酒店食府开业典礼开始时，企业代表应向来宾简单致辞，向来宾及祝贺单位表示感谢，并简要介绍本企业的经营特色、经营目标、具体措施及未来展望等内容。接着，可安排上级领导和来宾代表在会上致贺词，整个讲话仪式应紧凑、简洁。酒店食府是餐饮休闲场所，在此类单位的开业庆典上致辞，从内容上说，要健康、文明、高尚；从形式上说，要优美、雅俗共赏。致辞的开篇最重要，精彩的开篇等于成功的一半。开篇要简短，用一两句话点明活动的主旨，表达谢意或贺喜等。但这一两句话不能讲得直白平淡，没一点气氛；而要讲得情感饱满，气氛浓烈，把人们的情绪调动起来。为了实现这样的讲话效果，致辞的开篇往往运用烘云托月的写法，先是进行一番渲染，把气氛调动起来，之后用一个承上启下的句式，引出主要话题。如：“金秋十月，清风送爽。今天，四面八方的朋友会聚在这里，都是为了庆祝一个共同的盛事，即凤凰大酒店开业庆典仪式！凤凰，是中华民族古老传说中的鸟中之王，它雍容华贵，富贵吉祥。而今天，在我们欣欣向荣的××区，迎来了凤凰的到来！它，就是我们即将开业的凤凰大酒店！从此，龙飞凤舞，互依互助，共图大业，共创辉煌！它将引领我们造就斑斓春秋、锦绣繁华！”
有了好的开篇，如何让贺词的正文不落俗套？如祝贺开业的致辞，经常使用开业大吉、生意兴隆、财源广进等，但使用传统的贺词祝语，要注意与时俱进，推陈出新，赋予鲜活的时代内容，以增强致辞的高雅格调。比如说：“俗话说：十月怀胎一朝分娩，一个新生命的诞生是需要经过一个艰辛的历程的。我们××公司在历经了整整十个月的波折与等待后，今天终于和大家见面了。她就像一个刚刚出生的婴儿一样稚嫩柔弱，但我相信她会一天天地长大，渐渐成熟起来！作为公司的创始人，在这里我替我的孩子许下一个美好的愿望，愿她前程远大，一片光明！”
【范文一】【致辞人】区委会主任【致辞背景】酒店开业庆典致辞各们来宾，各界朋友：大家好！能够受邀参加××大酒店的开业庆典，我感到万分荣幸，在此，我谨代表××区管委会，向××集团的盛情邀请表示衷心的感谢！经过十年开发建设，××区形成了优越的投资环境、较好的经济科技基础，便利的交通、日趋完善的配套、旺盛的人气，这一切使这里成为新的生活、发展领域和投资开发的热土，也是各企业家理想的创业场所。××集团就是其中的一个优秀的创业者，××不仅是一个正在奋发向上，蓬勃发展的集团，也是一个具有独特投资眼光的集团。从××到××大厦，××立足于×区，投资建设了许多具有深远意义和较大价值的项目，特别是四星级宾馆——××大厦的顺利落成和运行将推动××区的招商引资步入一个新的台阶，为××区的发展注入更多新的活力，带动整个××区经济的繁华和兴旺！作为××区的行政管理部门，我们××区人民政府按照市场经济的要求和国际惯例建立了精简、高效的管理体制，力求为各企业提供优质的创业环境和优越条件，方便和适应投资者的需求。今天，我们很欣喜地看到，××大酒店圆满落成并开业！相信在不久的将来，它必定会欣欣向荣，成为××区经济和文化的视窗，成为周边企业的表率，并和他们携手共同繁荣××区，实现经济的腾飞！最后，我希望××大酒店能立足新区、稳步发展、生意兴隆！同时，也衷心地祝愿××集团的事业灿烂辉煌！预祝××大酒店开业庆典圆满成功！谢谢大家！【范文二】【致辞人】应邀出席的某局局长【致辞背景】在酒店开业庆典上致贺词同志们：金秋时节，清风送爽，丹桂飘香。今天，××大酒店开业庆典仪式在这里隆重举行。我谨代表××市×××局向莅临今天盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎和衷心的感谢！向为酒店建设付出心血和汗水的全体施工管理者和工程建设者表示亲切的问候！“千秋伟业千秋景，万里江山万里美。”
我局按四星级标准投资建设的××大酒店于××××年×月破土动工以来，全体建设管理者和工程建设者克服了地质复杂、施工难度大、资金紧缺等方面的困难，经过两年多的奋力拼搏，保证了酒店顺利开业。建成后的××大酒店，设计新颖、风格别致、功能齐全，无论是主体建筑，还是装饰装修，都构思宏伟、气势恢弘、手笔大气。酒店主体共××层，建筑面积×××平方米，定位于旅游休闲性酒店，内有仿真凯旋门、多功能会议厅、中西餐厅、茶室、桑拿保健中心、多种格调的标准房、商务用房和豪华套房。酒店前为×××平方米的喷泉休闲广场，后部设有面积×××平方米、××个泊位的现代化停车场。酒店还有一个独一无二的优势——温泉，含钙、钠、镁、钾、碘等多种有益人体身心健康的元素，是可遇而不可求的保健温泉。××大酒店的建设和开业，是我局实现房产经济由管理型效益向经营管理型效益转变的重大举措，对提升整个××市旧城区的档次、打造旅游名市，增添了光彩。“有朋自远方来，不亦乐乎。”
酒店开业之后，我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解，同时也希望酒店管理公司和全体职员要强化管理，规范运作，热忱服务，爱岗敬业，尽心尽力把××大酒店做成××市乃至全省有品位、有档次、有影响、有效益的一流酒店。最后祝各位领导、各位嘉宾身体健康，生活幸福，事业兴旺！祝××大酒店开业大吉，生意兴隆，鹏程万里！谢谢大家！【范文三】【致辞人】酒店总经理【致辞背景】在酒店开业庆典上致贺词尊敬的领导、来宾、各位业界同人和朋友：大家好！很高兴在今天这个特别的日子里，我们能够相聚一堂，共同庆祝××大酒店隆重开业！首先，请允许我代表××大酒店的全体员工，向今天到场的领导、董事长和所有的来宾朋友表示衷心的感谢和热烈的欢迎！××大酒店位于××市××区中心地带，集商铺、办公、酒店、餐饮、休闲、娱乐于一体，是按照四星级旅游涉外饭店标准投资兴建的新型综合性豪华商务酒店。值得一提的是，它是××市首家客房内拥有干湿分离卫生间及景观阳台的星级酒店，其优越的地段、豪华的环境、优质的服务和智能化的配套设施，必将给您耳目一新的感受。它是顺应××市特大型城市建设发展的精品建筑，是××区的地标，也是各商家投资、置业、理财的新途径。正如我们的董事长所说，××大酒店是“我们××人智慧和汗水的结晶”。它的筹划和诞生，倾注了我们××人的所有心血，凝聚了××全新的理念。值得欣慰的是，有这么多的朋友默默地关心和支持着我们，陪伴我们一路走来。其中，有××区领导的高度重视和政策指导，有我们××集团高层的殷切关怀和鼎力扶持，有社会各界朋友的热心帮助等，让我们感激不已。跨入新世纪，××市的现代化建设突飞猛进，××区的发展如火如荼，未来的竞争日益激烈，作为总经理、××大酒店的具体运营者，我深知自己肩负的重担和使命，我的一言一行、一举一动，都将和××大酒店乃至整个城市未来的建设发展联系在一起。但是，困难与希望同在，这么多朋友的关心和指导，是支撑××大酒店存在并运作的信心和源泉！面对挑战，我坚信，××大酒店必将在市场上傲然挺立，拥有一席之地！为此，我将携全体工作人员，用良好的业绩来回报各界，以不辜负领导、董事长和社会各界的期望！同时，我们××大酒店全体员工，将坚持求变创新的开拓精神，和诸位业界同人一起，全力以赴，共同致力于××区的建设发展，为××市进一步的繁荣昌盛添上辉煌灿烂的一笔！正如我们××大酒店的宗旨所阐述的一样，我们要做好××市××区的地标和窗口，要奏响新区的最强音，要为××市人民创造一个永不落幕的新型都会！最后，我要特别感谢××区领导的莅临指导，感谢董事长于百忙之中能够亲临开业现场致辞！再次感谢各位朋友的光临！谢谢大家！【范文四】【致辞人】镇领导【致辞背景】在农业旅游园区开业庆典上致贺词各位领导，各位来宾：“稻米迎客香，金橘满枝头。”
在这秋风送爽、百菊吐芳的金秋十月，我们迎来了××天池园正式开业的日子。首先，我代表××镇党委、镇政府向各位嘉宾表示最热烈的欢迎！向关心和支持我镇经济社会发展的各级各部门及各界人士表示最衷心的感谢！向各位领导致以最诚挚的谢意！近年来，我镇狠抓农业结构调整，着力建设城郊旅游休闲园区，涌现了一批独具特色的城郊农业园区，对调整农业产业结构、提升城郊农业品位、树立××城市形象发挥着积极作用。××天池园是一个集旅游观光、休闲娱乐、餐饮服务于一体的城郊农业旅游园区，园区坚持建设农业园区与促进农业增效相结合，坚持发展城郊旅游与弘扬民族文化相结合，坚持带动农民增收与发展特色产业相结合，立足以建设园区为基础，以传承花灯文化为特色，以城郊旅游为理念，为我镇城郊经济园区发展树立起一面新的旗帜。××天池园的开业，标志着我镇城郊农业园区经济带的初步形成。它与花灯寨、良马园艺、惠丰等城郊特色园区一起在我镇产业结构调整和农村经济发展中发挥着越来越重要的作用，是我镇农业产业化建设的一支生力军。“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”
我们希望××天池园乘着中央一号文件的东风，抓住党中央重视“三农”工作的机遇，加强管理，优化服务，注重质量，讲究品位，积极依托自身优势，不断挖掘花灯文化的丰富内涵和城郊园区的发展潜力，在西部大开发的号角中开创我县城郊旅游园区经济的新篇章。最后，祝愿各位领导、各位嘉宾身体健康、万事如意、生活幸福！祝××天池园生意红火、财源滚滚！谢谢大家！