第一家吃了闭门羹,他接着准备去第二家。
刚转身,一个穿着西装的男人拦住了他,盯着他袋子里的肉。
“小伙子,我刚才听你说有虎肉,是不是真的?”
“当然真的了,这不是吗。”杨小军把袋子打开,露出里面的肉。
男人凑近看了看,又用鼻子闻闻。
“嗯,还真是。”
“这还能有假,现杀的,新鲜着呢。”
“这样的货你有多少?”
杨小军迟疑一下,反问道:“冒昧问一下,你是做什么的?”
男人见他有些警惕,笑着说:“我是做私厨的,放心,拿货现金结账,不会差你钱的。”
“嗯,那你需要多少?”
“这个不好说,还得看你的价格不是,合适了我一次性就能要五十斤。”
杨小军又犯难了,虎肉价格他不清楚。
猪肉熊肉经常卖,但卖虎肉他还是头一次。
男人见他不说话,催促道:“小伙子,你报个价,合适我就订货。”
“这样,你平时拿什么价格,我看合适就给你送。”
“平时的话通货四十一斤,如果按部位卖的话价格不等,但我们要通货比较多。”
杨小军听完价格后,咧咧嘴:“不好意思,这个价格我卖不了,最少五十,毕竟货好。”
“五十价格高了。”男人连连摇头。
俩人因为价格问题没谈拢,杨小军拎着肉去下一家。
货好虽然不愁卖,但也得找对销路才行。
男人看着他的背影犹豫不决,刚才价格他确实少报了,看杨小军年轻想压一下价,谁知他不上套。
眼瞅人要出门了,男人也有些急了。
虎肉可遇不可求,做私厨面对的都是有钱人,食客们不缺钱,就怕没有稀罕东西。
来不及考虑,男人快步追上去叫住了他。
“小伙子,等一下。”
“还有事?”
“这样吧,价格就按照你说的,五十一斤,但肉质量必须和你的样品一样。”
“放心。”
“我店就在对面,下午四点半之前把肉给我送过来,五十斤。”
“好的,没问题。”
阴差阳错,让他碰见了一大客户。
五十一斤的虎肉,可不是一两块钱一斤的猪肉,能一次性要五十斤可不是闹着玩的。
杨小军从国营大饭店出来,一颗心还怦怦跳个不停。
其实他刚才张嘴要价五十,完全就是信口胡诌。
他根本没想到虎肉竟然会这么贵,来之前以为顶多能卖个二十多块钱就不得了了。
因为牛羊肉也就才几块钱一斤,这么一算虎肉比它们贵上几十倍。
物以稀为贵,果真不假。
第一单就卖出去五十斤,虽然已经不少了,不过也就是总数量的十分之一而已。
光靠私厨一家,量远远不够。
虎肉冷藏时间顶多三天,再放时间长就不新鲜了。
冷冻倒是可以十天半个月,不过僵尸肉肯定影响口感。
还得抓紧时间跑销路,县城消化不了,也只能去市里碰碰运气了。
东西越贵,就得越往大城市跑,消费人群和能力不同。
很快,杨小军便到了第二家的国营大饭店。
此时已经过了饭点,门上挂了一个休息中的木牌。
从外面可以看见,员工正聚集在一块儿吃饭呢,刚忙活完。
杨小军习惯性在门口徘徊几秒,还是厚着脸皮推门进去。
一进门还没等他开口,一个戴着围裙,手里捧着一饭碗的女人便开口。
“不好意思,过了营业时间,下班了。”
“你好,我不是过来吃饭的,问一下你们需不需要虎肉,都是新鲜的。”
女人一愣,桌上的其他人也有些诧异。
推销什么的都见过,真没见过推销虎肉的。
女人最先反应过来,道:“供应的事儿不归我们管,领导在后院,你稍等一下,我去给你问问。”
“行,感谢感谢。”
她放下手中的碗筷,踮着小碎步跑向后院。
杨小军耐着性子等。
闲来无事儿,他打量着店里的装修。
以前的国营大饭店就是天花板,如今看来也不是太惊艳。
时间倒退两年,下馆子都是一件非常奢侈的事情。
记得第一次去国营大饭店吃饭,那时候还是杨大山带着他的。
当时一进门看着形形色色的菜肴就被惊住了,眼睛冒着绿光,那模样和狗子盯肉差不多。
印象最深的还要数红烧酱肘子,一想到就忍不住口齿生津。
奈何任务外身,又过了营业时间,不然怎么着也得来一份尝尝。
等了两分钟左右,女人带着一眼镜男过来。
“小伙子,这是我们店负责采购的,你有什么事跟他谈。”
“你好!”
杨小军抽了根烟递过去。
老话说的好“烟搭桥,酒开路”,不会来事儿玩不转推销。
眼镜男接过烟,刚才还面无表情,转眼间换作一副笑脸,效果立竿见影。
他将烟别在耳根后,道:“听说你有虎肉要卖?”
“嗯,你先看看货。”杨小军还像刚才一样,把袋子打开。
“我就不看了,后面有几个领导正在涮火锅吃,你把肉切一斤过来尝尝,货真价实我付钱,咱们再谈后面的事,你看行不行?”
“那有什么不行的。”
“不过咱丑话说在前头,别到时候说店大欺客,要是发现肉有水分,一分钱没有。”
“你放心好了,假一赔十。”
“小伙子挺爽快,那就先切。”
杨小军也是赶巧了,今天正好碰见两个说话有分量的,把他们吃美了,不愁肉卖不掉。
切了一斤的肉给他们先吃着,又去别的店再跑跑看。
别人吃肉,自己也不能守在一边看着不是。
县里的国营大饭店一共有三家,前两家都有收获,希望最后一家别拖后腿。
除了国营,县城还有几家私人的店,做的规模也都挺大的,正好顺带一起跑跑。
与此同时。
饭桌上,眼镜男端了一盘片好的虎肉上桌。
“几位领导,给你们上一盘好东西,尝尝味道怎么样。”
一挺着大肚腩的中年人瞥了一眼餐盘里的肉,眼前一亮。
“呦!小张,撒泡尿的功夫从哪整这么一盘好东西?”
“李老板,瞧你把小张抬举的,还没到嘴就夸张这样有点过了啊。”
“哈哈哈…还真不是我抬举,你们尝尝就知道了,我李大嘴的外号可不是白叫的。”
众人一听,好奇的动筷子夹肉。