3天之后,李天行家一起坐在桌子旁,那天他们出海钓的黄鳍鲔今天终于可以吃了。
等待了三天,大家的期待已经拉满,今天的主菜就是它了。
说是主菜,实际上黄鳍鲔做了一桌子菜。
黄鳍鲔的下巴被做成了烧烤,黄鳍鲔背上的肉被用煎锅煎的喷香,黄鳍鲔的鱼头炖了一大盆汤,哪怕是黄鳍鲔的骨头都被做成了香辣鱼骨。
当然最最核心的部分还是黄鳍鲔的中腹和大腹的生鱼片。
由船长黄北望亲自出手,片了四大盘子生鱼片,看着那带着白色脂肪纹理的鱼肉,就会让人不由自主的产生食欲。
“这玩意不能煮熟了吃吗?吃起来不腥吗?”
这个时候,老爷子李怀儒问了一个特别煞风景的问题。作为大黑山土生土长然后在京城混过几年的老头,老爷子李怀儒这辈子还没吃过生肉呢!
生鱼他年轻的时候倒是吃过一口,那是三年饥荒的时候,老爷子李怀儒实在饿急眼了,正好在河里抓到一条七星子,都来不及生火他就咬了一口,那一口让他至今难忘,一口咬下去腥气扑鼻,哪怕是到今天他都还有心理阴影。
从那时起他就坚信吃生鱼生肉那是茹毛饮血的时代才干的事,咱老百姓吃饭不就应该吃熟的吗?
李天行看了一眼老爷子李怀儒,嘿嘿一笑说道:
“老爹,你以为这是江鱼呢?江鱼不要生吃,生吃腥,最好煮熟了吃,而好的海鱼恰恰相反,生吃的时候才可以更好地体验到它的鲜美!”
“真的假的?”
老爷子李怀儒露出怀疑的目光。
李天行索性直接夹起了一片肥美的大腹,蘸了一下自己从霓虹带回来的芥末和霓虹酱油,塞到嘴里,缓缓咀嚼。
一股来自大海的鲜香在李天行的嘴里爆开,那种来自鱼肉本身的鲜味配上鱼脂肪的香,在李天行的嘴里发生了完美的融合,这一刻,李天行感受到了好久好久没有过的吃饭吃感动了的感觉。
李天行长长的出了一口气,一脸满足的说道:
“好吃!”
看着李天行吃的香甜,老太太张秀英也夹了一筷子大腹,蘸完调料吃下去之后也是满足。
“老二,这个叫做生鱼片的东西真好吃!”
大家纷纷动筷,每个人吃完都赞不绝口,“好吃”之声不绝于耳。
“那我也来尝尝!”
看到大家都给出了极高的评价,老爷子李怀儒迫不及待的夹了一片看起来特别肥嫩的生鱼片蘸了调料放到了嘴里。
一口咬下去,好鲜美,是那种从来没有过的鲜美,但是还没等老爷子李怀儒称赞一声。
下一秒,老爷子李怀儒就觉得鼻子一酸,一种无法表达的感觉直冲脑门。
眼泪唰的一下就流了下来,虽然确实很鲜美,但是这种感觉还是让他吼了一声。
“这是什么玩意!”
这也太冲了吧!
“哈哈哈哈!”
李天行笑的是上气不接下气,看着老爷子李怀儒老泪纵横的样子真是太有趣了。
不过那能怪谁呢?明明是老爷子李怀儒蘸调料蘸的太狠了,刚才足足蘸了一个指甲盖的芥末配着生鱼片扔到了嘴里,不酸爽才怪呢!
当然李天行其实看到了老爷子蘸料蘸的太狠了,但是他就是故意的选择了冷眼旁观,把要提醒的声音压在了心底。
看老爷子李怀儒踩雷是李天行最大的乐趣。
看着哈哈大笑的李天行老爷子李怀儒恼羞成怒的问道。
“逆子,这是怎么回事?”
“老爹,那个绿色的叫芥末,特别刺激,不能一次蘸太多,要不就是你现在的下场了!”
“哼,你不早说!”
“你也没早问啊,你看我妈就没事,你还是太贪心了!”
“哼,你这个逆子,一看就是故意坑我的!”
老爷子李怀儒气的鼓鼓的。
不过他回味了一下,刚才的感觉确实不错,又夹了一片生鱼片,这次少蘸了一点芥末,放入了口中,那种鲜美让老爷子李怀儒感动的想哭,真是太好吃了。
大家围着桌子就开始狂吃,
黄鳍鲔的下巴烧烤吃起来口感极好,弹弹的很有咬头。
黄鳍鲔背上的肉煎出来香香的,吃完一口还想下一口。
吃多了再来一口鲜鲜的黄鳍鲔的鱼头汤解腻,都吃完了再来一根黄鳍鲔的香辣鱼骨。八壹中文網
吃的真是舒服。
而且随着吃饭的进行,老爷子李怀儒发现一个他自己的特别之处,在他嘴里那些少蘸芥末的生鱼片怎么吃都不如多蘸芥末的好吃。
所以你就可以看到一幅奇景,老爷子李怀儒流着眼泪大口大口的吃着蘸了好多芥末的生鱼片,老爷子李怀儒吃的爽呆了。