第八十六章: 制作啤酒(1 / 1)

宁浩最近时常会觉得缺点什么。

不缺吃的,只是喝不上啤酒。

打开空间看了一下。

发现里面地小麦挺多,就突发奇想,干脆自己做吧。

第一步,先制造麦芽,把它碾碎。

再将麦芽放入桶中,倒进去一些热水混合一下,把它糖化一个小时。

忙活了半天,宁浩不仅没觉得累,反倒还觉得挺好玩的。

给自己倒了一杯茶,边喝边等。

心想,等有了啤酒,还可以再弄点烧烤。

一个小时很快就过去了,麦芽已经糖化,又将糖汁过滤到煮锅里。

加入热水混合麦芽糊洗两次,把糖汁倒进来。

然后将它煮沸。

啤酒花分次加入,继续煮。

将糖汁降温,倒进发酵桶内,加入酵母,先闷它个一两周。

做完这一切,宁浩就又倒在躺椅上了。

过几天就可以喝到自己酿地酒,想想就很美。

傻柱自从去冉秋叶家做了鸡汤之后,俩人已经基本确定了关系。

傻柱每天下班第一件事就是去学校接冉秋叶。

自然也会用饭盒给她带点好吃的。

厨师的优势就是经常不缺吃食。

这下可就苦了聋老太太,她已经很久没有吃过傻柱的饭了。

这天,聋老太太就坐在傻柱回家的必经之路上堵他。

“哟,老太太,坐这乘凉呢?”

“乘什么凉,还饿着呢!”聋老太太没好气地说。

傻柱听出了聋老太太话里的意思。

就说:“我也没吃的。”

聋老太太指着傻柱夹着的饭盒:“那里面是啥?”

“空的。”傻柱打开饭盒给她看。

今天给冉老师带了几块红烧排骨,这会儿饭盒里还有一点汤汁。

红红的颜色,再配上一点余香,把聋老太太馋的直咽口水。

“傻柱,你是故意的吧,在外面吃完,拿个空饭盒回来骗我!”

聋老太太的拐杖在地上杵的当当响。

“哪能呢。”傻柱赶紧陪着笑脸解释道:“这不处对象了嘛,下班去看她了。”

“你是有了媳妇忘了我老太太,哼!”

看来以后在傻柱这儿是讨不到便宜了,老太太失望至极。

冉秋叶这一段时间也是感受到了傻柱对她的关心。

对傻柱已经完全接受了。

这天下班以后,就跟着傻柱来到了四合院。

傻柱觉得应该先带她到宁浩家拜访一下。

“秋叶,跟你说个事,现在宁浩是我的师傅。”

“就是那个帮我做课桌的宁浩?”

“对,就是他。”

冉秋叶有点意外,他俩年纪差不多,为什么要拜他为师呢?

“他要跟他学什么?”

“学做饭。”

冉秋叶更意外了,“你不就是厨师吗?”

宁浩木工活做的好,冉秋叶知道,但是傻柱没有跟他学木工,而是学厨师,这是怎么回事?

越想越不明白。

“嗐,怎么跟你说呢,原本我也没有想到。”

“这个宁浩吧,他也不上班,也不干啥。”

“都以为他在家吃软饭,院儿里的大爷大妈没少说他。”

“可突然有一天发现他会很多东西,什么木工,这个你知道的。”

“还有厨师,他做的那个菜呀,吃完第二天嘴里还有香味,特别是那个鸡汤。”

说着说着,傻柱就把真相说出来了。

这会儿,冉秋叶终于明白,那个许大茂说的并非空穴来风。

那么,后面说的偷鸡的事,是真还是假呢。

傻柱没有发现冉秋叶的变化,继续说道:“现在师傅已经把熬鸡汤的方法全都教给了我。”

“虽然你们之前见过面,但我拜师之后咱们是第一次去,还是要正式一些。”

于是,就带了些水果和点心看望去了宁浩家。

这就相当于见家长了。

傻柱才到门口,就大声喊道:“师傅,师傅在家吗?”

秦淮茹听到喊声跑出来,一看是傻柱和冉秋叶。

“冉老师,你们来了,快进来。”

“师娘。”傻柱喊了一声,直接把秦淮茹叫脸红了。

这年龄相仿的,却这么称呼,再加上秦淮茹还没生养过,充其量只能算是个小媳妇。

这个“娘”叫得她有些不好意思。

宁浩倒是不觉得有什么,直接招呼他们进来坐。

“师傅,我今天带秋叶正式拜望你,也算把这层亲认下了。”

冉秋叶本来也准备随着傻柱喊师傅的,可是话到路边还是觉得别扭。

宁浩也不计较,冉老师不用叫师傅,我们各自称呼就行。

秦淮茹也出来说,“饭一会儿就好了,留下来一块儿吃吧。”

傻柱说:“好嘞。”然后又扭头对冉秋叶说:“师傅家的饭比我们食堂的都好吃。”

于是,大家就围坐在一起,边吃边聊。

傻柱突然发现房间里有几个桶,就问宁浩那是什么。

“啤酒。”宁浩说出这个词的时候,傻柱睁大了眼睛。

“啤酒是酒吗?”

“是,但是度数很低,一般不会醉,很爽口的。”

傻柱像是发现了新大陆,直接走到桶跟前,就要倒点喝。

宁浩赶紧拦住了他,“还没发酵好,再过十来天才可以喝。”

傻柱嘿嘿地笑着,每次见到宁浩,他的眼界都要被打开一次。

啤酒,这可是个新词。是酒,但不会醉人,嗯,一定要尝尝。

冉秋叶心里还在想着许大茂说傻柱偷鸡的事儿。

饭吃的有点儿心不在焉。

秦淮茹看出来冉秋叶有心事儿,等饭吃完,就故意让冉秋叶和她一起进厨房收拾。

“冉老师,是不是有心事?”秦淮茹的贴心让冉秋叶挺温暖。

犹豫再三,还是说出了自己的顾虑。

“我听说何雨柱上次在你家做的那只鸡是偷的。”冉秋叶有点说不出口。

“嗐,我当是啥事儿呢,这个呀是个误会,已经解开了。”

“那天,许在茂发现他家的鸡少了一只,却在我家门口,发现了那堆给鸡退的毛,他就以为是他家的。”

“为了这事儿,还开了全院儿大会,但是咱们吃的是公鸡,他家丢的是母鸡。”

“你说可笑不?”说完就哈哈哈哈的笑了起来。

冉秋叶心一下子打开了,如释重负。

傻柱对她挺好的,她也有意接受傻柱。

但就是这个事儿,一直窝在心里,堵得难受。

今天解开以后,再回头傻柱,更觉得他可靠了。

“谢谢你,淮茹。”冉秋叶拉着秦淮茹的手,感激地说。

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