这家店在宁浩的摆设下,有一股很空旷的感觉。
虽然已经将桌子摆满,而且椅子到处都是。
宁浩第一天开业,也没指望赚多少,反正厨房间就他一个人。
这两间铺子,宁浩租起来用了一百块钱。
一个月一百块,一年就是一千二百块。
本来宁浩准备弄个大一点的饭店,可是目前就他一个人,那种饭店还是有些不切实际。
普通的家常菜饭馆,宁浩就觉得挺好的。
而宁浩用的菜,大多都是自己种的,很少有买的。
那么大一个菜地,宁浩分了好几个区域,每一个区域都有一个菜。
宁浩每天都会去菜地浇水,甚至还会再开拓一点地。
第一天开业,饭店几乎没人,除了那些好奇的小年轻们来吃,几乎没什么人了。
外面的人热热闹闹的,很多人在逛街。
进来几个小年轻,他们看着墙上的菜单,随便点了俩菜。
宁浩的菜没有多贵,就是最普通的价格,甚至比一般饭馆还要便宜一些。
“老板,来个酸辣土豆丝,还有一个鱼香肉丝。”
“再来个麻婆豆腐,酸辣白菜。”
五个年轻人点了五个菜,坐在了一张圆桌上。
宁浩安排的布局是一半圆,一半方,如果人多那就去圆的桌子,人少随便坐。
听到年轻人点的菜,宁浩拿着小本一个个记了下来。
进入厨房,宁浩的手速飞快,只是切个土豆丝,手都开始变的模糊,甚至放盐的动作看到看不到。
其他菜,宁浩一个个做好,虽然很快,但都是用心做的。
小年轻看到老板端过来菜,不由得震惊了一下。
“老板,这么快的吗?”
“菜会不会不熟啊?”
一个剃光头的男人痞里痞气,用凶狠的目光看着宁浩。
将全部菜端上饭桌,宁浩笑着对五人开口:“菜肯定都是熟的,要馒头或者米吗?”
“来五个馒头,五碗大米饭吧。”
光头男开口。
店里的馒头是买的,蒸的话实在没有时间。
大米已经被宁浩蒸好,他将锅盖掀开,将盆子从锅中拿出。
盆子里装着的就是白花花的大米饭。
盛了五碗,宁浩递给那五个年轻人。
宁浩刚准备走,却被一个带着眼镜的男子叫住:“老板,你这家店是第一天开吧。”
“是啊,是啊。第一天开。”
宁浩挠挠头笑道。
“之前还是包子铺和粥铺呢,一眨眼就变成饭馆了。”
眼镜男感叹了一下,吃了几口菜。
吃下去第一口,没有人不震惊,这菜比他们吃过的要好吃太多了。
不论是家里面妈妈做的菜,还是大饭馆里,那些大厨做的菜,都没有这样的滋味。
忽然,光头男开口:“老板,我能当你徒弟吗?”
其实这名光头男叫李二楞,小名二愣子,从小他就想当个厨师。
可是长大后经常去地里干活,也就没了学厨艺这个想法。
现在他忽然重新想拾起自己这个梦想,想要当个厨师。
宁浩先将目光放在二愣子身子上,然后笑道:“你为啥想拜我为师?”
他直接回答:“学厨艺!你做的菜,太好吃了!”
看到如此率直的人,宁浩也在二愣子身旁看了看。
“你真的想学厨艺?”
宁浩摸着下巴愈加思索。
“我真的想学,我不想再种地了,我要学做菜,赚好多钱!”
在二愣子身边的年轻人也都看呆了,他们本以为二愣子也就是个农村的孩子。
一辈子也就只能和庄稼打交道了,可今天他们知道,只要这家店老板同意,那他就能成为一名厨师。
“从明天开始,你来我饭店干活,先从打扫卫生开始,然后我会再教你一些最简单的菜。”
宁浩打定主意,既然傻柱不来,那他就自己收徒,然后招人手。
只要这些徒弟将宁浩的厨艺学会皮毛,那他们也能衣食无忧。
二愣子听到宁浩的话,直接顾不上吃饭,跪在地上给宁浩磕了三个响头。
“师傅在上,请受徒儿一拜!”
那光头的脑门被磕的黑黑的,一旁的人都在笑他。
他们是同学,只不过都离开了学校,已经步入了社会。
宁浩将二愣子扶起,用毛巾擦了擦他头上的灰尘。
“吃饭吧,明天记得来。”
说完,便去给另一桌客人准备饭菜。
慢慢的,很多包子铺的老主顾也都觉的好奇,想进来看看。
可是吃到宁浩的菜,他们便爱上了这个地方。
虽然是家里经常吃的一些菜,但是宁浩做出来的味道却比任何人做的都要好吃。
到了晌午,傻柱推开饭店的门,环顾四周。
“师傅,你这审美挺不错啊!”
看着桌子的摆放,还有那遮挡的墙壁,傻柱十分开心。
“你不是说你不来吗?”
宁浩从厨房走出,轻轻一拳打在傻柱的肩膀上。
傻柱微微一笑,“我虽然不能和你一起看开饭店,但又没说我不能过来参观啊。”
聊了会,傻柱离开。
不知不觉,人越来越多,店内的桌子都有点不够用。
宁浩本以为第一天的生意会非常累冷清,可这么多人,让宁浩累的满头大汗。
这么多菜,全都出自一人之手。
他倒是有些期待明天二愣子的到来了。
可今天还没有结束,宁浩还是一人给顾客点菜,一人炒菜。
如果不是宁浩,估计是个人都得累死在厨房。
终于到了晚上,宁浩想要规定个时间,不能这样直接开一天门。
早上的人比较少,赚的钱也很少,宁浩选择晌午和下午开店。
这样既不会浪费时间也不会减少收益。
晚上回到家,宁浩浑身都是汗,进屋就开着破旧的电风扇转阿转。
这电风扇是傻柱买的,正好买一送一,也就送给了宁浩。
秦淮茹见自己丈夫浑身是汗的在那里出风扇,她连忙走来,直接将电扇关了。
“用扇子扇吧,你这样容易感冒的。”
宁浩笑着接过扇子,用力的扇着风。
“今天开店怎么样,人应该很少吧。”
秦淮茹忍不住问道。
宁浩苦笑着,将扇子放在床上:“看我这汗,就知道人多不多了。”