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第 52 章 第 52 章(1 / 1)

大小伙子加一块就十多个,还有周家两兄弟一家人加上开拖拉机的刘波,以及孩子们,一张桌子坐不下。

可小伙子们半点都不挑,张福连打好的一大海碗面条汤放在桌上,一人端一碗跟着到桌上打一大勺卤子浇上头,还有酸芋荷和柚子皮小菜随便夹,端着热腾腾的面汤,小伙子各自找地方大口吃了起来。

卤子里有肉有鸭胗鸭心,咸香咸香。白净的小伙子是村里知青杜博文,看着年轻其实已经24岁,到周山村6年多,今年才和周立章的小女儿18岁的周宝珠谈起对象。

周宝樱初三的时候他还帮忙辅导过,如果周山村附近有学校,杜博文肯定有个教师名额,他学识是公认的好。从地里回来的周宝樱看到他,笑着招呼:“杜老师。”

杜博文吃下嘴里的东西才乐呵呵的开口:“宝樱放农假吗?”

“是哩,对了杜老师,你会参加高考吗?”周宝樱知道杜老师一直都没放弃学习,他在知青点的房间别的不多,书可不少,有些书不让看,他就看能看的书,不拘是医书还是各类报纸杂志,只是乡下能买到的报刊杂志极其少。

“高考?”杜博文愣了愣,“你要参加?”

“今年恢复高考,12月就考试,那个,是我老师提前和我们说的。过不了多久应该就会通知下来,杜老师你如果参加一定要赶快复习,到时候考个好成绩。”周宝樱才想起这事儿好像就是唐主任姐姐说了,黄贵樟家在京都的亲戚打电话和她也说了。

杜博文站起身,慎重的对着周宝樱躬身道谢:“周宝樱,谢谢你!”

周宝樱赶紧让开身位:

“杜老师不要这样客气,我这边有多的课本,您需要的话我等下拿来您挑几本去看。”

“谢谢!”杜博文已经完全没办法表达自己的感激之情,等消息公开后传出来,就难找书本了。

高考的事仅限周宝樱杜博文两个人两个聊谈,帮忙的小伙子大部分都在夸张福连的手艺,今天的卤子又香又辣,面条软乎顺滑。

“宝强,下次还有要帮忙的尽管说,自己兄弟,招呼顿白面条都行!”小伙子是占了便宜还卖乖,但话里还是夸周家准备的很是给帮忙的人面子。南方这边面粉不易得,买面粉都要票,至于精面条,一年到头也不见得能吃上一顿。

“我娘娘这么大方,下午大家加把劲,把地基给挖好再吃饭,行不行!”周宝强被亲妈交代了几句,挖地基虽然辛苦,两家加上这些后生十几个壮劳力,一天做不完留到第二天就是白瞎伙食,谁家有这么些面条霍霍!

“必须行!吃了这么顿好的还干不好活晚上可没脸再吃了!”一个小伙子说完,端起碗仰头把汤喝的一滴不剩。吃完后觉得吃饱,但如今家里头也就混个水饱,吃面条能吃个五六分就不错了。

“你们没吃够的自己打,锅里还有,我就不给你们打了。”孩子们一碗面条吃不完,小伙子那是肯定不够。张福连可没少放水熬骨头汤,加了面条满满一大锅,没吃饱还能再喝点面条汤夹点面,倒是有些懊恼没煮几个红薯,起码大家伙都能垫够。

几个后生听了,都往铝锅跑去,果然还有三分之一锅的汤水,面条不多又有什么关系,打了面条汤,又一个个加了勺卤子,回到同伴中美滋滋继续吃了起来。

下午的时候,朱华拉了线用白石灰划了围墙地基的大小,众人分段挖了起来,吃饱有劲的小伙子都开始比赛,脱了上衣挥动胳膊干的热火朝天。

下工的周宝柱在家吃了几块红薯回到排屋楼,看了看孩子好的很,找到张福连接手了她的锄头挖了起来。张福连心里头别提多舒服,走路的脚步都轻快几分,找了担畚箕过来把挖出的泥土装起挑到其他地方堆着。

时间差不多,周宝柱看了下孩子回大队上上工,张福连用报纸包了三个包子塞给他又去了忙乎。

周宝柱摸着口袋里温热的包子,眼眶有点发烫,分家这事他有自己的主意,只要事情能做起来,有钱了多给妈买些吃的用的。

做事情其实哪那么简单,没有本钱没有商品,不是想想就能成。眼下周宝柱最该考虑的应该是孩子的奶粉,衣服还能穿树墩几个穿过的旧衣服,不喝母乳就只能喝奶粉,难道张福连会一直拿周圣云的奶粉给东仔喝?

张福连当然不会,仙仙的奶粉还不知道吃完是菩萨给或者用卖东西的钱去买,十多包奶粉就东仔的好胃口,今天就要告罄。儿子如果不能拿钱去买来,就只能拿米来熬米汤喂孩子,当然也可以选择让李小燕在家喂。总之,让李小燕来家里喂是不可能!

忙着的张福连也顾着时间,讲了要做顿好的可不是要好好准备,大米捞干饭这么些人,没有菩萨给的,家里剩的几顿就要吃完,晚饭的主食就是毛薯饭。

先把米放锅里加上煮上,张福连挑了十多个个大的毛薯用刀削去皮再削成小块,想着一天都没有推小仙女都没出来走一走,东仔都哭了好几回,小仙女知道自己忙不哭不闹的,心里是又心疼又欣慰。

家里就这么一把菜刀,想让人帮忙都搬不了,小玉和小雪过来帮忙洗了毛薯,又回到房间玩顺便照看弟弟妹妹。

方青青手里拿着的竹针用大人衣服拆下来的旧毛线给没出生的孩子织小毛衣,看两个小姑娘回来不禁问:“奶奶那里不用帮忙吗?”

小雪坐回仙仙妹妹的小推车边上回答:“家里只有一把菜刀哩,奶给毛薯削皮,一会削南瓜皮,我和姐姐帮不上忙。”

方青青明白的笑了笑,又道:“你们两个去外头玩吧,我看着宝宝就好。”

小玉乖巧的答道:“小舅妈我们就在这里玩,小外婆说你有宝宝,你要多休息。”

“好哩,谢谢你们照顾我~”

厨房中,张福连用爪篱把煮透的米饭从大锅里捞出,和地瓜一起放入铝锅隔层的纱布上,一层饭一层毛薯块铺好,盖上锅盖大火蒸饭。

自从有了这个大铝锅家里实在是方便不少,不管是烧水还是蒸饭又快又好。张福连一边感慨又感谢了一番菩萨,手上不停的把米汤打入搪瓷盆里,一会放点红糖,让青青多喝点补补。

张福连把一大块红糖用刀切片化在盆中的米汤里头,单留了一碗在锅底,放了把火,拿了个大鸡蛋打散和红糖一块倒入锅里,用筷子快速划散成蛋花没有多煮直接起锅,蛋花煮久口感变老,不够嫩滑。

先把大盆的米汤端到中堂的甑架上,又拿了碗勺子放在旁边的四方桌上,回厨房端了加鸡蛋花的红糖米汤来到小仙女在的房间:“青青,喝碗红糖米汤。小雪去喊大家喝碗米汤休息下,小玉也去喝一碗。”

“噢噢,有甜米汤喝,小玉姐姐我们走。”小雪开心的一蹦三跳,拉着小玉就往外头跑去,没一会就听到竹竿树墩几个在院里头闹腾开。

张福连摸了摸小仙女的尿布,还是干的。

“刚刚三嫂过来给仙仙换了尿布还喂了水,她说仙仙不饿就没有泡奶,倒是东仔又喝了一瓶,他的奶粉就剩一包了。”方青青端着大碗的红糖米汤吱溜了一小口,浓稠香甜的蛋花在口中炸开,不用咬直接就滑入喉咙,一身都是暖意。

“谢谢娘娘,还给我放蛋花哩。”

“你也是家里的孩子,哪个我都不亏待,想吃啥和娘娘说,只要家里有,不要和娘娘客气。”张福连抱起东仔给他换了尿布,看旁边的尿布就知道春天也给他换过一次,只是这胖娃吃的多拉的多,换好尿布张福连又把东仔的奶瓶装了点水让方青青有空抱着他喂点。

红糖米汤虽然有一大盆,二十多个人喝,一人也就半碗多点。没多久周宝樱就端着盆勺在井边清洗干净拿回厨房。

“妈,晚上做啥?我烧火还是切菜?”

“你找你小婶拿她家刀来用下,再去后院拔点葱来,我先把鸭子剁了。”张福连拿着刀把鸭子尽力剁小块点,一只鸭子看着挺大,也不过五斤多,二十多个人吃饭得多加些酸芋荷炒,泡菜坛子里的酸豆角、刀豆、红辣椒都剩的不多,仔姜倒还有满满一坛子,空着的得等红萝卜白萝卜棒菜包菜下来才能装满。

把剁小块的鸭肉放了点酱油生姜丝红薯淀粉加上一小杯白酒抓拌腌上,之前用盐腌过,不需要再放盐。把泡仔姜捞出切毛豆一般大小的粒,一坛子酸芋荷全倒在大盆里备用。

周宝樱去古月英家拿了菜刀回来走进厨房,问道:“妈,刀拿来哩。”

“你去削个南瓜,全部都切片。”仔姜酸芋荷鸭肉下饭下酒都好吃,张福连怕一锅米饭不够,南瓜放点油炒炒放点盐加水煮熟当菜又当饭,饭吃完可以吃碗南瓜垫垫,总是要把肚子给哄饱。

周宝樱去杂物间抱了个大南瓜在水井边坐下,一手压着南瓜头一手拿刀开始整个削皮。张福连看到才想起南瓜子得留下,赶忙交代:

“樱子记得把南瓜子洗一下晾起来。”

“好的妈。”

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