“小芒,快给四郎拿副筷子。”梅守礼又说,他兴致勃勃的指着餐桌上的饭食说,“这是奶馍馍,用昨天你给的山羊奶做的,又香又软,你快尝一下。”
殷四郎听言,目光落在了篓子中的馍馍上,一股淡淡的奶香气传来,非常好闻。
梅小枫在殷四郎身旁坐着,指着桌上放着的那盘黄豆芽儿炒肉说,“殷哥哥,你尝一下这,用的是你昨日给的猪瘦肉,姐炒的可香了!”
“还有这,殷哥哥你吃过浓豆浆嘛?之前没有给你送浓豆浆只送了老豆腐,唉,那时没有想起来!这一份是姐刚做的噢,你快尝一下!”
“还有这这,这是干豆皮,姐花了好几日才做了这样点,也可好吃了,你快尝一下!”
梅小芒“……”
她唇角抽了下,想翻白眼儿,这对父子对殷四郎热情的有一些过分了吧?
特别是梅小枫,穿过来这样久了,她可是第一回见他说这多话。
“小芒,站着干啥,快给四郎拿副筷子。”梅守礼见梅小芒站着不动,出言催促。
梅小芒噢了声,慢吞吞地抽了副筷子,递给了殷四郎。
殷四郎接过,回了个笑,“谢谢梅娘子。”
梅小芒暗自挑了下眉,她还以为殷四郎会拒绝呢。
“小芒,再给四郎拿个碗过来。”梅守礼又说,他将装奶馍馍的篓往殷四郎跟前推了推,想为殷四郎盛碗浓豆浆。
梅小芒又噢了声,慢吞吞地拿了个干净的粗瓷大碗,递给了殷四郎。
殷四郎又给了她一个笑,只是这笑比方才灿烂了些。
幽黑的瞳仁里闪动着细碎的亮光,完美的五官,非常好看。
只是梅小芒的目光并没落在他这笑上,她低垂着眼睛,在梅小枫身旁坐下。
“你这小孩,怎样不径直给四郎盛一碗浓豆浆。”梅守礼看了她眼,摇了下头,接过殷四郎手里的碗,为殷四郎盛了满满一碗浓豆浆,“快尝一下,有砂糖跟咸面酱,你吃那个加那个。”
殷四郎道谢,也没有客气,抬起手盛了一勺子砂糖倒进碗中,用勺子搅了搅叫砂糖化开,然后吃起。
“怎样,味儿还不错吧?”梅守礼笑着问。
“恩,非常好。”殷四郎夸道。
“这是自然,小芒这丫头,最厉害的就是她煮饭的手艺了,我给你说……”梅守礼开始讲最近这些时间家里的饭食,口吻非常自豪。
他的多夸一夸梅小芒的优点!
殷四郎微微勾起唇角,他喜欢这样的家常话。
梅小芒面无神情的听梅守礼夸她的手艺,默不作声往口中塞着奶馍馍,一直到这顿早餐结束,她都没有开口说一个字。
而表示吃过早餐的殷四郎在梅守礼絮絮叨叨的言语中,静悄悄的吃了两碗浓豆浆。
还尝了几口干豆皮,幽黑的眼底闪过讶色。
他昨天晚上还说梅小芒肯定有其它挣钱办法,没想到今日早晨便见识到了。
等梅守礼言语告一段落,他目光在她漂亮的小脸蛋上扫过,勾唇轻笑说,“知道梅娘子手艺好,因此爷的60整寿交给她来做。”
“你且安心好了,她做出来的饭食,决对叫大伙满意。”梅守礼拍着胸脯保证道。
“那待会商议一下菜色吧。”
“行行行,叫小枫刷锅,你们两个快出去商议。”
殷四郎看向了梅小芒,“梅小娘子,咱出去商议?”
梅小芒点了下头,站起身出了灶房。
梅家院中有棵柳树,这会柳树已然生出了绿叶,纸条随着轻风轻轻摇晃,梅小芒跟殷四郎坐柳树下,二人边上还放着一个小木桌。
殷四郎从怀中掏出了一张纸,又拿出一根只有手指长的炭笔,“梅小娘子,这是我拟定的菜单。”
“我不认字。”梅小芒目光在那纸张扫了下,摇头道。
“那你之前都是怎样记各种菜色的?”殷四郎问。
“记在脑中。”梅小芒抬起手指了下脑袋。
殷四郎低声笑起,“那我读给你听?”
“好。”梅小芒点头。
“因为是60整寿,因此我跟爷商议了后,决定凉菜六个,热菜六个,点心跟汤凑六个,一桌共18样菜。”殷四郎开口,声音温润动听,不疾不徐,还带着些微磁性。
“最上边是凉菜,第一道是蒜蓉黄瓜。”殷四郎说着,手里的炭笔在蒜蓉黄瓜四个字上点了下。
梅小芒恩了声,目光也落在纸上。
她的不认字是装的,殷四郎不会将这菜单留下来,她的多瞅几眼加深记忆。
只是究竟是认字的人,当殷四郎的炭笔还停留在蒜蓉黄瓜之上时,她已然快速将整张菜单都看了遍。
18道,都是她会做的。
她放下心来,目光又落在蒜蓉黄瓜上。
“第二道是凉拌瓜蒌丝,瓜蒌是去年种的,只是家里洞窖里还存有一些,应付酒席足够了。”殷四郎继续道。
梅小芒点头。
“噢对了,瓜蒌还要配着梅花肉炒下。”殷四郎又说。
梅小芒应声,目光不禁向下,扫了眼热菜里边的瓜蒌梅花肉,另外汤里边也有一道瓜蒌煮猪排,她目光又向下,在那几道汤里边扫过。
她这小动作没有逃过殷四郎的眼。
果真认字。
想来也是,能凭空变出那样的宝剑,还拿出从没见过的植物,拥有这般神奇能耐的人,又怎会不认字呢。
验证了心中所想,殷四郎不再刻意试探,只是为把接触的时间延长一些,他还是非常有耐心的将所有菜全读了遍。
末了说,“自然,这只是我所列的,届时会杀三只猪,你要是有啥好的菜色,尽管做。”
殷四郎这回过来,一方面是为试探接近梅小芒,另外一方面也是真想将殷黑山的庆寿宴席做好。
梅小芒芯子中换了人,最近接连捣鼓出新鲜食物,他相信她还有更多新鲜的花样。
梅小芒不知道殷四郎方才试探了她,她听了这话,心中微动。
三只猪……
相比较那一些肥肉瘦肉,她更喜欢这一些猪下水。
沈芙蓉跟原身都会做杀猪菜,只是二人的做法非常简单,将这一些东西配上各种佐料一锅全煮了,然后再加上沈芙蓉特制的酱料,因此味儿非常不错。
那个江庄庄就因为这因此才喜欢上原身。
只是以梅小芒的眼光来看,这种做法太粗粝了。
还有那一些前腿后腿大排小排啥的,沈芙蓉跟原身不是炒便是煮,亦或蒸,味儿吧,跟一般人相比较称的上是美味,可以梅小芒如今的眼神来看,也粗粝了下。
重点是,这儿没红焖肉。
红焖肉,也就是东坡肉,这样子一样菜,这儿没!
想起红焖肉的美味,刚吃过早餐的梅小芒口中不自觉出现了口水。
上回她做了一回,眼下过去好几日了,又馋了。
梅小芒激动起,三只猪,任凭她发挥!
作为吃货,还是个爱亲自动手做美食的吃货,这真是个让人愉快的事!
“梅娘子?”殷四郎见她不出声,长长的眼睫却是不住的颤,乌黑的眼珠也转来转去,他不禁出声。
“呀?”听见叫声,梅小芒从三只猪的温柔乡中回神,她抬头看向殷四郎,丹凤眼中闪过懊恼。
居然走神了!
“我是问,你要是有想做的菜色,跟我说。”殷四郎重复道。
低声咳了两下,梅小芒摆出用心严肃的姿态,“恩……有好多。”
“都哪些?”
梅小芒开始掰着指头数起来,“梅花肉,我想换个新花样,还有那一些猪下水,我也想换花样。”
“你要是放不下心的话,我可以先去买点猪下水,做出来之后给你跟殷爷尝尝。”怕殷四郎不相信,梅小芒补了句。
殷四郎轻笑,开口说,“相信你的手艺,只是这事关系到爷的脸,恩……你就先做一下给我尝一下吧,需要哪些东西?”
这话讲完,不等梅小芒开口,他又说,“待会你忙么?要是不忙的话,咱一起去镇子上吧,那一些东西你来选,我来付钱,怎样?”
瞧瞧,利用这借口,接触时间又可以延长了。
梅小芒听言,有一些犹疑,她今日打算跟梅守礼一起去麦田瞧瞧,味极斋将麦田跟山坡给了她,她还没有去看过。