他并不知道当时那一句陪送嫁妆的罪了梅小芒,还以为梅小芒是在生那160亩地的气,因此这青柰果苗到了后,他赠送了个包送到地而且种植的福利。
可看梅小芒目前的脸,哎呀,那满脸假笑噢,瞧的真刺眼。
梅小芒身上有好多挣钱的新鲜主意儿,这隔阂今天必需的消除掉,想到此,他口吻比方才更加真挚诚恳了三分,“梅小娘子,那160亩远离大关庄,这并不是我们东家老板所愿,可大关庄的村人不卖地,我们东家老板总不能去抢吧?”
梅小芒听了这番话,先是一呆,随即笑起,“我没有生气。”
“那为啥小娘子你有了新鲜食物,不来味极斋反倒去逸仙居呢?到底你最先开始合作的,是味极斋啊。再者,咱还有殷四郎这层交情在呢,他常来卖野味儿,我跟他熟着呢。”
胡老板一边纳闷一边拉关系。
“老板,你消息还真灵通。”梅小芒没回答胡老板问题,反倒是感慨了句。
两陶瓶鸡脚,100个,随意卖卖便没有了,结果这样1个小事,胡老板居然打探出是她做的了。
这逸仙居跟味极斋竞争的可真激烈。
“下回吧,下回我肯定会来味极斋。”她开口说,“这鸡脚我1个人忙不过来,没法同时供给你们两家。”
梅小芒家就两只锅,一只锅要煮饭,只用一只锅卤这一些东西,她真忙不过来。
再者,这上边的利润也不高,她那日要是忙了,没准就不做了。
她目前最想做的是干豆皮。
这技术含量不高,可比老豆腐麻烦多了。
因此,这些时间的花销:买牛买山羊,雇佣工人,这一些费用她全打算用干豆皮来挣。
胡老板听梅小芒这样说,有一些不大舒坦的恩了声。
虽然心中的困惑还没解开,可梅小芒乐意将新鲜食物送过来便好。
想到这,他长叹,“好吧,那我记的小娘子这话,小娘子下回可千万不能忘掉味极斋啊。”
梅小芒点头,“不忘。”
正事谈完,胡老板命人将那200棵青柰果苗装车,跟着梅小芒家的车慢慢的冲着那仨山坡走去。
本来打算买牛山羊的,这下只可以下回再者。
那仨山坡在在大关庄的东南边,捱着一条小河,先现在是春天,杂草生的旺盛,山坡上最长的草已然齐腰高了。
胡老板没来,种青柰果苗这事由窦丙负责。
叫梅家仨人在车上坐着,窦丙一声令下,那跟来来的10个人立刻拿着铁铲上去割草。
仨山坡共有60多亩,他们定不会清理完,够种青柰果苗即可。
梅小芒从车上下来,眯着眼睛看了一会工夫,然后来到了山坡跟前,“袁哥,你们这帮人,需要我管饭么晌午?”
“不需要,胡老板会派人过来送,你们如果是无事,径直归家吧,等明日过来看一看就行,你且安心,决对将事办的妥妥当当。”
这样一说,梅小芒安心了,还真跟梅守礼一块归家去了。
没办法,车上放着的鸡脚跟鸡鸭都需要卤,她呆在这里纯粹是浪费时间。
到了家,梅小芒没有急着煮饭,而是先上山拣柴去了。
土灶太消耗柴禾,特别是昨日做的那一些东西。
凤凰岭虽大,可架不住大关庄这多人烧火,因而拣柴并非个轻松的活计,山脚底下基本没有用,她只可以往深山走。
在山中转悠半时辰,她背着一大捆柴禾下山。
只是为下回能快速拣柴禾,临下山前,她非常凶残地徒手掰断三棵碗口大的桦树,然后随便的丢到地面上当作柴禾晒,等下回过来时,她就能拖着这三棵树下山了。
回到家,先是做了午餐,昨日买的两根虎头鱼没有来的及吃,这会刚好可以煮鱼汤。午餐过后,梅小芒开始卤那500多个鸡脚跟10只鸡10只鸭,这一忙,一下午就过去了,夜幕好快降临。
一家子吃过晚餐早早睡去,第二天,仨人又坐着车去了镇子上。
532个鸡脚,2厘钱1个,共1064文。
1个鸡7厘钱,鸡鸭价相同,20只加一起共140文。
昨日忙一天,共挣了1200零4文。
梅守礼松了口气,最近几日只出不进,他都有一些担忧了。
挣了钱,一家往卖牛山羊的地方走去。
这地方在绿峰镇的边沿,是个大院,里边牛山羊都有,且看起来都不错,膘肥体壮的。
只是,这一些牲畜不可外表不错,价也非常不错,一头产奶的母山羊,居然要价8两银。
8两银,这可超出了梅小芒的预期。
她手中所有的铜钱跟银块加起来不足40两,这会要花8两银买1个只是用来喝奶的山羊……
她有一些舍不得。
这几日过的都是肥鸡肥鸭的日子,家里有300亩地,自诩是大关庄首富。
可如今,她居然连一头8两银的山羊都舍不得买……
梅小芒再度对自己的穷有了深刻认知,之前的紧迫感又回来了。
“这……等咱小麦收了后再买吧?”她寻问着梅守礼的意见。
300亩小麦呢,除去交税的,留下自家吃的,剩余的可以全卖掉。
“行。”梅守礼没有啥意见,他能估计出梅小芒手里的钱,花8两银买只山羊,他也舍不得。
俩人都舍不得,那自然是不买了。
梅小芒跟梅小枫解释了下,梅小枫非常理解的点头,“等以后买!”
暂时吃不到奶馍馍了,只是没有关系,以后肯定能吃的上!
因此一家离开绿峰镇,等回到家,梅守礼带着梅小枫去麦田里转悠,梅小芒则是在家做干豆皮。
昨日她泡了大豆下去,这会正可以用。
先磨了大豆,然后倒进锅中开始煮,等豆汤快沸腾了熄火,一些时间后,锅中的豆汤逐渐凝固,最上边出现一张豆膜儿。
将这豆膜儿拿出来放到太阳下晾晒,晒干之后就是干豆皮。
这是个麻烦活,一张豆膜儿凝固完,她要将豆汤加热,然后熄火,等凝固,凝固之后将豆膜儿晒出来,继续再加热,一直到锅中的豆汤用完为止。
这活没有什么技术含量,可是真的繁琐。
也正因为此,因此干豆皮的价一直挺高,特别是这种纯手工的,放后世1斤能卖到几十块。
一连四天,梅小芒都在专心做干豆皮,干豆皮做出来还需要晾晒,因而这天需要去逸仙居拿鸡脚时,梅小芒能带上的只有第一天做的那3斤干豆皮。
只是她的黄豆芽儿终究生好了,可以卖了。
这一些天,她的房间跟梅守礼的房间摆满黄豆芽儿箱柜,这回去镇子上,她共带了100斤。
剩了的,她想着在村庄里卖。
到了镇子上,梅小芒还是先去了逸仙居。
又拿了500多个鸡脚跟10只鸡10只鸭,梅小芒将干豆皮跟60斤黄豆芽儿摆出来了。
“老板,这黄豆芽儿2厘钱1斤,你可以叫厨师去炒下。”
“这是干豆皮,1两银1斤,这的先用水泡下,可味儿非常不错。”
周老板捋着胡须,眼在这两样食物上转来转去。
1个2厘钱1斤。
1个1两银1斤。
这差别也太大了些。
“为啥……价差这多?”周老板寻问出声。
“因为这个容易,那个麻烦。”
并且,这两个都没有什么技术含量。
普通人也许没有那个耐心去研究,可逸仙居味极斋这种的,决对有兴趣研究。
特别是干豆皮,这实际上非常简单,万一哪天逸仙居跟味极斋的人无意中做出来了,那她可就卖不了钱了。
因此,乘着如今只有这独一份,她能挣多少挣多少。