两个孩子还不太懂,可赵如云越听越感觉不对劲。
她有一种不好的预感,脸上的笑容也逐渐消失。
直到苏落读起最后的那两句话,壮士之举,尸骨无存。
真正听到这个消息,赵如云天都塌了。
没有消息的时候,她还有一丝希望,现在是真正的绝望。
身体一下就瘫倒在靠椅上,全身瞬间失去活力,像一具没有灵魂的肉体。
“奶奶,奶奶你怎么了?”
砚川和易欢一人摇着赵如云的一边胳膊,赵如云突如其来的这样,把苏落和两个孩子都给吓到。
“婆婆……”
苏落过去给赵如云把脉,一般的脉象她已经会把了。
赵如云是被这个消息刺激到了,大脑对身体失去了控制。
苏落立马从身上掏出银针,给赵如云做银针刺穴。
好不容易赵如云才缓过来,眼泪哗哗哗的往下流。
“落落,槐序……槐序真的不在了吗?”
“婆婆,你还有我,还有砚川和易欢,我们会一直陪着你的。”
同为人母,苏落只不想有个人来跟她抢孩子。
但试想一下,如果陈槐序的境遇变成砚川的,她和赵如云又会有什么分别呢。
“槐序,我的槐序啊……”
易欢也跟着赵如云哭,她和砚川想要爹爹,但爹爹在这个家也只是个代名词。
就算没有,对她们的生活也不会改变什么。
“婆婆,你要注意身体,我们家本就没有多少人,你不能把身体给哭垮了。”
苏落和两个孩子抱紧赵如云,她们这一家好不容易才过上温饱的日子,谁都不能再出事。
“奶奶你别哭,我会替爹爹好好照顾你的。”
砚川拍着赵如云的背后,他现在是家里唯一的男孩子,他们家和别人不同。
他要快点长大,成为家里的顶梁柱。
“川川欢欢,你们的爹真的走了,我的儿子走了。”
白发人送黑发人,家里的红灯笼全部换下来。
和赵如云一起,请了几人给陈槐序建了一座衣冠冢。
苏落再去县里给他做了一个威风凛凛的牌位。
他虽然没有什么功绩,但也算是为国牺牲,是英雄了。
牌位比公公的还要好。
村里人一直以为陈槐序死了,现在苏落她们做这些也是正常的。
和陈槐序一起去参加战争的,村里一个都没有回来。
这其中还有村长的儿子,也是什么消息都没有,估计都死了。
……
初十这天,酱油厂的墙补得差不多了,酱缸也在前一天就运到村子里。
马车一车只能运三个缸,一百个缸要运两天才能运完。
万事开头难,在这个紧要关头里,苏落每一步都要严密把控。
“张姐,这酱缸一定要多清洗两遍,等洗干净了,还要拿开水给它消一次毒。”
“好勒砚川娘,你怎么说,我们就怎么做。”
现在不光是村长听苏落的,全村都是听苏落的。
“嗯,一定要按照我说的做。”
酱油刚开始做,全村每一家都要来一个人。
酿制酱油的黄豆必须要先放入水中浸泡肥大,时间要控制在一个时辰左右。
要使黄豆中的蛋白质最大限度吸收水分,也不能让黄豆浸泡时间太长。
不然黄豆变酸,反而会破坏蛋白质。
把早上泡好的黄豆倒进箩筐,排掉水分,置于蒸桶里,水开后,蒸上三个时辰。
酱油厂什么都准备好了,就差柴火,大家都从自己家里抱些过来,就怕不够烧。
“砚川娘,你现在所做的每一步,我们都要细细记下来,一点细微之处都不能放过。”
说话的是王铁柱的爹,他还有陈平安和村长被村里人选出来的管理人员。
也是酱油制作的核心人物,苏落要把所有的制作工艺传给他们三人。
以后在酱油的发酵和出油过程中,全权交给他们来管理,他们也是村里信得过的人。
“王叔,以后你们的肩膀就是整个长平村,任务艰巨,长平村的未来可都掌握在你们的手里了。”
三人被村里人选出来,心里又是开心,又是紧张的。
他们也不能保证自己会做到最好,只能强上了。
“苏落,你不要把我们捧得那么高,我怕会摔下来。”
陈平安是在给苏落建房子的时候,把东西安排的井井有条,这才让村里人看到了他老实的外表。
有一颗细腻的心,也是他这次当选管理人员的重要条件之一。
“小叔,你们放心吧,有我在,你们摔不下来。”
刚开始,酱油都是分批制作。
把蒸熟的黄豆冷却后,将它摊铺于簸箕上,送进房子里面去发酵。
房子全是用土坯建成的,密封性很好,里面设有若干竹子制成的架层,便于放簸箕。
温度要控制得和人体的温度一样,若室温不够,可用炭火来增温,促进黄豆发酵。
发酵时间要五到六天,中途还要翻动搅拌一次,让黄豆发酵均匀。
等黄豆表面出现黄绿色的曲霉和酵母菌时取出,倒入木桶或缸内,按照比例添加清水搅拌,让黄豆吸足水分。
过后把水倒掉,再次放入簸箕,继续发酵。
这个时间段的时候就要特别注意,每个时辰都要去盯着它,当黄豆微微发热时,鼻子能闻到有酱油香味后,就要停止发酵。
不过这些还有几天的时间才能完成,把这些工艺教给村长和陈平安他们,她只要好好跟进即可。
十五上元节这天,苏落收到了南宫清的邀请,说永乐县今晚有灯会,邀请她和孩子一起去逛灯会。
她这些天全在忙酱油厂的事,听都没有听说过,永乐县还有灯会。
一直听闻灯会这天,不管世家小姐还是公子,都可以出来玩。
从古至今,有不少诗词来赞美这个节日,苏落也好奇,晚上带着砚川和易欢一起去看看。
还有谢婉婉,苏落也要带她多出去走走。
“小叔,今天是第一批酱油发酵的第五天,晚上你们一定要控制好温度,我今晚就不来看了。”
陈平安点头,在酱油厂做管理员也是有工钱的,这可是能干一辈子的活计。
等酱油卖出去了,他们就熬出了头。
苏落也不因为这个怪他不去看水庆庄的房子进度。
“好!苏落你放心吧,这几日我们都掌握到温度了。”