第一百八十六章 开分店(1 / 1)

这样一来的话,他手里头就有活干了,到时候就不会觉得不自在了。

......

而林老爷子店里今天闹出来的动静,自然逃不过镇上其他几间酒楼的眼;。

其中有一间酒楼是柳家的。

柳宴这两天正好在镇上没走,还在想办法和楚楚磨一磨呢,然后就收到了酒楼掌柜的汇报。

“少东家,那林家的酒楼里据说推出了一种新的东西,叫做卤味,虽然卖的很少,但是反响好极了!”

掌柜的很是担心:“这事我们要去阻拦一下吗,不然的话我怕到时候咱们店里的客人恐怕都会被他给抢走啊!”

柳宴慢悠悠的看了他一眼,淡声道:“如果我们的店真的这么轻易就会被击垮,那首先受惩罚的就是你。”

掌柜的顿时被吓得后背惊出了一身的冷汗。

虽然柳宴年纪不大,但是气势却是相当的足。

掌柜的低着头不敢再说话了,只听柳宴的吩咐。

柳宴暂时还没将林老爷子店里的东西放在眼中,他觉得这大概是他们店里的厨师捣鼓出来的什么新鲜玩意吧。

这种东西,等到过几天让人去他们店里试吃一次就好了,然后就可以任意的复刻自己的店里。

这几乎成了他们这些年的某种不明文规定,谁家的店里要是推出了新菜,那么过不了多久,其他的店里肯定也都会陆陆续续推出同样的菜的。

大家都是做吃食生意的,并且做菜的方法和材料来来回回就那么几种,很多有经验的厨师几乎是吃一次就能吃出这种菜的做法来。

因此,柳宴根本不担心这次林家那边推出的新菜会影响到他们的生意。

不过不知道是不是最近楚楚那边油盐不进的态度让他有些厌烦,便想着干脆自己去林家的店里试试新菜,改换一下口味吧。

于是他便对面前的掌柜道:“这事你先不用管,等我明天去他们店里一探究竟就行了。”

掌柜的听到他这么说,自然是没有不答应的。

第二天,柳宴还记得林家新菜的事情,所以很早就带着小厮准备前往林家的酒楼了。

只不过在前去的途中,他恰好路过了楚楚家的点心铺。

自从那次被楚楚当面拒绝之后,柳宴已经好几天没有在楚楚面前出现过了。

倒不是他不想出现,而是想着附近的人恐怕还没将他忘记,只能暂时避开,不然再次出现的话肯定会特别丢脸的。

但是这几天他还是托人暗中观察着楚楚店里的生意的,也大概估算出了楚楚开店一天的收益。

不过是一两银子左右而已,他手指头缝里随便漏出来的一点都比一两银子多。

果然楚楚还是太天真了,见识短浅,以为自己一天能够挣一两银子就足够多了。

殊不知要是她将做冰沙的法子交出来的话,光是卖冰沙,他们柳家一天就能卖到几十两银子,更别提还有其他的东西加持起来了,到时候一天一百两银子应该是不在话下的。

可惜楚楚油盐不进,不管怎么说她都不愿意将配方交出来。

柳宴心中不悦,脸色也没多好看。

本来是准备随意扫楚楚店里一眼就离开的,但是就这一眼,却让柳宴发现了端倪。

他能够很明显的发现,今天楚楚店里的生意很好,比之前开业的时候甚至还要好一些!

看生意好不好,不能单看买东西的人多不多,还得看每个人买的多不多。

开业的第一天买东西的人很多,但是每个人就买了一两个饼,所以其实算下来,楚楚第一天挣到的钱也并不是很多。

但是现在不同。

这会不仅买东西的人多,而且每个人手里还提了不少的东西,停留在楚楚店门口的时间也很久,可想而知每个人不知道都买了多少东西了。

这到底是怎么回事?

难道是她们推出新的东西了?

柳宴心中好奇,但是又不想自己过去,于是他干脆在路边随处看了看,拿了一点银子叫一个人去帮他探探口风,顺便买点东西过来看看。

那人有钱拿,干活的时候便很爽快。

只不过排队排了得有一会,然后那人才提着买回来的东西朝柳宴的方向走来。

柳宴一看他手里提着的东西,眉头直接皱了起来。

“她卖的就是这个?”

那人以为柳宴是在怀疑他刚才买东西的时候做了什么手脚,赶紧摇头,并且激动的解释道:“这位少爷,我可是什么都没做啊,我看到我前面的那几个人买了什么,我就是跟着买的,而且交完了钱我就把东西提回来了,根本没有动什么手脚啊!”

柳宴闻言不耐烦的摆了摆手,然后示意旁边的小厮将东西接过来。

“行了,你可以走了。”

那人生怕他会被追究责任,然后将好不容易到手的钱要回去,直接跑得飞快,一会就不见了人影。

“少爷,这到底是什么啊,怎么黑不溜秋的,看上去简直难以下咽!”

小厮都看不过去了。

他倒是知道自家少爷是因为什么而皱眉的,不就是因为这东西看起来太难看了,而且很没有食欲吗?

柳宴没有说话,但是视线却不由自主的看向了不远处楚楚店门口的情况。

他发现好多人都是和他买的同一样东西,但是那些人的脸上则是一副欣喜的表情,好像买到了什么人间美味似的。

所以,这东西的味道真的很好吗?

还是说只是因为看起来奇特,所以才这么吸引人?

柳宴的手动了动,很想直接伸手将买来的东西尝一尝,但最终还是下不了手,只能烦躁的让小厮尝尝。

小厮也有些不情愿,但是到底是奴才,只能认命的拿出油纸里面的一块切成小片的黑乎乎的东西扔进嘴里。

他以为自己吃到的这东西会非常的难以下咽,和它的外表一样难看难看,但是没想到——

小厮吃了一口之后,竟然十分震惊的顿住了神。

好半晌之后,才他缓缓回过神,对着柳宴说道:“少,少爷,这个味道,竟然,竟然很好.......”

“什么?”

柳宴不信邪一般也伸出了手,做了很大的心理建设之后才将东西塞到自己的嘴里,甚至闭上了眼。

没想到.......

最后他的反应也和小厮一样。

这到底是什么东西?

因为卤过之后颜色变了,再加上这东西已经被切成片了,所以柳宴一时间竟然还真的没有分出这东西是什么。

吃起来是肉的口感,但是又不像他所吃过的任何一种肉类。

就在柳宴百思不得其解的时候,有个路人正好买了楚楚家的卤味从他身边路过,一边走着还在一边和他身边的朋友说道:“你还别说,这东西我们以前都没人吃的,但是被小老板做成这样,那味道真是绝了!要不是她说这是猪心子,我都不敢相信呢!”

“我最喜欢吃猪肝了,有嚼劲!”

“这鸡脚也不错啊,啃一个好入味!”

旁边,柳宴听到他们俩的对话,表情直接僵住了。

他缓缓低着头看向手里的某种肉类食物。

难道说,他刚才吃的,竟然真的是猪下水?

柳宴脸色有些难看,但是又有些奇异的震撼。

难看是因为他一向看不上猪下水这些东西,认为这是猪身上最脏的东西,上不了台面,更别提让他吃了。

而震撼的原因,则是因为这些他看不上的东西在经过了楚楚的烹饪之后,竟然摇身一变,成了新奇的口味,而且还一点都吃不出猪下水本身的那些腥味和臭味。

她到底是如何做到的?

她手里是不是还有一些他们不知道的奇妙配方?

这一刻,柳宴对于楚楚的好奇简直达到了顶峰。

之前他只是想从楚楚的手里拿到冰沙的配方,但是这一刻,他觉得自己或许可以把楚楚这个人收入自己的麾下,让她帮自己做事。

这样一个人才,最好的办法就是让她成为自己手下的一员。

至于最后要是她实在是不答应的话,那就——

呵呵,得不到的东西,干脆毁了吧。

最后柳宴深深的看了仍在忙碌的楚楚一眼,转身离开了。

他今天出门的目的是去林家的酒楼尝试他们昨天推出来的新菜色。

只是让他没有想到的是,等到他到了林家的酒楼,并且也成功的点到了昨天店里新推出的菜色的时候,才恍然发现。

原来林家推出的新菜色竟然和楚楚店里卖的卤味是一样的!

两者之间的相似程度不得不让柳宴开始思索,他们俩之间是不是已经达成了什么协议?

如果真的是这样的话,那他要想再接近楚楚,并且从她手里拿到更多的配方的话,绝对会更难了。

这个林家,可真是碍眼啊!

柳宴眯了眯眼睛,心中的烦躁已经逐渐压不住了。

看来他必须得将这事告诉给爷爷才行了,楚楚已经给出来的这两样东西,不管是冰沙还是卤味,都能够带来巨大的利润,他们家要定了!

不过现在最大的问题已经不是如何从楚楚手里拿到这些配方,而是和林家的对弈了。

只要有林家在,并且林家跟楚楚是一根绳上的蚂蚱,那么他们就没办法动楚楚。

所以当务之急就是给林家来上一击,让他元气大伤,到时候在楚楚的问题上,他就算是有心想要护着她,多半也没办法了。

柳宴打定主意之后,便不再在镇上逗留,直接带着小厮回到了县城里。

......

楚楚店里的生意越来越好,但是随之而来的麻烦也变得越来越明显。

因为店里最开始的时候是主打绿豆饼等小点心的,一般都是上午就能卖完,大家买回去之后可以当早饭,也可以当零嘴吃,摆摊子的时候也只是需要一个小柜台就可以了。

但是随着卤味和各种凉菜的种菜逐渐增多,每天来店里的客人也就变得更复杂了。

买卤味的人一般是买回家当正餐吃,而且凉菜的种类就更多了,每次客人们都可能在凉菜摊子前面站好一会才能挑选下来自己想要买的卤味和凉菜,因此狭小的店门就变得越来越拥挤。

店里的空间倒是挺大的,但是因为他们店里现在住的是一家人,所以一些东西后院放置不下,已经延伸到了店里面来了。

所以店里面的整洁度没有那么好。

再加上楚楚也不想让很多人进到店里来,这样会弄得店里很脏,难以打理。

并且最重要的是,因为点心和卤味还有凉菜的种类不算同一种,混在在一块卖的话总会有些不专业的样子。

所以最后她和慧娘楚大力一块商量了一下,决定再去租一个店面。

而这个店面就是专门用来卖卤味和凉菜等熟食的。

现在他们每天的收入已经从之前的三两变成了稳定的五两,已经是乡下一些普通人家一年的收入了。

这样一个月下来的话,轻轻松松就能挣到一百五十多两银子。

就算是排除了房租和材料等费用,日均净收入也有四两多,月收入在一百五十两左右。

所以再去租一个店铺的话,其实对于楚楚他们来说完全是能够在承受的范围之内。

于是去租另一个店面的事情便被楚楚他们提上日程了。

这次他们租店面的需求只是能够卖卤味就行,并不需要有后院,或者是店面里面多豪华之类的,因此店面很轻松就找到了合适的;。

这价格也很便宜,一个月才五百文钱而已。

于是楚楚干脆直接签了一年的合约,交了六两银子。

那房主人也是个实在人,见楚楚他们给钱给的这么爽快,还将他的店面给装修了一下,看起来更加崭新了。

而楚楚他们开分店的消息很快就传出来了。

毕竟镇上的居民们现在已经成了楚楚家凉菜卤味的忠实顾客了,他们有的时候懒得做饭和做菜的话,就直接去楚楚那边买凉菜卤味,这些东西都很管饱。

当楚楚要将卖凉菜和卤味的店转移到另一个店面的时候,自然是要通知一下顾客们。

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