林老爷是第一个愿意和楚楚合作的人,在楚楚的心里他也是不一样的,所以自然不会做那种白眼狼。
只是之前和燕二姑娘合作的饮料店确实是没办法,那也是为了稳固自己在县城的生意。
而现在她在县城的生意稳定下来了,自然是可以再和林老爷子合作一番了。
“林爷爷,我今天来就是为了和你说合作的事情。”楚楚笑着对他说。
“什么?”林老爷子一愣,随后也跟着笑了。
“这敢情好啊,我正想也做点新东西呢,怎么样,最近是不是又研究出了什么新的菜品啊?”
林老爷子兴致勃勃的看着楚楚。
“新的菜品倒是算不上,不过倒是有一种新的售卖模式。”
“新的售卖模式?哦,我倒是没有听说过,不过愿闻其详。”
接着楚楚便将自己的想法跟林老爷子说了。
其实后世的售卖模式有很多,而让楚楚最心动的则是代售点的模式了。
现在林老爷子他们的店虽然开了好几家,而且每一家都做了不同的业务,但是单个看下来,其实每个店的业务都还是太单一了。
比如有人想要买副食品,但是这家店在镇东,而这人住在镇西,那他就只能从东边跑到西边。
而如果中途有距离他家比较近的店的话,那人家可能就会在那家店买了。
虽然可能林老爷子他们家卖的东西比较好,但是人家也懒得多走那段距离了。
这也就限制了一些客户。
但是如果林老爷子家镇西的其他店里也能买到人家所需要的副食品东西的话,那人家还会去买别家的东西吗?
应该是不能的了。
“你的意思是说,我的每一家店可以将其他店的东西都放过来卖?那这样的话每个店卖的东西岂不是都很杂,那不得全乱套了?”
林老爷子对此表示有些疑惑。
楚楚笑着解释道。
“这事自然不会是这么简单的,你先听我再仔细的说说。”
“假如你提前一天知道了那个人需要什么,然后在第二天的时候早一点将客人需要的东西送到就近的店铺呢,这样的话店里的生意也不会被打乱,客人们也能获得最大的便利,你觉得他们会愿意在你这里买东西,还是再跑一段路去别的店买东西呢?”
楚楚的话再次让林老爷子震惊了。
他还没有想到过这样的办法。
因为之前他们遇到过的都是客人来了,直接告诉他们要什么,然后店里的小二便去给他们拿这样的,从来没有提出过先预定的方式。
但是听了楚楚这样的说法,林老爷子顿时觉得这样的办法很不错。
其实他们去别的地方进货,有些东西也都是天天去的,因为某些东西的时效性很差,比如早上拿过来卖的,第二天就没法再卖了。
可是他们在订货的时候就不知道当天的生意如何,多半都是往多了订,这样的情况就会导致晚上的时候会余下很多的东西卖不完。
如果用楚楚提出的这种办法的话,他们提前一天就知道这类东西到底有多少的客人需要,那岂不是可以省下不少的不必要浪费?
“不错不错!这个方法好啊!这样一来倒是可以省不少的支出!”
林老爷子几乎是迫不及待的想去实施这种办法了。
楚楚却还是多提醒了他一句。
“因为这种方法对于大家来说还是比较新颖,所以前期可能不会有多少人知道,到时候林爷爷你自己得好好的宣传一下,另外,除了能够节省开支避免浪费之外,或许你还可以和别的店合作,比如你旗下的店铺里面没有卖这种东西的额,但是别人家有卖,可是他们的店在某个地方又没有店铺的话,你就可以和他们合作,让他们将东西提前送到你们这里,每售卖出去一件东西你收一点提成,这样的话双方都能获利.......”