这些份菜送过来的时候,用了两个超大的三层食盒才勉勉强强装下。
菜往桌子上一摆,就散发着诱人的香气。
宋长宁想到了自己给宋长安带的包子,决定放到系统空间里保存,明天早上再给宋长安拿出来。
“菜上齐了,快吃。”
宋长宁给一大只三小只摆好碗筷盛好饭,将羊羔奶给他们也放在手边,九菜一汤两道糕点,是极其丰盛的饭菜。
“这玫瑰莲蓉糕好好吃啊长姐。”宋长欢拿起一块玫瑰莲蓉糕,这糕点外皮是粉紫色的,入口有股淡淡的奶香,里芯是莲蓉馅的,正中央夹着玫瑰糖馅,奶黄香味加上玫瑰的花蜜甜香,解腻又好吃。
宋长宁看着这一小块玫瑰莲蓉糕,数了数,碟子里一共十块,刚刚小二要了她70文。
10文一块的糕点,自然好吃。
这都快能买下来半斤肉了!
杏仁酥就不用多说了,外皮酥脆的像酥饼,带着牛乳的甜香味,上头撒着细碎的糖粉,粘在大颗粒的杏仁上,吃起来香香脆脆十分好吃。
同样是70文的糕点,一碟子有十二块。
都说佛跳墙是千禧居的招牌,宋长宁看了一眼佛跳墙的罐子,罐子里有满满的海参、鲍鱼、花椒,鹌鹑蛋和木耳做配菜,罐子底下是一只撕成碎块的土鸡铺着,给佛跳墙提鲜。
汤底是用鸡汤做的,鲜美异常。再配上鲜味十足的海鲜和各种配菜,吃上一口简直绝妙。
“怪不得都说千禧居的佛跳墙好吃,就这个味道确实不错。”
“这个汤好好喝!”
这道佛跳墙的味道十分惊艳,再加上在镇子上大家虽然总能吃到河鲜,却不怎么经常吃海鲜,三小只都大快朵颐起来。
宋长安给宋长宁夹着菜:“这道虾仁,听说是专门从素江里头现捞上来的,你尝尝味道鲜不鲜。”
碧螺虾仁炒的清脆爽口,有股茶叶的清香,宋长宁吃了两个,点点头,确实很好吃。
总结:别人家饭馆子的饭,就没不好吃的。
总体水平和百味居差不多,但是有的菜能超过百味居的水平,比如那道佛跳墙。
这顿饭吃的十分满足,满足到宋长宁都想开一家饭馆子了。
这些吃食都卖的这么贵,若是开好了,收入一定比自己光卖面条强。而且自己在铺子里风吹不着雨淋不着的,下雨天还可以营业,可实在美滋滋。
镇子上开饭馆赚钱少,宋长宁想了想,还是想在县城里头开。
但许多县城里头,都已经有招牌的饭馆子了,比如常县的千禧居,泰民县的百味居。
但事实上,在县城里开上这样一家饭馆子,起码得一千二百两往上,她哪有那么多银子!
再加上县城竞争激烈,离自己住的地方还远,仔细思索一番,自己只能选择镇子上了。
镇子上自己还能熟悉一些。
但更尴尬的是,镇子上的两家店,百味居和黄鹤楼,一个比一个牛叉。自己开店没开过他们倒还好,要是开过了……他们背后好像都有靠山。
那自己不就完了吗!
开饭馆子还是行不通啊!
宋长宁忍不住捂着脸,好纠结。这可咋整。
“长姐,我好热,我想喝水!”宋长欢今天晚上似乎是吃咸了,一个劲的倒茶水喝。
茶壶已经被宋长欢倒空了,宋长宁看着宋长欢,突然灵光一闪!
啊,有了!
开饭馆子处处受阻,自己开个奶茶店冷饮店什么的,总不会处处受阻了吧!
现在寻遍大武,都没有这样一家奶茶店和冷饮店。
宋长宁拄着胳膊,给宋长欢和宋长乐扇着扇子,驱赶蚊子,这样还能凉快许多。
“你们两个早点睡。”宋长宁摸摸她们两个的脑袋。
“知道了长姐……”
宋长欢和宋长乐两个都是小孩,今天逛了一天,早就累的不行,沾枕头就着了。
宋长宁从系统商城买个大笔记,再买根中性笔,一共花了2文钱,就开始咔咔在笔记本上画起来。
这要是开奶茶店咋整,开冷饮店咋整,奶茶店和冷饮店,到底开哪个比较好捏……
最后,宋长宁决定,开一家奶茶店。只卖奶茶和果饮,偶尔加上各种小吃,比如之前的牛奶甜蛋羹。至于冷饮,这个时代根本只有官宦人家才接触得到,自己一个小平民,还想做冷饮,想啥呢。
卖出去的奶茶肯定不能和自己家做的一样,全都放牛奶,成本高不说,百姓们也享受不起。
要知道,现在外头卖的牛奶15文一斤呐!
就算自己有系统商城,成本全都可以从系统商城出,但百姓一听说,奶茶都是奶做的,那该都跑光了。
所以,可以往里头放一点牛奶,一点炼乳,加入糖浆,然后加水冲一冲,做成原味奶茶。宋长宁自己算了算,成本大概是1、2文一杯。500ml。
系统商城的炼乳全都是纯天然的,完全不会吃坏人。反而对身体好。
自己卖7文一杯,或者更高的价格,都行。
它的利润,如果是在镇子、县城这种小地方,其实和面条差不多,但是它非常省事,方便快捷,只需要提前熬好糖浆,到时候一冲就行了。
完全不需要像面条一样,还得看着锅,时时刻刻煮着。
一天一两千杯,那都丝毫没问题。
甚至自己一个人都能忙得过来。
到时候自己做好,将这些奶茶用大竹筒装着塞到井水里镇着,然后取出存到系统空间里,一直保持着凉爽的口感。在实在热的天气里,托人拿到其他的县城去卖……
那赚的就会更多。
而且,奶茶店根本不需要什么特别好的店面,一家偏僻的店就行了。反正宋长宁的奶茶做的好喝,到时候直接将奶茶托人送到街头小巷子和其他地方售卖。名头打响,还愁没人来买么。
宋长宁微微一笑,美美的躺在床上准备睡觉。
这可真是个好点子!
第二日,宋长宁早早的起来,去了常县武馆。
常县武馆的馆主扫了宋长嘉一眼,模样有些不近人情:“这小子看着年纪还小,倒是适合练武功,但看他那副白嫩嫩娇滴滴的样子,能行?”
“你说谁娇滴滴呢!”宋长嘉脸色通红,冲着馆主大声喊道。
近日,宋长嘉也是照常跟着长姐出去卖面条,长姐拿出来的也不知道是什么东西,总之看起来白白的香香的,比水要黏稠一些,呼啦啦就往自己和长欢脸上涂,说是什么防晒霜。
宋长嘉和宋长欢的脸,那是一个比一个白,再也没晒黑过。
宋长宁看着唇红齿白的小长嘉,也忍不住偷笑。
一开始小长嘉就是个黑小子,实在没想到啊,抹完防晒霜,小长嘉的原本肤色竟然这么白。
宋长嘉跟在常县武馆馆主屁股后面,蔫头巴脑的交了钱后,就和宋长宁告别了。
长姐早就打听过,常县武馆说是一个月7两银子,所有的花销全都在这7两银子出。宋长嘉摸着胸前衣襟里的15两银子,眼睛有些红红的。
长姐说了,宋长嘉一次来,需要钱的地方都多,比如想买点自己喜欢的武器,或者和同门师兄弟打交道啥的。买糕点吃食用。
这都需要钱。
所以长姐给了自己7两银子作为这一个月的花销之后,又多给了自己8两银子。
长姐实在太好了!