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第一百零五章新年新计划(1 / 1)

于是,大年初六那天,云易就带着三个孩子又回到了江州市里。

这个时间,许多单位都还在放假,市民都在享受假期,于是“云记小吃”的生意也蒸蒸日上,单日销售额比寻常工作日的销售额高了两倍还不止,可谓是日进斗金。

初八这天,云易和杨宇出门去了,赵逸然也去找赵三胖了。

他得跟赵三胖说清楚,不要他的钱这些事。

云薇本来也要一起去的,可是赵逸然拒绝了。

因为,赵夫人找驼背老太太搞那些邪门的法术来害人的事情实在太过匪夷所思,只怕说出来也没人相信。

而赵夫人搞那么多小动作也都是因为赵三胖要把财产给赵逸然,赵逸然认为,如果他不接受,把户口迁出来,跟赵三胖不再是父子关系,那么一切就解决了。

所以,云薇也没有强求,让这个孩子自己解决。

她哪里也没去,就在家里等待武红庆。

武红庆,就是“云记小吃”在市里的第一家分店,中心汽车站店的店长。

他本是食品专业中专毕业,进了国营食品厂,后来也是厂里第一批下岗的员工。

下岗之后进入云记食品公司,如今历经一年,他已经做了“云记小吃”生产部门的主管。

武红庆只是来给老板拜年,不曾想,却被云薇安排了“一件大事”!

“这是几款饮品的配方,等十五元宵节以后生产部门正式上班了,你组织人好好研究一下。争取五一之前实现标准化生产。”

云薇说完,递过来一沓手写稿。

武红庆立即接了过来,打开一看,只见上面写着一行大字——“各色珍珠奶茶生产配方”。

里面除了有茶叶、牛奶的品类比例以外,还附带了“珍珠”、“椰果”的制作方法。

“小云总,你这是...要做饮品了?”

“嗯!”云薇点点头:“接下来这一年,云记的卤味除了要走出江南地区以外,还必须得增加新的产品了。”

鸭脖子、鱼嘴巴这些卤味非常容易复制,虽然云记抢占了先机,获得更高的市场认可度,可是云薇不满足于此。

后世那些大街小巷全都开设的奶茶店,未尝不可以让它们在大陆提前出现。

奶茶,奶茶,顾名思义,最基础的原料,便是牛奶与茶叶。

我国是茶叶的原产地,从桃园三结义时代开始,人们就开始饮茶了。

到了李氏王朝以后,饮茶之风从南方流传到北方,并随着海外贸易在世界各地流行开来。

而人们饮用牛奶的最早日期,据历史考证应该是新石器时代,随着游牧民族而发展。

据传,将奶与茶最早结合起来的产品,就是“酥油茶”,但是游牧民族所喝的奶茶是咸的,跟现在的“甜口”奶茶味道很不一样。

这种做法是将原料准备好以后,先煮茶,再添加炒米等咸味的辅料,在煮制的过程中倒入牛奶。

后来,腐国一位公爵夫人在奶茶中加入砂糖,使奶茶变得香甜可口,于是甜口的奶茶迅速走入腐国的下午茶时间。

当港市成为腐国的殖民地以后,饮用下午茶的习惯也被代入港市。

经过数年的本土化改造,港市产生了一种新的奶茶,即“丝袜奶茶”。

丝袜只是比喻,形容奶茶的颜色和丝滑的感觉很像丝袜。

这种丝袜奶茶的制作相对复杂,需要厨师将锡兰红茶放入一个布袋中冲煮,茶叶的用量和烹煮的时间不一样,也会造成不同的口感。

后来,随着全球经济的发展,港市奶茶进入嗲岛。

1987年,嗲岛一家叫做“春水堂”饮品店对奶茶再次进行改造,将用薯粉制作的“粉圆”加入奶茶,这种粉圆又被称为珍珠。

于是,就有了珍珠奶茶。

有了珍珠以后,其他饮品店纷纷在奶茶中添加辅料,像是龟苓膏、花生碎、红豆沙、葡萄干等等,都被加入奶茶之中。

于是,奶茶逐渐拥有了一支豪华的辅料大军,而不同茶叶与牛奶的搭配,渐渐得也越来越成熟,也更加适合大众的口味。

云薇记得,像是避风塘啊、烧仙草啊,这些几乎都是2000年以后才在大陆流行的。

但是她重生一世,怎么着也要抢占先机了。

武红庆看着这些手稿,脸上的激动根本掩饰不住,他道:“小云总,这些,这些,我们要是做成饮品,那这利润可大了。”

“嗯,”云薇点点头,笑着对武红庆说:“武哥,一旦我们的饮品实现标准化生产,走进市场,应该很快就有跟风之作,所以我们一定要抢占先机迅速走进全国,把品牌竖立起来。”

“小云总放心,我一定尽快!”武红庆一口答应了下来。

“对了!”云薇说道:“饮品虽然也是云记食品公司的产品,但是跟小吃不要用同一个品牌,叫做东方茶饮吧。”

东方茶饮,这个名字可是云薇想了很久的,如果不是z策不允许,她恨不得以中国二字来命名。

武红庆收到指示以后,乖乖地答应了。

他刚走不久,赵逸然就浑身湿漉漉地回来了。

“逸然你怎么淋湿了?”云薇连忙取了一块干毛巾过去。

“刚刚下雨了,我早上出门忘了带伞。”赵逸然将手里的东西放下,接过毛巾擦头发、擦衣服:“薇薇姐,我带了带一些菜回来,我们中午就随便吃点吧。”

“行啊,”云薇满口答应了,这孩子也太贴心了,出门还想着在饭前给她带吃的回来:“你里面的衣服淋湿没?要不要换一件?”

“不用,我就淋到一点点而已。”赵逸然擦完了头发,把毛巾挂回原地:“你饿不饿?这些饭菜应该还是热的。”

“还好,也能吃。”云薇感觉自己倒也没多饿,但是这个时间也快到饭点了,也可以吃。

她拿手触碰了一下饭盒,确实还是温热的,于是,将饭盒打开,放在饭桌上。

两人各坐一边,开吃。

“怎么样?你跟赵三胖说好了没?”云薇很关心赵逸然此行的目的是否达成。

“嗯!”赵逸然点点头:“他先开始不同意,但是后面终于是答应了,等我满十八,就让我把户口迁走。”

“那就行。”云薇心想,驼背李已经没有本事再害赵逸然了,至于赵夫人,自己改天给她施施压,谅她也不敢再害人,这毒妇人几次三番要买凶害人,怎么着也该震慑一下了。

.........

元宵节一过,学校很快也就开学了。

云薇进入高二第二个学期,课业压力一下子就大了起来。

因为一中要求学生在高二期间将整个高三的知识全部学完,而后面的高三整整一年要用来复习高中三年的知识。

一边复习,一边做题。

题海战术是对付高考最好的办法。

张慧和杨宇面对突然增大的课业量叫苦不已,张慧已经很久没给何远写“情书”了,杨宇则再没有时间看剧写剧评了。

只有云薇依然故我,该干嘛干嘛,反正老师让她们刷的那些题,她已经刷过一遍了。

这段时间,她手下的各个商业事业都有了新的进度。

腾达地产这边,关于买下的那块雾都江边的斜坡,出了好几版设计图,最终设计出了云薇想要的那种主体气势恢宏,又充满巴渝特色的吊脚楼风格。

待建筑整体建成之后,应该会非常具有中国传统古典特色,充满古意。

云薇大致记得,上辈子这一片地方是由一个火锅女老板从2002年开始打造的,中间还经历了雾都要在江对面修建一座国际金融中心,要在这个斜坡底下修一座桥沟通南北,无奈斩断了二轮设计。

后来,花了四年时间,据传耗资3.8亿才修建完成。

现在还是1996年,物价水平还没有涨得太离谱,人力价格也很低,云薇既然已经知道对面会盖金融中心,底下会修桥,于是她事先就让设计部门预留了大桥的位置。

她觉得,腾达建造这座建筑应该花不了这么多钱。

刘飞白见云薇一副老神在在的模样,心中实在太担忧,便道,“小云总,如果按照这个设计图来,那主体建筑有十三层楼高,这里面还有这么多条观光街道,这投资怎么也得上亿了啊。”八壹中文網

“嗯,应该是的。”云薇还是老神在在的模样,喝着刘飞白给她倒的茶:“刘总,你这是什么茶?还挺好喝的。”

“是熟普,存了五年的,从滇省弄来的,味道好吧?”刘飞白献宝一般,显摆完以后,才发现自己被带偏了。

于是他连忙再度将话题拉回来:“小云总,我说这个话没有什么别的意思,如今水岸春天没有赚钱,您的服装厂服装店和小吃店再怎么赚钱也禁不住这么大的项目来耗啊。”

刘飞白的话说得很委婉了,云薇知道,她如今的身家怎么样也做不了一个这么大的商业地产项目。

目前现有的服装厂业务一年也就百万的利润,三个服装店的销售利润总额能上千万就不错了,小吃店也差不多。

而服装店和小吃店还需要增加分店,尤其是小吃店还得开辟饮品业务,这些都需要花钱,还需要支付未来激增的员工工资。

她,做商业地产,钱不够。

刘飞白看自己把话说完了,云薇半天没有回答,心中焦急起来,却不敢催,只见云薇慢条斯理地喝完杯中的茶,将茶杯放回茶盘。

“刘总,你别担心,会有人捧着钱来给我们的。”

“谁这么傻?”刘飞白说完,就发现自己失言了,但是他就是不懂,谁这么白痴要拿热钱投入已经结冰的行业。

雾都就算曾经阔过,现在也只能算川蜀省的第二大城市而已,上面还有个蓉城呢,蓉城才是省会。

“这你就别担心了,反正咱们的项目得开起来,该怎么做就怎么做,资金不会断裂的。”

腾达现在姓云,刘飞白也不好再多说什么,老板要飞蛾扑火,他也只好往前冲,反正,要不是云家进来,腾达也早就死了。

.........

另一边,《我们这一家》结束了在江州市地面频道的播放,已经登录江州台、金陵台、余杭台、沪市台上星播放。

上了星,就意味着全国范围的观众都可以收看到这个频道。

这是除了《编辑部的故事》、《我爱我家》以外,另一部情景喜剧,还是第一部南方风味的情景喜剧。

随着《我们这一家》的热播,在剧集中多次植入广告的“云记小吃”也水涨船高,名声越发响亮。

云薇趁机扩张门店,除了沪市、金陵、临安这些江南省份的省会城市以外,粤省、闽省这些私营经济较为发达的地区省会也纷纷开设了门店。

当然,京城是必须开的。

云薇也想把门店开到全国去,让“云记小吃”成为全国连锁,可是现在物流还不发达,难以在熟食质量上做到严格把控。

做食品的,但凡有一个步骤不对,影响的都是顾客的身体健康,不出事还好,这要是出事,那绝对是能让人倾家荡产、声名扫地的事,所以绝对不能掉以轻心。

云薇估计,等武红庆将各种奶茶饮品实现标准化生产以后,说不定许多现在还没有开设“云记小吃”的省份城市,可能会先迎来“东方茶饮”,然后要到2000年左右才会迎来鸭脖子、鱼嘴巴这些云记的卤味熟食。

可是服装就不一样了,江南衣馆的所有服装都是由简繁服装厂生产的,质量问题非常好把关,衣服也比食品容易保存和运送。

年前的时候,由于《神雕侠侣》的热播,插播在这部电视剧中间的江南衣馆广告可谓是做到了人尽皆知。

于是,云薇大手一挥,除了西北偏远省份以外,全国各个省会全都开设了江南衣馆的服装专卖店。

京城的那家店,选在了王福井。

既然已经北上了,就不能躲在犄角旮旯里,只有开在王福井这样寸土寸金的地方才有档次,这对品牌咖位的大小是有直接影响的。

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