爆浆蛋包饭。
这才是蒋欣欣将要做的。那一刹是厨师的仙境。金黄浓汁流出世上最美的样子。
昨天放馊了的蛋皮裹着馊了的米饭，能配叫做蛋包饭？
外面的食客，一刹那神情大变。
……
这时一对情侣，腻歪地牵着手，路过小吃街入口。
一个就在路口摆摊的小老板，忽然疯了一样扔了饭勺，指着一个人说：“你等着，我现在就去！”
那饭勺朝小情侣飞了过来，姑娘花容失色，怎么能放过这个展现柔弱机会，扑进男人的怀中：“呀！”
男人一脸英勇地搂住了女友，好在那饭勺并没有砸到，但是小男生也一副气愤的样子：“你别跑，伤了人就跑算怎么回事儿？”他冲着那老板背影嚷嚷道。
老板还回头冲他嘿嘿一笑：“小伙子，我现在没空和你耽搁，再说你们俩不是也没伤着么？”
女友这时从怀中抬起了头，眼泪汪汪地拍胸口：“吓死我了。”
男子立刻柔情道：“别怕，现在没素质的人太多了。”
就看到小老板对面的铺子是个煎饼摊，那位大妈正慌乱地把摊位上的钱收起来：“你等我一下，我也去。”
那个老板根本不理会小情侣，对大妈说道：“你别收了，再磨蹭真的去迟了……”
说着老板果断转身，不理大妈狂奔而去。
大妈看呆了，忽然一狠心，把手里的钱就这样丢在了摊位上面，自己擦了擦双手，也朝着老板奔去的方向就这么把自己的煎饼摊甩下了……
这下换小情侣目瞪口呆。
“干嘛呢，他们都疯了？”片刻后，女友愣愣地看向自己的男友。
男人也是从没见过太阳底下发生如此惊心动魄的事，做生意的连自己摊位不要，钱还在桌上放着，前方发生了什么外星人登陆的事情，让他们连自己吃饭的家伙都不要了？
女友忽然打了个哆嗦：“你有没有发现，好像这里一个人都没有了。”
应该说，除了他们两个人，此刻街道上，不管小商贩或者是客人，都一个也没有了。
光天化日的如走进了空城，让人顿时起了一身寒疙瘩。
还是女友眼中渐渐起了跃跃欲试：“要不，我们也去看看呗？”
男人倒是打了个哆，斜睨着女友：“不，不必凑热闹了吧。”
女友盯着那无人街的尽头，说道：“我想去。”
——
此刻从小吃街四面八方奔来的人，都渐渐集中到了一个地方，只看人头攒动，所有人望着眼前——一家小餐馆。
餐馆的门还是关着，只是所有人脸上都现出急不可耐的表情来。
“为什么还不开啊？”挤在前头的，都是早就来的食客。后来的都是小吃街的小商贩，只能在后面窃窃私语。
这家老板到底是又出什么幺蛾子？好几个小吃街的饭馆老板都是带着今天非要弄个明白的不罢休态度过来的。
“不能总被这家老板压一头吧，之前还以为她不来了。”蒋欣欣这么多天没有开门营业了，小吃街其他老板们正放松下来，今天却惊闻又开业了，怎么能不让他们忿忿立刻就赶了过来。
不知不觉中，蒋欣欣自己根本没有意识到，她的这家临时小馆子，已经激起整条小吃街，暗中那么多强烈的情绪涌动。
这一点蒋欣欣一概不知道，她眼里现在只有她专心致志的蛋包饭。
取经十万里，只差眼前一瞬息。
关火，功成。
蒋欣欣很开心。
这次的蛋包饭，可以算是蒋女士，和她一起的功劳。对于她的蛋包饭，只有这口锅，是她蒋氏独门的一家。
学厨艺的人都知道，锅的受热均匀，温度不同的地方对菜的品质影响都有天差地别。
这口看似为蛋包饭量身定制的古怪的厨具，从火候上面就根本不可能掌握。
哪怕周边的铁已经烧的焦红色，可是里面的蛋，可能还没有蒸熟。那柔滑的蛋清，摇摇欲坠就要溢出锅子的边缘了。
蒋欣欣瞬间把锅一翻，倒在了加热好了的铁板，只是瞬间，兹拉一声音。
她只是把铁板当做经过的工具，右手铲子一捞，整个蛋包被捞起来，放入了蒸锅。
蒸锅里的香米饭，已经熟的差不多了。
这是十种谷物，汇合成的米饭，外面商贩打出来的五米饭旗号，也没有蒋欣欣蒸出来的这一锅米实在。
那个汩汩的蛋包，正在流着蛋黄心液体，就放在了米饭上面。
然后米饭的电源线也被拔了，蒋欣欣深深嗅了一口清香味，真香……厨师自己都忍不住的美味。
这才是真的美味。
窗户的一丝缝隙里面，就飘出了这蛋包饭的味道，于是就看到了这样奇特的一幕，光天化日之中，起码好几十人聚集在一起，脸上一副陶醉的表情。
有些小吃店的老板反应了过来，嗯？不对，自己来的立场好像是对立面的那一个吧，陶醉哪门子？
“咚咚咚！”一个食客上门敲门，“老板！我们闻见味道了，快开门！”
越来越多的食客惊醒，啊？上前叫门？对啊，他们还可以叫门呀！老板就一个人，他们这么多人，每个人都去叫门，就不信老板还能窝着不出来。
所有食客雀跃地冲了上去，一人上去捶一下门：“老板，快开门我们点菜！”
蒋欣欣正在陶醉自己的惊人料理呢，猝不及防就被这惊雷一样排山倒海的敲门声音砸的脑壳疼，心惊肉跳又害怕。
这也太吓人了，这些人要进来吃了她吗？
门外，张招娣领着的一群护士也沿着路找到了这里，一名小护士惊讶地说道：“护士长，这是怎么回事？”
她们就看到一群不知哪里来的人，正在脸色凶狠地锤着蒋欣欣的饭馆的门。
原本是要来吃饭的护士们，兴致勃勃的心情，瞬间变成了吃惊害怕。
张招娣更是被惊到了，意想中的小饭馆开门营业的正常画面没有出现，反而是大门紧闭，一群陌生的人，将门前的街道都得堵了。
这怎么看怎么像电视新闻里演的，讨债的人集体上门了的场面……
“你们都住手！”张招娣大步就走上前，来不及细想就向饭馆冲了过去。