早上的省城还是有些露水气息,田安安出来之后不禁抱着双臂打了一个寒战。
身边一缕缕的香气飘过来,好像有油香,面粉香,更多的还是小葱刚切出来那种水灵水灵的清爽。
“这不会是,葱包烩吧?”
田安安继续深吸一口气,准备向那个香味进发。
省城的早摊比田洲屿要繁华的多,上一次来省城的时候田安安总是赖床,一直都是乔景成默默的把早餐准备好,等着她起床。要不然就是她和乔景成还有黄伯一起去酒店楼下对付一阵儿,然后一起出门。
这一次过来倒是清闲了很多,不过身边少了一个人还是感觉心里空落落的。不知道乔景成现在在干嘛,应该有好好吃饭,然后带着兵在海边训练吧!
想着想着,田安安就已经站到了小摊贩的旁边。
大爷的手上下翻飞,锅里的饼子也被煎的焦黄。田安安深深的吸了一口气,接着说道:“大爷,给我来五份!”
大爷的手顿了顿,然后说道:“小姑娘,你是给家里人带的吧?”
田安安点头:“是啊,家里人没有吃过这个,我想给他们带一份回去尝一尝。”
“听你的口音,不是省城人?”大爷又问道。
田安安继续点头:“我们是来省城办事情的,所以想来尝尝这里的特色。”大爷边听边继续手里的动作,只见他手中拿起两片,包着炸好的油条。大爷拿起一把绿油油的小葱往里面一卷,这个葱包烩便完成一半了。
随着高温的加持,铁板下面的面饼被慢慢的压平,大爷拿起这薄薄的两片,刷上特质酱料,再把一个油渍渍的荷包蛋加到饼中,这一套工序便完成了。
田安安等不及拿回去吃了,在小摊前便浪吞虎咽的吃了一个。
“丫头,吃慢一点,没人跟你抢!”爷爷笑着说道。
田安安被烫的嘴中嘶哈嘶哈的:“爷爷,这个酱料也太好吃了,是不是你自己做的?”
“对啊,我们这种小摊基本都是自己家的祖传秘方,这就是爷爷吃饭的本钱呀!以前家里穷,哪吃得起这些东西,如今改革开放了,家家户户条件都好了很多,所以不愁吃不愁穿,我下岗了就来摆个小摊,也算是找个清闲的活计。”
听完爷爷的故事,田安安突然想到刚来这里的时候,只有丁爷爷愿意收留自己,而自己因为忙,已经很久没有去看过爷爷了。
这一次回家,一定第一时间就去看看爷爷。
她还想起来上次来省城帮助的奶奶,奶奶的病也好的差不多了,这几天也得抽空去看看奶奶和那小子,也不知道他有没有认真学习。还有上次卖面的阿姨,她跟牛爱花还是好姐妹,也得带着牛爱花去看看她。
想到这里,田安安不禁笑了一下。原来去哪里都有挂念的人,这种感觉还真的挺不错。
锅里的四个饼都出锅了,田安安道过谢之后便拎着几个小饼回宾馆去了。
路上还顺便买了一些小点心和甜豆浆。
作为一个北方人的胃,油条必须要配上甜豆浆才吃的踏实。
等她回去,便发现牛爱花拉着儿子在门口焦急的等待。
“你这孩子,一大早去哪儿了?也不说一声就跑出去,我们都担心死了?”牛爱花嗔怪道。