楚凌看着她雾气朦胧的眼,声音低沉。
“想啥呢!这年头只要肯下功夫钻营,咋都能赚钱。”
“而且定制私房菜,避免了食材浪费,说不定比之前那小店生意还火爆…”
苏意涵红唇轻动,真的会如想的这样顺利吗?
在陵镇有手续开店的可没有几家,竞争力少…
可霖市就不同了,放眼看去,单是这两百米内,就有好几家做餐饮的…
他们人生地不熟,如何竞争得过这些门店?
楚凌知道苏意涵的想法,嘴角轻动。
“老婆,趁着新开张的时候,我们做一波活动。”
“只要能把握这个机会,牢牢抓住顾客的胃,还怕他们不买账?”
在楚凌耐心的开导下,苏意涵眼里担忧散尽。
既然决定出来闯荡,那就必须放手一搏…
楚凌有勇有胆,自己绝对不能畏手畏脚阻碍他前行的脚步!
“那好,我们准备起来吧!”
楚凌笑着将她额头散乱的头发别到耳朵后面。
“先不急,这两天我想将门店好好整修一下。”
租来的门店,以前也是做生意的,早装修过一遍,到他手上,也不用大修,就是店内的布局和氛围需要调整。
楚凌先是去找人买了几个偏古时的小灯笼挂在门头上,里面的桌椅又从陵镇的木工厂调来,原木色看着就给人一种清爽古朴的感觉。
“我总觉得还差点什么?”
楚凌手捏着下巴轻声嘀咕着。
苏意涵眉心轻动。
“我觉得这里,可以弄个塘子,放些活鱼…”
“我们的菜品免不了鱼类,顾客看着这些鲜活的鱼儿还能现挑现杀!”
楚凌听了看向苏意涵竖起了大拇指。
“老婆,你真行,点醒我了。”
三天后,租来的门店焕然一新,乍一眼看去,风韵十足,还有种富丽堂皇的视觉效应。
这跟商业街其他店面比起来,自然是最整洁高档的。
楚凌将店里要用到的东西都准备妥当,晚上算账的时候,不由一阵心疼。
“单是修塘子还有买冰箱,花了近两千块了。”
苏意涵笑了笑。”有舍才有得。“
“再说冰箱又不是用一两次就不用了。”
楚凌边试电边点头。“老婆说得对,我们这算长线投资…”
到了开业这天,楚凌将店的招牌挂上,一时间吸引了无数人前来。
“楚汉风味,这难不成卖的还是古时候的小吃不成?”
“我咋听说,这店名是根据小夫妻的名字取的…”
“名字没所谓,要味道好才行,不然谁花那个钱啊!”
“我还听说,这家店可以送菜上门…”
在大家七嘴八舌的议论声中,楚凌从店里搬出来一个大纸箱。
“今天小店开张,感谢前来捧场的各位。”
“我们准备来个活动,今儿个手气好的,我们送小菜一碟。“
立马就有人开始发问了。
“怎么算手气好呀?”
楚凌笑了笑。
“这纸箱里,有五十个球,字数从一到五十。”
“我们就选5的倍数。”
他的话刚说完,人群立马沸腾了。
“那这中的可能性大着呢,我也来试试。”
一时间大家踊跃参加,一旁的苏意涵看着迫不及待的众人,嘴角挂着一抹淡淡的笑。
几分钟后,纸箱里的球被拿的一个不剩。
“我的是10,我中了!”
一个年轻的小伙子看了一眼,当即兴奋的晃了晃自己的右手。
“我的是25,是不是说明,我也可以享受免费的小菜?“
“我的是5…“
楚凌看向众人的视线,平和中带着运筹帷幄。
“那现在就请中了的跟我进店。”
其他没有中的人,眉头微皱。
原本新店开张,大家伙全都是来凑热闹的,可偏偏自己运气不济,想想就觉得心里不爽,就在这时,苏意涵开口了。
“没能中的也不要恼。”
“凡是今天到店就餐的,可以登记一次,下次享受优惠。”
一听能享受优惠,众人立马又跟打了鸡血似的。
甚至有人还直接冲到了苏意涵的面前。
“能有啥好处啊?”
“送一份鱼汤。”
她话刚说完,陆续就有几人冲进了店里。
“先来给我登记。”
楚凌将食材和价目表早贴了出来,众人坐到位置就开始点菜。
虽说是由着顾客定制,但食材是事先就准备好的,所以烧起来还是简便快速。
“我要沸腾鱼片,里面加青菜豆芽和豆腐。”
“我要爆炒牛蛙,里面加藕和香菜。”
“我要猪头肉…”
楚凌在后厨,苏意涵将顾客要的菜收集好后直接过来。
“我帮你。”
为了避免人多用餐时上菜慢,后厨特意整了两个灶。
苏意涵起初还不敢上手炒菜,但发现自己用了楚凌给的料汁,做出来的味道并不比他的差,随之信心倍增。
等菜上桌,香味四溢,整个店都笼罩其中。
“这味道简直绝了。”
“以前吃的那些都是啥啊,鱼片寡淡不说,汤汁还有股子怪味。“
“这牛蛙怎么会这么好吃,还有这汤,要鲜掉眉毛了…”
大家忍不住夸赞,有些人更是按奈不住又点了好几道菜。
一天的营业结束,楚凌跟苏意涵两人累的腰酸背痛,可当看到面前空置的碗筷,双方会心的笑了。
“快看看赚了多少?“
苏意涵暗猜不会少,眼里满是期待。
楚凌将斜挎在身上的布包拿下来,里面的票子倒在桌上。
等数完之后,就连他自己都有些震惊。
“卖了三百一十块!”
这足足是以前那个小店的三四倍!
苏意涵听到这个数,红唇微张。
这么多钱,普通的职工,就算不吃不喝,也要存上大半年才成。
就在两人准备关门回家的时候,店里来了不速之客。
那人穿着一身黑色的正装,手上还拎着个公文包,脚上的皮鞋擦的锃亮。
楚凌看了眼,眉头微顿。
这人这个点是来吃饭的?
正这么想着,对方直接开了口。
“你们这里可以送菜上门?“
”当然可以。“
“一份也送?”
楚凌心里一咯噔,真买一份的话,送起来有些麻烦。
可既然承诺有这个服务,他自然说话算话。
“送。”
他眉眼间满是坚定。
对方思考了几秒,像是在斟酌着什么。