新的菜谱份量比之前的菜谱都要厚重不少。
甚至比之四神八宝镇魂包子的菜谱份量,都还要多上几分出来。
是一道大菜。
尹煊一挑眉毛,有些满意,打开菜谱,一眼望过去,首要看到的就是菜谱的名字——简简单单的五个字:“真鲷大陆图”。
是这道菜?
对这道菜的印象,尹煊还是很深刻的。
把菜品以整个华夏疆域的形式呈现出来,每一部分的鱼肉,都用了对应菜式的烹饪方法,从某种意义上来说,这一道菜可以代表整个华夏大地上的美食。
当然…只是从某种意义上而言。
逐字逐句地将菜谱上的字句读完,尹煊有些沉默,只能说…这张菜谱和当初的龙卷鱼翅差不多,都是挺荒谬的东西。
不是说做不出来。
只是…鱼肉毕竟只是鱼肉,想要做成那样的口感,想来也会很奇怪的吧。
系统适时探出提示。
“叮,限时任务发布,请在半个月之内,将真鲷大陆图菜谱改良成真正的特级菜品。”
“任务成功:神秘奖励。”
果然…和之前的差不多,都是要将菜谱按照实际情况去做改良。
尹煊拿着菜谱,走到厨房。
这道菜的名字很是响亮,菜谱的内容虽然复杂,可用到的原材料,却是很简单的,主材料就是一条鲷鱼。
鲷鱼算是一种很常见的海鱼。
因为好吃、而且长得好看,这种鱼又刚好聪明到那种——不是随便抛饵就能钓上来的程度,又没有聪明到,能够规避掉钓饵风险的程度。
所以无论是食用性、观赏性,还是说游玩性上,这种鱼是数一数二的。
在华夏土地上,倒是没特别捧它。
可是在一海之遥的扶桑,倒是把这种鱼捧为了扶桑鱼王。虽然扶桑这个国家的劣性根摆在那,但毕竟是举国吹捧,也能勉强作为一例证明。
从系统商城花了五百文买下一条真鲷,也叫做赤鲷。
鲷鱼之中的极品,也是最有代表性的品种。
这道菜的本质,其实就是一鱼四吃,根据鲷鱼不同部位的肉,采取不同的做法。
背部的肉和贝肉采用盐烤,再抹上甜面酱和葱丝裹在面皮里。
中间最肥厚的鱼肉,用鱼皮包裹住,下油锅炸得酥脆后,再淋上红油酱汁。
尾部的鱼肉则是做成生鱼片。
肚子上最嫩的肉、搭配上绿叶菜,和蚝油拌在一起。
分别代表了燕京、蜀地、申城、广府四地。
很快,这一盘子菜就做了出来。
在桌案上散发着腾腾热气。
尹煊夹了一筷子,塞入自己的嘴里,只吃了一口,美味微微皱起,忍住啐出来的冲动,咕噜一声,给狠狠吞咽了进去。
不难吃,但很奇怪。
不伦不类的做法不说,单是…生熟混杂在一起,带给尹煊的感官体验,格外的复杂。
果然是…幻想中的造物,不能抱有太大的期待。
而且所谓的“大陆”之名,也不是那么的属实。即便是四大菜系来论,也不过只是涵盖了粤菜、蜀菜这两种而已,最为源头的鲁菜、以及最独特的淮扬菜,都被抛弃了。
最最关键的……
按照菜谱摆出来的图案,是金鸡图,而现在的大唐版块…可不是这个模样的。
如果摆出来的不是大唐版图的话,那这道菜也称不上是真鲷大陆图了…
只是,尹煊稍微有些犹豫。
现在的大唐版块应该怎么去绘制出来呢?按照东亚的版块来?还是说…把中亚也给加上,最适合种土豆的那片极寒之地呢?
真是痛苦。
大唐现在可是处在最急速扩张的时期啊,每天一睁眼,大唐的领土就又扩大出去几分——即便现在大唐已经收敛了不少。
可耐不住大唐勤勤恳恳的百姓。
大唐变得无与伦比、不可仰视其背的强大,带来的最大的影响,就是边境的那些百姓们的生活,肉眼可见的好了起来。
肉眼可见的程度,甚至还要超过长安城的百姓。
边疆,最大的问题不是天灾,而是人祸。
所谓边疆…在这个时代,其实就意味着“法外之地”,马匪、外邦、流贼,这些是存在于这片土地上最大的威胁。
可现在没了。
没有人敢侵犯大唐的疆域,没有人敢在未经允许的情况下,迈进哪怕一步。
百姓们没了侵扰,生活变好了许多,他们就有心思在晚上研究一些生物学上的学问,可这一研究…就容易把孩子给研究出来。
孩子多了,总得给他们饭吃。
想家里多几口饭,那家里的地就得多,不然怎么种的出足够的粮食?
可…疆域内的土地,都已经被开垦完了。
就在这些百姓们束手无策的时候,句州开垦令的消息渐渐传了过来,他们是赶不上去句州开垦的车了。
但这个消息给他们打开了一扇新的大门。
既然大唐疆域内的土地没法开垦了,为什么…不去开垦大唐之外的土地呢?
那么多、那么好的土地,都一直没人去使用,让它在那边天生地养的,岂不就是荒废了。
于是乎…
大唐就以这个月一亩、那个月一亩的速度缓慢开垦了出去,尤其是到了冬天,屯了点粮食的大唐百姓们闲不住,朝着更远的地方开垦了去。
日积月累,这就是不容忽视的程度。
尹煊思考了很久。
要不…
自己的心索性就大一些,版图大点就大点呗,反正以大唐现在的体量,知识封锁的程度,不是那些国家随随便便就能追赶上来的。
菜品的体量定了下来。
接下来,就是把这个不伦不类的菜谱给改造了一些——用四大菜系的手法来进行烹饪自无不可。
但既然菜品的体量变大了,自己的野心也在变大,那不如…再大一些。
也别四大菜系了,直接用八大菜系,一些边角料用其他小菜系的手法做些小吃,这样的话…一只真鲷可撑不起来。
就在这个念头刚刚生起的时候。
尹煊脑子里就得出了答案。
“海陆空?”
除了真鲷之外,再选用禽鸟、走兽的肉,用来填补这一部分小家子气的空缺。