“招本地人?”
陈达这句话直接让村委会会议室里的众人齐刷刷看了过来,很快,便响起了更为七嘴八舌的议论。
陈达抬起手来往下压了压,示意大家安静:“我知道你们的顾虑,但我这么做也是深思熟虑过的。”
“从外面招人也是招人,从本地招人也是招人,无非是咱们的乡亲还需要一个上手过程而已,但我相信,单论做菜和厨艺,咱们自己人并不比镇上那些餐馆里的师父要差。”
“归根结底,当厨子靠的不只是手艺,还得看原料,这点我有足够的信心,能让农家乐顶过前期。”
“而且招本地人最大的好处就是离得近,没有距离压力,大家上完班之后可以直接回家,闲暇的休息时间也可以回家里休息,主打就是一个方便省事,还能提高效率。”
陈达侃侃而谈:“而且与其让外人赚钱,我还不如发工资给咱们自己人,这样大家还能多一笔收入,难道不好吗?”
杨师傅皱紧眉头:“你说的也有道理,陈达,说实话,真按照我们的私心的话,我们肯定也希望你能在咱们村子里招人,这样我们这帮人也能有好处。”
“但这可是你花了这么多钱才建好的农家乐,也是咱们村正儿八经第一个开起来的设施,不容有失啊!”
杨师傅的话无非就是说明这么做会有一定风险而已,但陈达既然敢这么干,心里肯定早就做好了对风险的评估。
或者说,陈达对于自己的判断,也有足够的自信。
“放心吧,杨师傅,各位长辈,该考虑的我都已经考虑过了,你们可以相信我,这点绝对不是问题。”
“只不过,关于招人这块,还得靠你们去帮我多多宣传一下,动员一下乡亲们踊跃参加。”
这个在场的长辈们自然都是一口答应,当天晚些时候,消息一放出去,便已经有人过来面试,甚至其他村子的人收到消息后,也第一时间赶来想要求得一份工作。
看着大家热络踊跃的模样,陈达也很欣慰。
最后,忙活到天黑,陈达总算是面试筛选出了第一批正式员工,包括厨师、服务员和清洁工等等。
不过,面试招募了这么多人,陈达手里却还有一个最关键的岗位空在那里。
那就是农家乐的主管,或者说经理。
陈达不可能一门心思扑在农家乐上,毕竟还有其他这么多产业等着陈达去顾及,更别说陈达今后还有更为宏大的计划,不能被农家乐的日常事务绊住手脚。
这样一来,陈达势必要找一个合适的人选,来替自己坐镇农家乐,自己则只需要在一些大事方针上给出决定就行。
只是这个人选着实难选,必须要陈达完全信得过的,而且还得足够靠谱,最好是陈达身边的人。
可是大师姐二师姐都有自己的事业和志向,冯雪娟正在为陈达照料果田,而且她也很喜欢这份工作,至于宋欢,更是一门心思扑在药房上面。
小师妹的话,则是年纪太小了,还没到能独当一面的程度。
想来想去,陈达最后也只剩下了唯一一个人选。
这天晚上,陈达主动敲响了师娘宋喜兰的大门,以往在这个时间点师娘都已经睡了,但这天晚上,陈达刚敲门,房间内便传来了她的声音:
“是傻儿吧?门没锁,你直接进来就行。”
陈达推门而入,师娘正躺在床上,看被褥的印子,似乎又是师娘经过一阵辗转反侧后睡不着的情形。
宋喜兰整理了一下有些凌乱的头发,靠着床沿坐了起来,看着陈达,心情有些微妙的复杂。
毕竟上次主动找陈达睡了一晚上之后,宋喜兰就担心自己是不是做的太过火了,万一把陈达吓到了该怎么办。
好在陈达似乎并没有介意,直接坐在了宋喜兰的床边:“师娘,其实我是想找你谈谈,关于那个农家乐的事......”
“嗯,你说吧,师娘听着呢。”宋喜兰表情很是认真,只不过陈达接下来的话,却让她吃了一惊。
......
“什么?你想让我来帮你管农家乐?”
宋喜兰简直不敢相信自己的耳朵,满脸都是错愕的表情。
但陈达却笃定的点头:“对,师娘,我现在只能拜托你了。”
“可是,可是我完全不懂啊!”
宋喜兰有些慌张:“我从来都没接触过这种事,也不懂经营,你知道我,我连电脑都不会用呢。”
陈达摇了摇头:“这些都没关系,师娘,我只是要你帮我管着农家乐而已,具体的事务不会要你去操心的。”
宋喜兰还是心神不宁,毕竟这件事过于突然,她完全没有任何心理准备。
“傻儿,不是师娘不愿意帮你,而是师娘知道,这家农家乐对你来说这么重要,花了这么多心血,要是师娘经营不好,可就没脸见你了。”
陈达这才知道师娘的顾虑,一时间也有些犹豫,把师娘就这么推上这个压力重大的位置真的好吗?
但陈达旋即想起了师娘之前的情况,一直以来,师娘都只是为了自己和师姐师妹而活,几乎没有过上过自己想要的生活。
正因如此,如今的师娘才会为寂寞和空虚困扰不已。
想到这里,陈达更加坚定了决心,直接握住了师娘的手:
“师娘,我知道你的担心,但我真的没人可选了,我必须要挑选一个我最信任的人来当这个位置。”
“而在这个世上,我最信任,最亲近的人,就是师娘你了。”
有时候要打动一个人,并不一定需要长篇的逻辑大道理和利益关系,只需要诚恳就够了。
宋喜兰听到这番话,再看着陈达热忱的表情,顿时眼眶带泪。
的确,陈达和冯雪娟宋欢他们都在追求着自己想要的生活,都在不断努力,自己有什么理由停在这里驻足不前?
“好,师娘答应你!”宋喜兰深吸了一口气,“虽然师娘也没信心,但师娘会努力去办好!”
两人相拥在一起,这一刻,宋喜兰总算是感到,自己和陈达的心贴的更近了一些。