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第25章 炸蘑菇(1 / 1)

见他那样子看着自己,叶甄心里都有些发毛了,“我说错什么了么?”

这钱本身就来得不容易,且村子里大部分人都不舍得花钱买青菜的,他们也不是不会种,没必要花这个冤枉钱。

“没错,你说得对,咱们是得自己种点儿菜吃。”李青城不错眼珠的看着她,“你想种什么菜,只管与我说,我去买苗子跟种子。”

“就先买点白菜、辣椒、黄瓜苗苗,豌豆种子若是能买,也整一些吧。”叶甄说,“陈婶子先前跟我说,豌豆苗特能肥地,我们那荒地瘦巴巴的,先种一茬儿豌豆苗。

等这苗子出来了,我们就用它来肥地,这样弄个一二回,这地就不那么瘦了,来年好种菜。”

听着她一个劲儿的说“我们、我们”,李青城哪里有不答应的,“豌豆种子也好买,下回进城的时候,我就给你买去。”

这些都不是什么难事儿,只要她喜欢,也就是进城一趟的事儿。

说罢,他就挑了水,将她翻的地浇了一遍,“先浇水,姜葱蒜啥的我一会儿去陈婶子那边买点儿过来,一会儿傍晚了就种下去。”

“好!”

叶甄见他同意自己的想法,也支持自己,心情顿时就好得不行!

心情一好,她就开始琢磨着捣鼓家务。

临近傍晚,李青城劈了柴火,就发现她已经将屋子收拾得利利索索了。

见屋子那么整齐,他自己都有一种做梦的感觉。

以前他在李家那边,就没见过这么整齐的屋子。

有媳妇儿了,这日子果真是就不一样儿了,他觉得自己浑身都充满了干劲。

于是当晚吃晚饭的时候,他就说:“明日我还要上山去。”

明日就上山!?

叶甄一听这话,立刻就放下了手上的筷子,“这不是才刚下山么,且你这一次上山弄来的野物,也换到钱了。”

虽说全部加起来也就是一二两银子,但这笔钱已经足够普通人家过好几个月了。

更别说他手里本身就还有存银,压根没必要那么辛苦的。

“现在家里也不是我一个人了,如今你跟着我过日子,我也不可能让你吃不好穿不暖。”李青城说,“正好现在是野物比较多的时候,我下山之前本身就在山里留了套子。

明日上山去收的话,怎么也有点子收获的。且你在山上的时候不就说了,要将采来的菌子弄成蘑菇酱么?

那我就正好上山去弄点野物,这一次咱们不拿去卖,就自家吃。”

“那你这一次要在山里待多少天,我给你准备点吃的。”叶甄道。

“两日吧。”李青城说,“明儿一早我就上山,后日天黑之前我就回来。你自己在家小心一些,如果老宅那边的人来了,你也不用给他们开门。

若是他们过分了,你也不用看他们脸色,直接赶出去就是。”

“这个你放心,你也看见了的,我本身就不怕他们。”叶甄说,“倒是你自己,你自己在山上的时候别只顾着野物,该吃的时候就吃,该歇息的时候就歇息。”

她念念叨叨的,说了很多要注意的事情。

原本就不喜欢别人左右自己的李青城听了,也不觉得厌烦,甚至觉得她有几分可爱。

他耐心的听着她说完,然后就笑着点了点头,“你说的我都已经记住了,我会照做的。”

他一副乖宝宝的架势,这当真是让叶甄有些不知所措。

不过她很快就笑了下,“你记住了就好,一会儿我就给你烙饼子,你明日带些进山。”

说是烙饼子,但她还打算用采来的菌子给他做点零嘴。

在山上的时候,她采的是香菇比较多,但榆黄蘑也有一点。

原本她是打算榆黄蘑留着明儿做汤的,但他明日就要上山,她就将榆黄蘑洗干净、沥干水,又盛了小半碗面粉出来。

李青城见了,还以为她还要做饼子,“你方才不是已经烙了两锅了么,这已经很多了,我就只去两日,足够了。”

“我不是烙饼子,我是想要将这些榆黄蘑给炸了。”叶甄说,“虽说这榆黄蘑炸了多少都有些可惜,但你能带上山当零嘴吃,味道是极好的。”

说罢,她就往面粉里打了一个鸡蛋,然后加水搅拌成糊糊。

再将榆黄蘑一朵一朵的放到面粉糊糊里裹上一层,最后放到油锅里炸。

这样子的做法,是李青城没有见过的,也是时下很多人都觉得奢侈的做法。

毕竟现在这个年头,好些人家做饭的时候都不舍得放油!

她现在一下就放了大半碗的油下去,这若是让王氏看见,怕是都能将她骂得晕头转向!

但李青城并不觉得这是啥问题,反而有些好奇,“你这些吃食的做法,都是跟别人学的?”

“算是吧,我今儿看到有人在街上炸萝卜饼子。”叶甄说,“所以我就想着,我们也可以这样子做。”

实际上,炸蘑菇配上孜然、辣椒面,那是在二十一世纪十分流行的吃法!

很多卖小吃的都会做这个,毕竟成本低,售价好,还受欢迎……

“你先去准备明儿要用的东西。”叶甄一边炸一边说,“等会儿我这边弄好了后,我会喊你的。”

“好,那你小心些,莫要让油给崩了。”李青城有些担心这个。

“厨房里的活儿,我比你有经验,你就只管放心好了。”叶甄笑了笑,就将他赶了出去。

蘑菇一下锅,没几息的功夫,就定型了。

叶甄在心里数了几个数,见它们都焦黄焦黄的了,这才用漏勺将它们捞了起来。

因为采的榆黄蘑也就只有三四斤,且她留了一斤左右明儿吃,所以现在炸了不一会儿,就搞定了。

炸好后,香味其实都不是很浓郁的。

但叶甄自己炒了椒盐,磨碎了,撒了上去!

她将东西端了出去,“你过来尝一尝,看看会不会淡了些,我没放多少盐巴……”

这炸蘑菇闻着是没什么香味儿,但李青城一口咬下去,就被惊艳到了!

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