第227章 新店筹备(1 / 1)

老夫人知道他不服。

但是她相信赫连青的实力,赫连家在他的带领下,发展会比现在好。

“我知道你不服,我给你们父子一个机会,最近我们赫连家有两间铺子的情况不太好,你们一人负责一间,半年为限,你们谁能在这半年的时间内让铺子的盈利翻三倍,赫连家的掌家权就归谁。”

赫连青道:“一切都听祖母的。”

“我也听娘的。”

老夫人见他们都答应,她立了一份契约,他们父子在上面签了自己的名字。

赫连宏觉得自己混迹商界这么多年,要是连一个乳臭未干的孩子都比不过,他白混了。

为了公平公正,老夫人给他们相同的灵石投入,让他们用这笔灵石经营。

一年后看成果。

他们都答应了。

赫连宏和赫连青离开老夫人院子的时候。

他对赫连青说:“子墨,现在还有认输的机会,不然你可别怪我不留情面。”

“还没有开始,你怎么就确定我会输?”

赫连宏冷哼了一声,没有再理会他。

赫连青回到住处,开始想怎么把铺子救活。

时苒苒之前在猷冥下聘那天准备了火锅料理,她改良了一下。

她跟赫连青合作的时候有过协议,以后她有新的合作生意,他是第一合作方。

这一点她一直记着。

当年她还没有跟老阁主相认的时候,赫连青帮了她。

赫连青听到时苒苒有生意要找自己谈,他很爽快地答应了。

翌日。

赫连青如约到星月楼那边。

凤未央要陪凤听澜他们出去游玩,没有过来。

赫连青一进雅间,他就闻到火锅的香味。

“月挽姐,这好香,是你准备的新菜品吗?”

“对,你尝尝。”

她特意准备了四种锅底,一种是清汤锅,这锅底是她用药材熬制出来的汤,对身体也是大补。

其余的三个锅底,有一个是番茄锅,是用番茄熬制的。

剩下的两个锅底,就是麻辣锅和香辣锅。

用的模具,也是她最近打造出来的,下面放着炭火,维持锅里的温度。

在桌子旁边,放置了调料台和菜品区。

蘸料口味自己调,想吃什么菜,自己选择。

就是自助餐厅。

“这里一共有六十种菜品,可以自己选,你尝尝看。”

赫连青按照自己的喜好,选择自己想要吃的菜。

开始试这些锅底的味道。

他尝过时苒苒做的不少菜肴,也能吃辣味,他比较喜欢吃香辣锅和麻辣锅。

他吃完后,时苒苒说:“我想在神都开一家火锅店,你觉得这怎么样?”

赫连青把自己的想法告诉时苒苒:“我觉得不错,铺子我提供,收益还跟以前一样五五分。”

“没问题。”

他们商量好之后,很快签下契约,赫连青觉得时苒苒的这合作真是一场及时雨。

他正愁着怎么在有限的条件里怎么找到盈利的生意,这不就来了。

时苒苒决定做火锅店的时候,她已经把火锅店的布局想好了。

赫连青离开星月楼的时候,他拿着图纸,让人去找工匠,菜什么的,有现成的。

弄好这些,他去要管理的铺子看了一下。

那个铺子不小,可以达到时苒苒说的条件。

这是初步尝试,不需要太大的铺子。

赫连青在赌,要是还做之前的行当,也是死路一条,倒不如拼一拼,赌这火锅店能创造盈利。

这条街有一个优势,都是做吃食的。

赫连宏管理的那家铺子正好在他管的铺子对面。

这两家铺子做的生意跟这条街有些格格不入。

一家卖药材,一家卖布匹的。

这里生意能好才怪。

所以他们想到一起了,打算换成吃的。

赫连青选中的铺子是卖布匹的,来这里看布料的人很少,显得冷清。

铺子的掌柜知道少东家要过来,早就在铺子里等他过来。

赫连青过来,掌柜招待得很热情。

听到赫连青说要把铺子的货低价卖出去,还要关三个月的铺子。

他就靠着赫连家给的工钱养活一大家子,听到铺子要关门,他跪下了乞求:“少东家,铺子一关门,小的无处可去,求你收回这个决定。”

赫连青知道掌柜守着这里有几百年,对这铺子有感情。

他说:“我只是暂时关闭,是想换其他生意。你对这里比较熟悉,铺子以后还是交给你打理。”

掌柜一听,这次松了一口气。

赫连青吩咐下去:“给你七天的时间,把铺子里的布匹全部卖出去。”

掌柜没有像刚才那样求着赫连青不要关铺子,而是在外面挂了一个牌子。

牌子一放出去,周围的商铺的那些掌柜的夫人和姑娘都过去买布。

一传十,十传百。

铺子变得热闹起来。

掌柜和铺子里的人都忙不过来。

客人也很开心,用最低的价钱,买到自己想要的布料。

一天之内,铺子的布匹都买得差不多,又把挤压在铺子里的布拿出来卖。

以为会亏不少灵石。

掌柜一算,发现所有布料按照一个价格卖出去,他们还盈利了一些。

这是赫连青在时苒苒那里学来的方式。

赫连宏处理药材的方式,就是把这些药材调回赫连家的药铺,就开始闭店。

赫连青这边布料也卖得很快,他也准备火锅店的前期准备。

赫连宏还特意打探了一下赫连青准备做什么。

但是他做事很谨慎,赫连宏只知道他要开一家卖吃食的铺子,具体买什么吃的,他就不清楚了。

赫连宏是决定卖糕点,打算把赫连家的糕点铺子里的糕点拿到这里卖,到时候价格比其它点心铺子的价格低一些,这样也能盈利。

他们的一举一动,老夫人都盯着。

知道赫连宏要把赫连家的点心低价卖,她亲自找了他。

对他说:“你可以不卖药材,但是你也不能把我们赫连家糕点的行情打乱,这样客人会有怨言的。”

赫连宏被老夫人一骂,他打消了这个想法,只能另外找出路。

赫连青忙新店开业的事儿,他没有忘记跟凤家见面的事。

他把这件事告诉他舅舅。

白舅舅听到赫连青要成亲的事儿,欣喜不已,还把白家的产业全部给了赫连青。

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