第38章 入学(1 / 1)

“你好,请问一下是哪道菜出了问题。”陈记餐馆的主厨,陈道明问道。

“你这道虾卷,被一道工序给难住了吧!”云阳说道。

“你是怎么知道的。”陈道明有些惊奇,陈记虾卷当初闻名华夏,登上国宴宝座,可是在菜谱丢失后,就再也没有以前那种味道了,很多人都奇怪到底是为什么,其实只有陈道明自己清楚,其中有一道工序出了问题,可是丢了菜谱,陈道明自己也无法还原以前的味道。

“走吧,去后厨。”云阳起身。

“好,跟我来。”陈道明作为老道的厨师,自然是知道一口能吃出自家招牌菜的问题而且还有解题之法,自然是十分高兴的,所以当即就带着云阳去了后厨。

“妈,云阳这是要做什么?”乔英子问道。

“我也不清楚。”宋倩看云阳的做法实在是让人捉摸不透,不过宋倩还是看出来了什么,不过并没有说出来。

“好了,吃我们的,我想云阳也是有自己的想法的。”乔卫东说道,其实他已经猜到三九不离十,应该是和这道曾经的国宴菜品的做法有关,不过这并不是乔卫东所能干预的问题。

“好了,把这道虾卷当着我的面做一遍。”云阳说道。

“行。”陈道明当即就开始准备。

“厨师长,这不太好吧,这可是我们的招牌菜,在一个非核心成员面前做,是不是太冒险了。”旁边的副厨们劝道。

“不用讲了,我意已决无需再劝。”陈道明很是果断,毕竟这是唯一一次可以改变的机会,陈道明自然是不想失去。

“开始吧。”云阳并不想多说什么,他知道陈道明是个聪明人,聪明人之间不需要太多的话语,点到就好。

“那请看好了。”陈道明拿着虾开始处理起来。

蛋液用专门的手法,计算好的次数与时间让其完美的粘在了虾的身上,待到油温一到,瞬间下锅,一捞一下,往复两次,掐好时间,将土豆切成细丝,沾蛋液下锅,完美的上色与卷成一块的虾卷形成美丽的画卷,可以说,做菜并不是简单的饱腹而已更重要的是在雕琢一个艺术品。

“好漂亮啊,不愧是陈师傅。”旁边的副厨们看到,不禁称赞起来。

“我知道问题出在哪里了,既然有缘那就帮你一把好了。”云阳说完拿起食材开始做了起来。

“一个乳臭未干的小伙子。”旁边的副厨嘲笑道。

“闭嘴,这不是你能够辱骂的。”陈道明说道,“这个月的奖金没了。”

“不就是说了两句,怎么了!”副厨显然是不乐意,放在谁身上扣自己奖金都是这个道理。

“尝尝吧!”云阳做好后端给陈道明,由于刚刚和副厨争吵,陈道明并没有看到云阳是怎么做的,其他人也没有注意,毕竟是一个毛头小子,在他们心里并不是什么人物。

“这是,蛋液与虾的完美融合,黄金虾卷。”陈道明看着云阳手上如黄金般闪耀的虾卷,眼神中是向往和震惊。

章节报错(免登录)
最新小说: 无限:我在亡灵游戏开餐馆 狐妖小红娘之重生李少爷 木叶:从成为草之国首领开始咸鱼不是很闲 精灵之从做领主开始 我在斗罗当狐仙 狐妖小红娘之重生李少爷累不雷 我在遮天修永生 次元审判降临 彼岸之迷 诸天:从盘龙开始获取主角好感度