那道菜自然也是跟张丽丽学的。
说到这个张丽丽，前世也是个神人。
遇到她的时候，自己大着肚子，被周家人虐待，走在逃荒的路上，狼狈异常；而她被众多人保护得好好的，全身上下都是细皮子，一点都没有逃荒的样子。悠闲得仿佛就像是外出游玩的。
长得貌美不说，连运气也好到令人嫉妒，随随便便外出一趟，都能捡回野猪野兔。路途上的水源也全是她发现的甚至连极为稀缺的盐都能一拿一大把。
连菜都做得比她们好吃百倍千倍，而且隔三差五就能做出她们从来未曾见过却又异常美味的菜品。
唯一不解的是，她不知道为什么对自己有着极大的敌意。
苏秋儿细细回想前世，那人见自己的第一面，眼神中就充满了警惕。
只是看到自己的惨状时，眼神中的敌意才减弱。
当时全杏花村的人一起逃荒，遇到张丽丽所在的张家村，两村短暂地结伴走过一段时间。
只是那个时候，张丽丽是人群中最耀眼的焦点，而她仿佛一团烂泥，根本没有人会多看一眼。
越想越多，深藏于头脑中的记忆也变得越来越清晰。
回忆到某些细节时，她猛地感受到了一丝丝的异常，只是那感觉还没来得及抓住，就转瞬即逝。
正当她努力搜索回忆时，白果儿的声音将她从回忆中拉了出来：“秋儿妹妹？”
白果儿见她一直站在原地不说话，面色也越来越凝重起来，于是一脸担心地问道：“你没什么事吧？”
“没有，果儿姐，想些东西呢。不必担心。”苏秋儿收了收神思，压下心底的怀疑，面色如常地回答道。
“真的没事？”白果儿还是一脸担心。语气中满是浓浓的关心。
“真的没事，放心吧果儿姐。”苏秋儿朝她露出一个放心的笑容。
白果儿这才把提着的心放回了肚里。
最近苏秋儿妹妹变化巨大，虽然她给了合理的解释，倒不是她想要怀疑，比起怀疑，她更怕秋儿遭到了什么事情，因为不肯连累她们所以自己担着。
只是她很了解秋儿，如果她不想说，别人怎么问也是没有用的，所以她只能时时刻刻注意她的变化，以便于能在有什么情况发生时第一时间提供帮助。
“果儿姐，你带着她们在这里休息一下，我走远点去做饭然后端过来。”没等白果儿反对，立刻又解释道：“刚刚那些官兵恐怕是闻到我们做饭的香味后找来的，如果我就在原地做饭，只怕是会再次将他们吸引过来。
我走远一点做饭，如果我先被他们发现，你们自己往深处跑，我自己一个人要摆脱起来很轻松。如果你们先被发现，我也好来救你们。”
苏秋儿思来想去这么久，还是觉得这个法子最好。
一来自己可以避开她们进入空间，二来烧菜做饭时味道大，很容易就会被那些官兵发现，这样做分散目标，避免她们一同被抓去。
她心里很清楚。
那些官兵说的话虽然客气，但也许只是因为她们没有出现，所以好言相劝将她们哄出去，等她们一现身，指不定是什么样呢！
她们这几人老弱病残全占了，所以每一步她都得小心翼翼，不敢出任何差错。
白果儿刚刚想反驳的话就这样被她堵了回去，只好回道：“好，你放心去吧，我在这里照顾婶子她们。”
于是苏秋儿就独自一个人走到了一处地方。
这个地方很巧妙，她可以时时刻刻将果儿姐那方的情况尽收眼底，以便于有什么紧急情况能第一时间发现。
空间和外界有时间差，只要她不在空间里耽误太久，对于外界也不过是短短一刻钟罢了。
一边想着，她一边闭上了眼。
再次睁眼时，已经到了空间里面。
她上次忙忙碌碌地来回几趟，总算是将苏家房子里的东西全都搬到空间小院来了。甚至将那三口灶台也一模一样地移了过来。
苏家人多，所以灶台也多。
苏秋儿看着那三口灶台，其中两口上的铁锅看上去崭新发亮，而另外一口却已经破损生锈，很显然是从她们家抢的。
苏秋儿心情愉悦地勾了勾嘴角。
这些天她时不时地做一些肉菜，果儿姐她们许久未吃肉的肠胃早就已慢慢适应油腻的东西了，所以她决定今天中午的饭菜做得丰盛一些。
毕竟要吃得饱饱的，才有力气走路嘛。
她一边想着，一边手脚麻利地准备开来。
今天中午就蒸个白花花的大米饭，然后配上几道菜好了，既能满足口腹又能顶饱。
她先烧起一口灶台，然后淘好米蒸了起来。
趁这个时间，她走到院外，将用绳子吊着的水桶从井里拉了上来。
空间里只有白天没有黑夜，时时刻刻太阳高挂，虽不严热，但站在太阳底下一会会浑身就暖和发热起来，但她的手摸到桶底的时候，一阵冰凉刺得她一激灵。
她将水桶放在地上，然后将放在里面的猪肉拿了出来，再提了几桶水到灶台边。
这猪肉是那天和白果儿一起去集上时买的，买了后就直接放到空间里，现在正是做它的好时机。
这是一块肥瘦相间的五花肉，在阳光的照耀下红白相间，看上去特别诱人。
苏秋儿用菜刀将其切成四四方方、大小适合的方块，然后起锅烧水，将肉放进去，再加入姜片、葱结、白酒等调料去腥。
随着水沸腾开来，细细的血沫也被煮了出来，苏秋儿用锅铲将其撇掉，然后才将肉块捞出。
洗干净锅以后，放入油，然后抓了一把冰糖放进去，炒出糖色再将均匀的肉块倒入，随着“呲啦”的一声，一股青烟蹿了上来，苏秋儿握着锅铲不急着翻面，看到肉块变得焦黄时，才如法炮制地煎另一面。
然后再翻炒，让每一块肉都裹上漂亮的颜色。
然后她舀了一瓢水倒进去，加入各种调料后盖上锅盖焖煮。
为了节省时间，她烧起了第三口锅，准备再炒别的菜。