第83章 婚礼准备(1 / 1)

过了正月十五这年就算过完了,日子又恢复了平淡如水。所有的人该干什么就干什么,生活就是这样,如同海浪一般潮起潮落,最后全都归为平静。

何大清和韩凌叶的婚期定在了三月份,春暖花开的季节。本来按照规矩,都是二婚的他俩,这婚事不用大操大办。不过何大清可不这么想,对于他来说,这是他第一次结婚,再说何大清觉得韩凌叶也值得更好的婚礼,所以何大清对于他们的婚礼非常重视,一定要按照时下最高的标准准备他们的婚事。

说是时下最好的标准,以后世的眼光来看,还是简陋寒酸。时下男女结婚,一切从简,新社会新风貌,结婚当天男方骑着自行车去把新娘子接回来,新郎新娘冲着领袖像鞠躬,最多有个司仪说两句场面话,这个婚礼就算完成了。

唯一体现出婚礼的档次的就是这个婚宴了,婚宴摆几桌,上什么菜,抽什么烟和喝什么酒,这就体现出差异来了。参加婚宴的人也是从这些方面来评判主家的婚礼是什么档次。

新房早就收拾好了,这年头也没那么讲究,何大清的那两间房都是刚装修好的,彭连海的手艺和眼光那是没得说,谁看了都是只有羡慕的份。家具都是一水儿的黄花梨紫檀,当然精品都让何大清藏了起来,识货的自然是明白,不识货的也只能说是何大清低调,用的都是旧家具。

按规矩何大清应该给韩凌叶聘礼,可韩凌叶的父母都不在四九城,长辈也没有,加上韩凌叶也不讲究这个,所以就免了。不过何大清还是给了韩凌叶上交了四千块钱,说是自己所有的家底儿,聘礼的事儿就算糊弄过去了。

剩下最重要的就是婚宴了,时下结婚大都是在自己家请客,请厨师来自家做,何大清之前挣的外快大部分也是给人家做婚宴席面。可何大清不想在四合院里摆席,别的不说就是地方也太小了点儿。

何大清结婚要请的客人可不少,轧钢厂的各级领导差不多都要来吧,这就得上百人。还有他的师兄弟们,把兄弟们,再就是各种亲朋故交,何家在四九城也是好几辈子了,这加起来也得百十号人!还有四合院的邻居们,不想请也得请,再加上韩凌叶那边的战友同事,粗略一算就得三十桌往上。

何大清打算把婚宴放在轧钢厂最大的食堂第一食堂,上千平米的地方肯定是足够了。在厂里办事还有好处,人手家伙事都是现成的,拿来就能用,大不了给厂里交点钱就是了。总务科副科长兼食堂主任在轧钢厂办个婚宴,这点方便谁也说不出什么来。

最重要的两件事就是婚宴主厨和食材采购了。婚宴主厨何大清自己当然不行,哪有新郎官自己下厨的?不过何大清那是厨艺世家,认识的厨子不是太少而是太多了,请谁不请谁才让他头疼,就怕为这点事不经意间得罪人:“怎么着?瞧不起我是不是?为什么不请我,请了他?是觉得我的手艺不如那谁谁吗?”

掂对再三,何大清还是决定请自己的本门大师兄,鲁菜名厨高长军来给自己掌勺,高长军是何大清的亲师兄,泰丰楼的主厨大师傅!请高师兄来谁也说不出什么来,因为不管何大清怎么牛,在厨行看来,他还是鲁菜大师陈树柏一脉的,请自己本门大师兄来掌勺,这是何大清不忘本。

这种事情当然得何大清亲自上门去请,高长军一听何大清的来意,非常痛快的就答应了。这几年何大清在厨师行名声鹊起,尤其是醇王府庆功宴之后,何大清现在行业内的名头可是不小,虽然他只是轧钢厂的食堂主任,可行内人谁也不会小看了他。

师弟出息了,也等于是给师门争了光,作为师兄也能跟着沾光。别的不说,就说别人一介绍,这是何大清何师傅的师兄,听起来是不是也倍有面子?所以高师兄对何大清自然是要高看一眼,现在何大清礼数周全的来请,高长军当然必须要给这个面子!

食材采购方面,幸亏现在买东西还不要票,只要有钱,什么东西都能买得到。高长军是泰丰楼的大厨,何大清是轧钢厂的食堂主任,他俩要是都弄不来的东西,估计四九城也很难寻摸了,根据高长军拟定的菜单,他俩分了分工,把食材采购的事儿就安排明白了!

何大清的婚宴这席面既要丰盛又不能太出格,毕竟还要考虑到何大清的身份和职位,寒酸了让人笑话,太奢侈了会让人联想到别的,所以何大清和高长军最后确定了四道凉菜、十二道热菜的席面。

烟酒糖茶的采买也是大头,这些何大清都交拜托了鲜鱼口的陈二哥。陈二哥家几辈子的买卖,四九城的这些干鲜铺子,酒庄杂货就没有他没有熟人的,虽然好多铺子是公私合营了,但是里面的人还是那些,所以他来干这个正合适。

剩下的还有衣服铺盖、零儿八碎的东西,就只能是何大清和韩凌叶俩人自己跑了。买衣料、找裁缝、逛商店,跑供销社,结婚前的几个礼拜天俩人骑着自行车满城的跑,可一点儿都不觉得累,每天都高兴地跟两个傻子一样!

突然有一天,何大清想到自己还有一件重要的事情没办,照相啊!嗨,这猪脑子,怎么连这么大的事儿都忘了?

“叶子,我想起来了,咱们还没照相呢?没相片怎么领证啊?”何大清赶紧给韩凌叶打电话。

“对啊,咱俩还没照相片呢?这一忙活,把大事儿给忘了!哈哈……”

“那赶紧的吧,就今儿下午,咱俩就去呗!”

“成啊,几点?咱们是去中国还是红星?”

“中国吧,老字号了,那技术肯定错不了!下午两点钟,中国门口见?”

“坏了,我忘了,今天下午雨水要去吴老师那儿上课呢!咱们俩去照相,雨水怎么办啊?……”

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