今年五里营村麻烦大了，秋收完了一算账，几个大队干部就傻眼了！
今年春旱，再加上深翻密植的神操作，夏天收麦子的时候就比去年减产了三分之一。
倒霉的是去年报上去的产量虚高不少，上边是按着去年他们上报的产量征收公粮，交完了公粮，村里的麦子基本就剩不了多少了。所以今年五里营大队的乡亲们根本就没有白面吃！
到了秋天秋收，玉米红薯都有不小的减产，通算下来最少减产两成以上！这点儿粮食怎么可能坚持到明年麦收？再说了，就算坚持到明年麦收，他们也不可能有粮啊！
像五里营大队这样的情况不是个例，大部分地方都是差不多，大麻烦来了！
轧钢厂是国营企业，职工们都是吃商品粮的，没有农村的乡亲们的现实焦虑，但日子也没有太好过。
粮食紧张是大事，从上到下都很重视，上头很快就出台了一系列办法！核心思想都是节约粮食，增产增收！
甘老师把红星农场酿造的地瓜烧酒和麸曲配料方法总结起来，写了报告交给了有关部门，没想到却得到了重视。
现在全国缺粮，各大酒厂都没有原料，产量就别提了，很多酒厂都停工了！白酒这玩意虽然不是生活必需品，但是这么大的国家，缺了什么也不行啊！
之前酒厂也用烟台酿造法酿造了一些红薯原料的酒，但是因为用的是绿曲，口味很差，老百姓意见很大，所以后来基本都停了。
红星农场酿造的地瓜烧因为用的是麸曲，没想到口味和风味都不错！相关部委的领导专家看到了甘老师的报告，要专门组织在红星农场召开一个现场会！
说实话酿造地瓜烧酒，何大清就是为了搞点肉吃，没想到误打误撞的，就把这事儿折腾大发了！八壹中文網
现场会的规格很高，相关部委都有领导出席参加，因为轧钢厂属于冶金系统，所以冶金系统的领导作为地主，也要出席陪同。
这场面说起来有点儿搞笑，一个关于酿酒和节约粮食方面的现场会，却放在了一个轧钢厂的附属农场里召开，看起来确实有点儿怪异！
不过冶金系统的领导们却感觉倍有面子，领导笑眯眯的听着何大清的情况介绍，点着头说道，“你们做的不错，不等不靠，积极努力的想办法解决困难，这种精神是值得表扬的……”
现场会开得很成功，毕竟红星农场酿的酒摆在这儿，味道确实不错！而且用麸曲发酵时间短，效率高，红星农场的自动冷凝设备也得到了与会专家们的好评……
现场会过后，红星农场的经验开始得到推广，首先是四九城附近的酒厂都来参观取经，再接着各地区的都来了！轧钢厂好好的出了一个大风头，上级对轧钢厂和何大清都提出了表扬！
不光荣誉得到了不少，实惠也接着就来了！首先是酿酒设备，尤其是轧钢厂自己研究的带着自动冷凝器的这种，不少地方都想采购这套设备！
既然有人想买那就卖呗！轧钢厂向上级打了报告，专门拿出一个车间生产酿酒设备！
没想到这也算是开了先河，从这开始，四九城第三轧钢厂就成了全国为数不多的专门研发生产自动化酿酒设备的专业工厂！
何大清本来就是想换点儿肉吃的初衷，给轧钢厂增加了一个项目，而且还是大项目！
梁书记和杨厂长看着手里的一大堆订单，乐得嘴都闭不上了！现在虽然是计划经济，但是每个厂也是要核算产值效益的，酿酒设备这玩意儿的效益可是真不错，关键是全国可没几家，这买卖真是干得过啊！
“老何啊，你可真是咱们轧钢厂的福将啊！干啥啥都成，好样的！”杨厂长拍着何大清的肩膀，高兴的表扬着，“今年的先进工作者，你绝对是第一名！”
红星农场的地瓜烧酒也出名了，毕竟他们是第一个采用麸曲酿造地瓜烧酒的，所以部委领导高兴地给何大清他们酿的酒起了个名字，《红星白干》！
从此之后，红星农场酿造的地瓜烧可就不是杂牌私造的酒了，正儿八经有了国家认证，成了响当当的牌子货了！不但可以和草原换肉吃，还可以进入供销合作社渠道，向全国各地销售了！
随之而来的好处就是，红星农场这边正式成立了红星白干酒厂，国营的，厂长由王三胜兼任，干部职工一百多人的编制，还是隶属于轧钢厂后勤处管理。
也就是现在粮食供应紧张，酒厂不能放开手脚的大干，要不然这个红星白干酒厂的产值和效益，不一定就比不上轧钢厂！
可就这样也很了不得了，冶金系统有多大大家想想就行了，光是自己系统内部消化，红星白干那也是供不应求！
所以王三胜他们现在可是抖起来了，每天不少人找他们，不过就是想要点酒呗！
“师父！咱们就不能再扩大规模吗？你是不知道现在咱们这个红星白干有多紧俏！现在这点儿产量根本就不够干什么的……”
王三胜兴奋地说道，酒厂效益好，职工们当然是高兴的，大河有水小河满啊！
“你给我消停的吧，就这么干吧！酒厂要是搞大了就没你的事儿了，你明白吗？”
何大清像看傻子一样看着王三胜，这么简单的道理都不明白吗？
“啊！不能吧……”王三胜被何大清一句话就拍那儿了，自己琢磨琢磨才明白过来，“卧槽！还真是，要不说还是师父您呐，我他妈差点又掉进去了……”
“你回去把酒头都给我留出来，我配几味药材，咱们把酒头都给他泡成药酒，那这玩意儿可就有价值了……”何大清又吩咐自己这个傻徒弟。
“真神了师父，您这个也会啊？”王三胜看着何大清，满眼都是崇拜的小星星。
“这才哪到哪啊，你师父我会的多了……”何大清气定神闲的又装了一阵儿逼，那熊样在王三胜看来就是高人风范啊！
“得嘞！您放心，回去我就安排！”王三胜立马干脆的答应下来，“还有师父，咱们那酒糟怎么办啊？说实话这酒糟养猪正是最好的饲料啊，要不然咱们再养点儿？”
“嗯，可以！不过要悄悄的，别弄太多，你明白吧！”何大清想了一下说道。
“得，您就擎好吧，我一准办得利索！”王三胜心领神会，点着头说道……