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第18章 土豆烧肉,超级下饭!(1 / 1)

“谢谢小伙伴的信任,你喜欢吃就好!”

而弹幕里,则是有人信有人不信。

【就冲着主播炸的薯片,我相信这个土豆泥绝对好吃!】

【感觉是和薯片完全相反的口感,一个酥脆一个绵软,主播太厉害了】

【星光,分享你刚编的美食】

【这有什么好争的,做法那么简单,土豆也便宜,自己试试不就知道了?】

【明天就试,好吃立刻关注直播】

【土豆泥已经用小本本记好了,第三道菜是什么呀!】

看见有人质疑,温甜也不着急争辩。

就像弹幕上说的那样,只要大家自己一试,就知道这个土豆泥到底还是好不好吃。

于是温甜转身从冰箱里拿出五花肉,开始准备今天的第三道菜。

“薯片和土豆泥其实都不算难,也算不上菜,所以今天第三道需要用到土豆的美食呢,就教大家一个硬菜,绝对超级下饭。”

看见温甜拿出一块品质不错的五花肉,直播间里的肉食党开始欢呼。

【终于开始做我爱吃的了!】

【五花肉永远的神!ps:肥肥腻腻的五花肉除外】

【确实,刚刚的薯片和土豆泥只能算是零食或者是小食吧,这种菜才是要看真功夫的。主播到底会不会做菜,看这个就能看出来了】

【不是说要用土豆吗?为什么又拿了块五花肉出来呀?】

【用土豆又不是只能用土豆的意思,土豆可以五花肉一块烧的】

【这个菜之前看其他主播做过,自己试了一下,猪肉还有股膻味,不好吃】

……

而此时温甜已经割下适量五花肉,剩下的又全部放回冰箱。

她现在在减肥,吃五花肉已经是罪大恶极,所以只能尽量控制份量。

五花肉少,所以温甜也只配了一个土豆。

“首先我们在锅中加入一点油,然后再放一些冰糖进去炒到融化,这样待会五花肉就会有糖色,看着会很有食欲。”

围观观众看到有人在烧五花肉之前,居然在锅里放冰糖,顿时炸开了锅。

【烧五花肉之前放冰糖,真的是不敢想象…】

【可能这就是甜腻吧,甜腻甜腻,又甜又腻】

【我先吐为净】

【糖色是什么???】

【虽然有点奇怪,但是相信主播不是乱来。

昨天看主播做豆角焖面的时候我也觉得很奇怪呢,但今天自己试了一下,真的很好吃,所以主播现在放冰糖肯定是有理由的!】

“等出锅的时候,大家就知道糖色是什么了,这个时候可以把五花肉放进去煸炒了。”

五花肉一下锅,直播间里立刻响起滋滋啦啦的声音。

温甜锅铲翻飞,五花肉的色泽渐渐变化,其中油脂也被炒的流出来。

“五花肉和土豆烧之前,一定要这样炒出油脂,这样的五花肉才会肥而不腻。”

【怎么回事,主播炒的五花肉的颜色好漂亮啊,看起来好有食欲!】

【这还八字没一撇呢,就硬吹上了?】

【楼上眼睛有毛病,鼻子也有毛病,有没有食欲你自己闻闻不就知道了?这肉香,还硬吹?】

温甜一旦开始做菜,就会比较专心致志,所以一时半会也来不及向弹幕解释。

处理好的葱姜蒜扔进锅里,温甜又顺手又加入适量酱油。

这个星际的酱油就是酱油,没有老抽和生抽的区别。

如果有老抽的话,颜色会更加棒一些。

五花肉的美味已经初显,温甜又在锅中加入没过五花肉的清水,还有盐鸡精等调料。

“现在大火把水烧开,等烧开之后再转小火,慢慢炖就好。

刚刚在弹幕上看到有人说自己做出来的猪肉有膻味,那下次可以试试放些葱姜蒜进去。葱姜蒜可以说是去腥三剑客,不管是猪肉还是鱼肉羊肉等都可以放。

不过这个也要看具体情况,但大部分情况下放葱姜蒜应该是不会出错的。”

五花肉炖煮还需要一段时间,温甜终于能抽空和直播间的弹幕互动了。

【好香好香,我已经感觉到肉香在弥漫开来了】

【为什么主播的半成品都比别人的成品要香,主播是几级厨师,感觉比薛柔厉害多了】

【楼上请勿拉踩行不行,刚播第二天的小主播就敢说比我们柔柔厉害,笑死人了,我们柔柔做过的菜比她吃过的饭都多】

【拉踩什么了?我第一天看主播的直播,还算不上是主播的粉丝,可我就是觉得主播做菜比薛柔要厉害啊。

某家可真是够恶臭的,说不行就是拉踩。】

【星光第一美食主播柔柔还有人喷,真是服了】

【星光第一美食主播,谁封的,谁代表我同意的?薛柔不就是靠脸,手艺还不如荣叔呢】

【就是,要不是那张脸,谁看薛柔啊】

【脸也是一种实力好不好】

温甜看着弹幕乌烟瘴气,猜到这个柔柔应该是星光的热门主播。

柔柔这个名字昨天直播的时候温甜就有看到,只不过当时下播之后因为太累,温甜就直接睡着了。

而现在温甜决定,今天下播之后一定要去看看,这个柔柔到底是怎么回事。

连自己这么个小透明的直播间里,都能因为她吵起来?

“大家不要在这里吵架了,如果一直吵架的话,应该会被管理封号的吧。

我现在还没有考厨师证哦,因为我不是专业厨师,做菜只是因为爱好而已,不过等到我们星际的考点建成了,我应该会去考一个。”

【笑死了,原来是个连一级厨师证都没有的美食爱好者而已,我们柔柔前些天可已经考到三级厨师证了!】

【有一说一,虽然薛柔人气那么高有脸的一部分原因,但实力也确实是有的】

【荣叔早就拿到三级厨师证了好不好,薛柔实力是有,但配不上她的名气,起码在他的直播间里,我从来没有闻到过这股香味】

看到上面这条弹幕时,看热闹不嫌事大的吃瓜群众这才反应过来——直播间里已经弥漫着一股浓郁的肉香。

再看锅里,五花肉汤汁粘稠,咕嘟咕嘟声听的人垂涎三尺。

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