第84章 完败(1 / 1)

蔡蔡话刚落音,后厨就陷入一片诡异的寂静。

蔡蔡看着众人面色,心里一沉,忙开口解释。

“我,我就是随口问问,没有别的意思。”

李航放下碗勺,语气有些严肃。

“蔡蔡,以后不许在乱说话,温师傅可是我们的特聘,她做的汤好不好喝轮得到你说吗?”

听着李航的语气,蔡蔡的不满与委屈达到了顶峰。

别人不知道,李航自己还不知道吗,自己可是他的外甥女!

她从小就爱做菜,没考上大学之后就开始自学美食。

家里人一开始不同意,后来拗不过她,想着既然她死活要学,不如送去餐厅当学徒。而李航管理的味宴最近刚好蒸蒸日上,所以蔡蔡就被家里送进来了。

本来味宴只打算找四个学徒的,她是第五个。

蔡蔡攥紧拳头,这才没当着后厨这么多人的面曝光自己和舅舅的关系。

温甜看了眼蔡蔡,倒是没表现出什么不悦。

“没事李经理,我又不是神仙,做的东西不可能完美无缺,说说又没事。你好奇的话自己盛一些尝尝吧,有什么问题也可以和我提出来。”

后面那句温甜是对着蔡蔡说的。

而蔡蔡话已经出口,现在这么多人看着她,实在有些骑虎难下,所以只能自己拿碗准备试试味道。

温甜汤做的还挺多的,但是此时已经只剩下一点汤底和花甲蛏子,盛出来一碗都没有。

蔡蔡把汤盆侧过来,这才勉强盛到小半碗。

蔡蔡看着碗底一抹奶白色,有些不忿。

我倒要来尝尝一点贝壳和冬瓜煮出来的汤有多好喝。

然而汤一入口,蔡蔡就愣了。

这汤的味道确实没有多特别,但是冲着那股鲜味,就已经足够了。

蔡蔡没反应过来,又用汤匙尝了一口,这次她是细细品味的。

其实她盛汤的时候汤已经就剩个底儿了,温度早已消散到只是温热而已,可是她品了又品,都没尝出意思让人不舒服的腥味。

小欧一看蔡蔡的表情,就知道她肯定也觉得这汤好喝。

“怎么样,是不是很鲜美?”

蔡蔡支支吾吾,最后还是嗯了一声。

“嗯…不过,不过我觉得这个汤不适合做下一道招牌菜!”

不知道为什么,蔡蔡莫名说了最后一句。

可能是因为嫉妒,也可能是想在其他人面前给自己找回点面子。

话一出口,蔡蔡就后悔了。

但是后悔也来不及了。

在场所有人都被她这话惊到了,纷纷看向温甜。

温甜虽然意外,但是却没有特别惊讶。

这个小姑娘不服气,她早就看出来了。

李航气的不行。

这个蔡蔡还真是反了,要知道自从推出了温甜教的菜式,现在味宴别说饭点了,就算不是饭点,都是一座难求。

而且来吃饭的每一位食客,必点的都是松鼠桂鱼和辣子鸡丁。

作为上个月傅氏集团分公司旗下唯一一家业绩翻了近十倍的餐厅,上头别提又多重视他了。

现在他对温甜都是有求必应好言好语,蔡蔡这丫头怎么敢对温甜怎么说话!

看来平时在后厨她被夸有天赋夸的太多了,夸的她都飘飘然了。

今天看到温甜年纪不比她大,却已经能够给餐厅提供招牌菜,估计是心里不平衡了。

李航气都要气炸了。

温甜和餐厅的合作快到期了,他还想续约来着,这要是给温甜弄不高兴了,不愿意续约了怎么办!?

一瞬间,李航的大脑已经想到无数可能。

他还没来得及打圆场,温甜已经开口了。

“哦,为什么呢?”

蔡蔡看温甜一点都不生气,反而很平静的反问自己,一时间心里更是没有底。

但是现在已经到了这种局面,她就算扯也得扯个理由出来。

“我,我觉得这个汤太简单了,我一看都会了,到时候一推出来,其他餐厅肯定要抄去,所以我觉得,这个不适合做招牌菜。”

其他厨师听到蔡蔡那一句我一看都会了,都被惊的大眼瞪小眼。

虽然这个海鲜冬瓜汤看着确实不难,但他们可都没自信做到鲜还没有意思腥味。

这个蔡蔡,胆子可真够大的。

温甜没说什么,看着剩下没用完的贝壳和冬瓜,直接给蔡蔡让开了地方。

“既然你说一看就会,那你就自己动手做一份时候试试,做的好不好无所谓,我正好和其它师傅说一下做这个汤应该注意什么。”

蔡蔡一听温甜忽然真让自己试试,不由得愣了。

这个汤这么简单,她就不怕自己真做出来打了她的脸吗?

但是一想到这种可能,蔡蔡便不由得兴奋起来。

“那,那我就试试吧!”

蔡蔡嘴上说试试,实际上却已经开始准备食材了。

其他厨师嘴上不说,但其实心底都在看好戏。

蔡蔡将葱姜蒜处理好,冬瓜切片,贝类也冲了一下。

看着自己处理好的食材,蔡蔡在心底不由得得意起来。

不就这些吗?待会再把葱姜蒜爆香,在把贝类炒一炒,加水放冬瓜不就完事了?

根本没有一点难度嘛,看她待会怎么打脸,哼!

蔡蔡开火,却发案板上没有肥肉。

刚刚温甜从哪儿割的一块肥肉,她没注意到。

反正都是油,只要爆香就行,差别不大。

蔡蔡想着,便拿过师傅们平时炒菜的油倒进锅里,开始爆香配料。

闻着熟悉的香味从锅里散发出来,蔡蔡心里愈发得意。

而看着蔡蔡胸有成竹的样子,小欧忍不住有些担心。

万一蔡蔡真的能做出来……

小欧偷偷看了一眼温甜,却发现她表情平静,没有一丝慌乱或者惊讶的样子。

莫名的,小欧心情也平静下来。

蔡蔡看到贝类都已经炒到微微开口,立刻加水和冬瓜开始煮。

渐渐的,锅里的汤汁开始散发出淡淡鲜味。

但不知道为什么,蔡蔡锅里的汤去却没有那种奶白的鲜甜感觉。

蔡蔡有些心慌,难道是煮的还不够久?

心里想着,蔡蔡决定再煮一会儿。

可不管怎么煮,汤看起来就是有些清汤寡水,没有呈现出那种奶白色。

最后还是王主厨皱着眉提醒。

“行了蔡蔡,再煮下去冬瓜都要煮化了。”

没有办法,蔡蔡只能无奈的关火将汤盛出,又撒了些葱花。

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