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第三十五章、生意版图再扩张,甜品店来了(1 / 1)

李婆子怂恿赵合欢买下马行街的铺子,赵合欢也在犹豫,经过近小半年的忙活她还是有积蓄的,最近还接到了很多富贵人家的办宴邀请,供铺子应该是没问题的。

“小小姐,你不用怕,你手里银钱要是够,老奴手里不也有钱,再说还有。。。”

赵合欢知道李婆子一张嘴,就容易扯远,什么荣国公府大小姐,镇北将军府的外孙女,怎么会缺钱之类的。

所以赵合欢赶快出口打断她,“手里钱是够的,我只是在想,是买下现在赵记的铺子还是对面的铺子?”

“还有一个最关键的问题,我们想买,人家也得卖啊!”

李婆子拍了拍胸脯,道:“这事包在我身上了,我去打听。”

然后她又问了一句,“小姐,我们不能买家两间铺面吗?”

“当然不能,婆婆,这马行街的地价多少您又不是不知道,便是买一间,咱这几个月那也是白忙活了。”

听着两个人说了有一会话的于二娘突然开口,“小姐,你要是钱不够凑手,我也有一些。”

赵合欢翻了个白眼,笑着道:“话聊到这里,怎么就变成你们‘逼迫’我借钱了?”

“我可不想你们做我的债主,我啊,不想压力太大,一切都慢慢来。”

赵合欢虽然是笑着说出这话的,李婆子和于二娘却都听明白了她话中的拒绝意思,故两个人也就不再提给赵合欢钱买铺子的事情了。

烟霞阁送来了赵合欢订制的衣衫,来人是个二十几岁的妇人,逢人就笑,见到赵合欢后更是将她从模样到性格夸了个遍,便是自认为脸皮有些厚的赵合欢都被夸得脸红了。

“丽娘说,端午节赵记的粽子又让烟霞阁火了一把,很多来做衣衫的夫人和小姐都在打听赵记的糕团和什么奶茶呢。”

赵合欢笑着道:“这是丽姐姐给我机会,是烟霞阁让赵记火了一把才是,过几日我一定上门拜谢。”

“赵姑娘可别这么说,我们丽娘是真心想交姑娘这个朋友,说让您有时间一定去烟霞阁玩。”

“嗯嗯,到时候我这边做了些新的糕团、点心,也带去给姑娘们尝尝。”

“那这可就太好了!”

赵记的生意一直不错,入了夏后,赵合欢就开始鼓捣新的菜式和饮品。

店里和门外免费的饮品换成了解渴消暑的绿豆汤,有偿饮品则添加了乌梅饮,这对于喝惯了紫苏饮、茱萸饮之类的汴梁百姓,倒是一种新的选择,尤其是孩子们,酸酸甜甜的口味可真是惹人爱。

香甜加了牛乳的绿豆糕加入了店里的糕点军团,苦瓜酿肉、翡翠冷团子等则加入了赵记夏日时令菜单,赵记的生意慢慢走上了正轨。

赵记的甜品很好卖,可因为店铺顾客定位的原因,来店里的客人大多数是男客人,便是买糕团、甜品也是买来回家给老婆孩子尝尝,很少有女性客人专门来吃糕团、点心。

这让赵合欢更加坚定了要租下对面铺面的决心,她要做一家专门供女顾客品尝美食的店铺。

最终,李婆子“出手”了,她找人打听了对面铺子的东家,找了里正做中间人,然后就和人开始商量买铺子的事情。

话说也巧了,那家铺子的主人要回老家,本就想着出手铺子,可一时没找到合适的买主,就只能说先租着,这件事情还影响了他回程的进度。

赵合欢和李婆子商量了,买还是买对面的铺子,比现在的赵记略大,格局也好,便是以后店面再扩大,也好往外出租。

都是敞亮人,最后双方定下来的价格是二百五十两银子,赵合欢给添到了二百六十两,因为前者实在听起来不是太聪明的样子。

当日就付了全款签了契约的赵合欢站已经买了的铺子里感慨万千,她这是在大胤有了房了吧。

赵合欢虽知道自己来自文明程度皆高于大胤的现代社会,可前尘往事的遗忘让她对于曾经的“时代”也没有过多的留恋。

来了大胤,赵合欢先是王春妮,尽管就过了几天的苦日子,可王春妮以往过过的苦日子就像是小电影,不停在她脑海里回放,这让刚穿越过来的她迷茫过、痛苦过,当然最后觉醒了!

在下定决心逃跑之后,她就发誓,既然之则安之,她赵合欢一定要在大胤扎根,买房子、置铺子,今天这个愿望总算是完成一小步了。

不过被掏空的钱袋子很快就让赵合欢清醒了过来,作为打工人,还是得有奋斗魂啊!

李婆子和里正还有卖家去开封府做了公证,赵合欢坐在铺子的中央,看着对面熙熙攘攘的赵记,想着之后对于这个店铺的规划。

赵合欢是个行动派,很快,赵记小馆儿的设计图纸就出来了,全是赵合欢手工绘制。

因为主要针对的是女性顾客,所以赵合欢将店内做了隔间处理,又去烟霞阁选了些色调柔和、材质轻薄的纱缎将每个隔间都包了起来,人一进来,就像是进了姑娘们的闺阁,有一种柔和之美。

烟霞阁的丽娘听说赵合欢要做一家专门为女子服务的糕团、点心店十分好奇,还对赵合欢承诺,如果赵记小馆真的开起来了,烟霞阁之后每日给顾客的点心就有赵记小馆儿来提供。

赵合欢欢欢喜喜的应了,还调皮道:“丽姐姐真是我的财神爷。”

做了赵记美食小铺之后,之前出摊的休息日就变成了赵合欢、李婆子、于二娘和李嫂子轮流休班,今日换赵合欢和于二娘在铺子里。

早饭过后,赵合欢开始将昨日做得馒头涂上蜂蜜上炉烘烤,这也算是店里的一道小甜点,酥琼叶,很像现代社会中的烤面包片。

于二娘坐在店里包粽子,即便是端午节过去了,赵记的粽子需求量依旧很大。

端午节上市的瓜果很多,樱桃、桃子、杏子、李子都出现在了汴梁的街头。赵合欢各买了一些,清洗干净之后开始了繁杂的煮果酱之路。

甜蜜的果香让每一个进到赵记吃中饭的客人都很沉醉,很多老熟客都笑着问赵合欢,“赵姑娘这是又做什么好吃的了,赵姑娘光想着喂肥这些人,然后让我们心甘情愿的挨宰。”

赵合欢很愿意和熟客之间聊聊天,她笑着道:“我在对面准备开一个专门给女客吃饭的地方,到时候还得让嫂子、妹子们多多光顾,你们可不能拦着。”

这话说罢,她还免费送给了每桌一小盘配着甜酸果酱的酥琼叶。

大家吃着好,也就都笑嘻嘻地应了,那个吃三个肉夹馍的大汉道:“到时候一定让我媳妇和贵女去给赵姑娘捧场。”

赵记风和小馆装修很快就完毕了,赵合欢去看了,非常满意,隔间外面都已经挂上了好听且好看的名牌,以花命名,比如牡丹、芍药、迎春、月季等等,这点灵感是从丰乐楼而来。

和赵记一样,风和小馆的器皿都是专门订制的,因为客人是女子,所以无论是形状还是颜色,赵合欢都考究了一番,甚至还丈量了喷盘的尺寸,更适合女子把握等等。

店里和隔间中有鲜花也有盆景,赵合欢希望能够给在家受礼教约束的女子们一个宽松的吃美食和聊天的环境。

戚陌关注这赵合欢的一举一动,在风和小馆开业的前一天,送了赵合欢开业的礼物。

打开南桑地上来的黑漆盒子,里面的东西让赵合欢超级开心,其他人想要凑过来看看是什么,赵合欢赶紧关上了。

财不外露,里面一张一百两的银票!赵合欢觉得自己真是爱死千年冰块脸戚大人、戚世子爷了,怎么可以揣摩人心揣摩得如此成功!

等南桑回去复命的时候,戚陌正埋在一堆公事当中烦闷不堪。

当他听到赵合欢收到他的礼物合不拢嘴的时候,他的嘴角抽了抽,还以为这小姑娘见惯了京都的繁华就会对金钱没那么看中了,没想到还是这么爱钱。

风和小馆开业的第一天,生意就很火爆,这要得益于烟霞阁丽娘的宣传。

在风和小馆还是装修阶段时,很多去烟霞阁买料子、成衣和订做衣衫的女郎们就已经知道了赵记要专门为女子开食铺的事情。

还有好几家的小姐找了小厮天天去赵记盯着,只等风和小馆一开,做第一批尝鲜的客人。

早上小馆供应的是时蔬卷饼、果酱酥琼叶、山楂乳酪、凉拌时蔬、玫瑰乌梅热饮等等,除了三餐的供应,风和小馆还提供上午茶、下午茶时间,口号是让汴梁城的女子有和男子们一样,有说话、聊天的去处。

这一概念经过赵合欢的手段宣传出来后,各家的贵女们闻风而动,现在能去风和小馆吃上个上午茶、下午茶什么的已经成了汴梁城女子们攀比的又一指标和风尚。

这事很快就传到了关注着赵合欢的几个人耳中,比如谈赵合欢色变,却又对其美食欲罢不能的万寿公主。

万寿公主真的对赵合欢是又爱又恨,爱的是怎么会有十几岁的小姑娘做食物可以做得那般好吃,是的,她已经不止一次让人去赵记点菜回府了。

万寿公主不能说恨赵合欢,可是也喜欢不起来,她不明白眼界很高,高到一度让自己怀疑喜欢儿郎的儿子怎么会喜欢一个小厨娘?

在确定了儿子喜欢女郎之后,万寿公主不是没准备贵女的册子给儿子看,但是戚陌却是翻都没翻,他说不感兴趣,哎,真是作孽啊!

天圣帝也听说了风和小馆的事情,因为他微服出宫是王颖陪着,所以王颖侍奉他的时候,他就嘟囔,“这下咱们是不能吃到那个什么小馆的美食了,人家只给女子吃。”

王颖还没说什么,天圣帝就又说话了,“我们是不是可以让宫里的女官们去买,对,这是一个好主意!”

王颖的额头上小乌鸦哇哇飞过,皇帝真是个好皇帝,好主子,可是怎的就这么重口腹之欲呢。

镇北将军张齐安对着妇人严氏道:“咱们家全是臭小子,现在想去外孙女店里吃个吃食都去不了,人家只接待女子!”

严氏坐在榻上笑呵呵地看着黑脸的丈夫,道:“赶明儿,我就带着媳妇们都去尝尝!总算是有给我们女子专门吃饭的地方了!”

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