沈青笛一本正经的点头,附和着婶子的话,“水仙婶,我很喜欢满仓村,这里土地宽广民风淳朴。”
“田野,你听听青笛丫头这张嘴,简直比吃了蜂蜜还要甜。”
水仙婶的脸上笑出了褶子,嗤笑出声,“还是有姑娘好,我当时为啥没再要个丫头嘞!”
姑娘是爸妈贴心的小棉袄,儿子虽然是抗风的皮夹克,可北大荒的气候根本没办法穿出门。
“妈,别唠了,南瓜蒸熟了。”
见状不好,田野马上出声打断。
绝对不能眼睁睁看着老妈再收一位“干女儿”。
“青笛,我先把南瓜拿出来哈。”
掀开大锅盖,扑面而来的是一股热浪。
水仙婶担心她细皮嫩肉,别再被蒸汽给灼伤了。
用铲子把所有南瓜聚拢到盆里,才让沈青笛动手。
卷起袖子,沈青笛用饭勺子把南瓜压成泥。
倒进酵母,还有村长舀的两勺白面。
先拿筷子搅拌成絮状,再用手慢慢进行揉搓。
田野眸子一亮,主动请缨上阵,“又是揉面团,换我来。”
嗖嗖嗖一顿操作,把面团揉到光滑细腻不粘手的程度。
按照沈青笛的吩咐,放到灶台的旁边进行发酵。
“丫头,揉面不用放水啊?”
水仙婶手里还准备了一碗温水,面团都揉好了她也没找到机会倒进去。
“婶子,南瓜本身就有水分,上锅蒸还会出水的。”
沈青笛笑吟吟的耐心解释,顺手用抹布擦干净了灶台。
“别让田野给你揉坏了,细粮宝贵啊。”
默默看着的田守粮,出声提醒沈青笛。
丫头居然相信儿子的手艺,从小到大没揉过面团的人能靠谱吗?
“老田…”
田野幽怨的眼神要把老爹给看穿了。
“嘿嘿,田叔,昨天在知青点就是田野揉的面团。”父子俩的互动让沈青笛咬嘴轻笑不止。
刚来满仓大队时,还以为村长是很威严的老头。
才几天的功夫就原形毕露了,实际有的是诙谐幽默人设。
面团醒发了两倍大,已经从盆里冒出来一大截。
水仙婶稀奇的说,“哎哟喂,怎么能发成这样啊?蒸出来得软乎乎的!”
醒发的程度,决定了馒头的蓬松度。
下一步就是切成条再切成块,揉成一个个拳头大的面团上锅蒸。
田野想帮忙切,但他切出来的大小不一。
被沈青笛嫌弃的“辞退”,沦落为跟沈北方平起平坐,俩人头对头揉面团子。
水仙婶用胳膊肘戳戳老头,嘴角一撇,“你看,儿子懒不懒主要是分人,青笛不吩咐他也屁颠屁颠儿的干。”
“不错,有我当年的风范,知道帮助同志!”田守粮很欣慰的点点头,臭小子前途无量啊!
“呃…跟你没办法沟通。”
水仙婶无奈的扶额叹气。
儿啊,你要是打光棍了。不赖别人,就怨你爹。
田野从盖帘上取了递给沈青笛,女孩俯身轻轻放进锅里。
蒸笼里整齐码放了一个个小巧精致的黄色面团。
“可以蒸了?”
不知是不是错觉,沈青笛瞧见田野的眼睛里充满了期待,缓缓点头,“嗯,烧十五分钟左右就成。”
“好!”
田野拿两个板凳,自己一个,给沈北方一个。
一大一小的背影挨在一起,往灶洞里扔柴火。
水仙婶盘腿坐在炕上,惬意自在的看着三个孩子忙碌。
“老田,真舒坦。”
“舒坦舒坦,嘿嘿嘿嘿,不用我烧火了。”
田守粮半倚在炕橱上。
呲牙咧嘴,笑得根本停不下来。
老婆回娘家这段时间,爷俩因为烧火做饭没少呛嘴。
终于不用烧火,不用冥思苦想吃什么饭,老田觉得这就是幸福生活。
烧够十五分钟,田野用炉钩子把灶洞里的大木头钩出来踩灭,只留着小碎木头煨火。
“闻着香喷喷的,我出去一趟。”
水仙婶披上褂子,开门去了院里的下房。
再回来时手里拿了三个鸡蛋,一把红辣椒,还有两个大土豆。
村长家的生活条件并不比村里其他乡亲们富裕多少,也要经常吃炖土豆,吃白菜萝卜。
做菜主要是蒸煮炖为主,很少用油炒的。
“婶子你这是…”沈青笛见她进屋就准备刮土豆,疑惑问道。
“我们刚才就喝了碗碴子粥,不顶饱。正好蒸了馒头,我炒个鸡蛋白菜土豆丝,咱们吃顿好饭。”
两道炒菜配两个鸡蛋,属于相当奢侈了。
田守粮悄悄进了耳房,拎出过年才喝的散白酒,“我陪儿子喝两盅。”
“你说啥?”水仙婶眯起来,不怒自威。
“让儿子陪我喝两盅,他跑去当兵这几年,陪我少喝了多少盅!”
田守粮试图激起儿子的内疚,达到自己喝酒的目的。
“老田,你想喝酒别拿我当借口。”
田野一眼识破老爹的小九九,毫不留情的戳破。
漆黑的眸子中,快速划过一丝幸灾乐祸。
当时鼓励他去当兵的人里面,田守粮是最活跃的那一位。
现在想用自己当幌子,门儿都没有。
“婶儿,让田叔喝点吧,怪可怜的。”沈青笛抿嘴,憋住笑意。
不是她笑点低,主要是村长的表情令人忍俊不禁。
小心翼翼中又想摆出自己不怕媳妇的架势,说话时语气很虚,明显就是纸糊的老虎。
“完犊子了,青笛丫头都开始同情我喽。”田守粮偷瞄了两眼,察觉媳妇面带笑意。
手上的动作开始越来越明显,拔掉酒瓶塞,往酒盅里倒。
先是慢慢倒,倒一点停停,瞥眼水仙婶。
到后面就放飞自我了,把酒盅倒得满满当当。
快要溢出来,赶紧凑上去嘘溜一口。
吧唧吧唧嘴,忒美了!