“郑大哥，如果我把猪下水，猪头，猪脚，排骨这些都卖了，庄子上多少天能杀一头猪？”
“你要这些做什么？”郑经诧异。
姜林没有直接回答，而是说道：
“这个我自有用处，劳烦郑大哥晚上回去和庄主商议一下！”
“行，我明天给你答复！”
“那麻烦郑大哥把这猪头，猪脚和排骨都给我称一下。”
一个猪头，四个猪蹄，一堆排骨，姜林一共花费了近一千钱。
姜林把东西放到猪杂汤摊位，此时猪杂也几乎卖完了，姜林就让他们收拾东西回去了，正好下午可以帮忙搬家，顺便把城南的院子打扫一下。
姜林并没有跟着一起回去，而是先去了王木匠的木匠铺子，找王木匠的徒弟订了十几个养蚯蚓的箱子。
这搬家之后，姜林也打算加快蚯蚓的养殖了，这蚯蚓其实繁殖速度很快的，气温湿度合适的话，半个月就能繁殖一代。
从木匠铺子离开之后，姜林又去了其他几个肉铺，把和郑经说的话又说了一遍，有人当场同意，有人犹豫考虑。
等姜林回家的路上，突然听到有卖豆腐的，他扭头看去，就看到一个小贩正挑着一担白嫩的豆腐叫卖。
豆腐是汉朝淮南王刘安发明的，这个刘安就是因为造反被汉武帝砍了脑袋的那个家伙，所以豆腐到东汉末年已经有三百多年的历史了，也早就成为老百姓餐桌上的一种食物了。
看到这豆腐，姜林的脑海中突然出现了一种在姜林前世家喻户晓的美食。
于是他寻人问了一下，不多时就来到了这涿县城内最大的豆腐坊，城南周家豆腐坊。
周家豆腐坊占地比姜林新买的院子还要大上几分，只是院墙已经有些破旧，甚至还有部分坍塌没有修缮。
姜林透过坍塌的院墙朝里面瞄了几眼，就看到里面一个三十岁左右的汉子正赶着一头毛驴推磨。
姜林没有多看，走到虚掩的大门前轻轻的叩了几下：
“有人在家吗？”
“请进！”
姜林听到里面传来男子的声音，便推开门走了进去。
那男子看到姜林后立马歉意的笑着说：
“贵客稍等，我还有最后一点豆子磨好就行！”
那男子说了一声之后，见毛驴停了下来，便一鞭子抽了下去。
“昂……”
毛驴是有犟脾气的，遭受到主人的突然抽打，驴脾气顿时上来，它红着眼睛冲着那汉子喷出着粗气。
男子见状，顿时恼羞成怒，抬起鞭子继续抽打，不料毛驴没有前进，反而朝后退去。
这就是毛驴牵着不走，打着倒退的脾气。
那汉子感觉在姜林面前丢了面子，顿时气急，拿起鞭子就要继续抽打，姜林却是连忙制止：
“且慢，你不妨把这毛驴的眼睛给蒙上！”
“蒙上眼睛？”那汉子有些疑惑，但是他见姜林不似在开玩笑，也就抱着试试的态度回屋拿了一个布条把毛驴的眼睛蒙上。
那毛驴眼睛一黑，顿时有些焦躁的踹着地面，那汉子有些不知所措的看向姜林。
姜林微微一笑，然后上前一步轻轻的拍在毛驴的屁股上。
“昂……”
说来也奇怪，在那汉子鞭笞之下都不肯前进的毛驴，被姜林这么轻轻一拍，顿时老实的开始拉着石磨转圈，一圈一圈又一圈，丝毫没有停下来的意思。
那汉子见状，顿时不可思议的看向姜林，良久之后才缓过神来，他连忙朝姜林恭敬的行了一礼：
“某周吉多谢贵客指点，我平时每天因为磨豆腐都要与这畜牲较上半天劲，没想到贵客这一个布条就解决了！”
姜林也拱了拱手说对方不必客气。
随后周吉有了询问姜林：
“不知贵客今天来我这豆腐坊所为何事？”
“来你这豆腐坊自然是来买豆腐，不知道你这每天豆腐产出几何？”
周吉略一思索的说道：
“每天约莫五百斤，不知贵客需要多少，如果数量不多，某就送与贵客，就让今日指点之恩！”
“那倒不必，如果你这五百斤豆腐我全部都要了，什么价格？”
现在市场上一斤黄豆大约4钱，而一斤黄豆大约能做三四斤豆腐出来，那么每斤豆腐的成本基本上就是在一钱左右。
当然，这做豆腐也是需要其他的一些成本，再说他们也不是做慈善的，也要养家糊口，所以现在市面上基本上是三钱一斤豆腐。
那汉子听姜林这么说，眼睛顿时瞪的溜圆，他现在一天是能做出五百斤豆腐但是并不是说这些豆腐每天都能卖完，有时候甚至会剩下一半卖不出去。
所以为了避免这种情况，他现在每天也就做三百斤左右，然后根据市场反馈每天有所增减。
所以听到姜林的话后，他的脑海里顿时开始计算了起来。
当然，以他在数学方面的天赋，他也不知道能不能算清楚这笔账。
姜林等了他片刻，只见他咬着牙说：
“如果贵客真的每天能收我500斤的豆腐，我买于贵客八……不，七百五十钱！”
七百五十钱，也就是说1.5钱一斤豆腐，这人倒也实诚！
其实周吉也是有些小心思的，虽然他现在每天大概能卖三百斤豆腐，但是因为要雇佣两个贩卖的活计，每天的利润也只有三百钱左右，还要承担卖不出去的风险。
而直接七百五十钱卖给姜林，虽然看着每天少赚了一些，但是胜在安稳，旱涝保收，这一点账周吉还是能够最清楚的。
再说，现在有了姜林教他给毛驴蒙眼睛的法子，他不用每天与毛驴较劲，这产量肯定还有所上升，这对于的豆腐自然也是能拿出去售卖的。
“行，但是我有一个小要求！”
周吉见姜林答应，心中也是高兴，顿时说道：
“不知贵客是什么要求？”
“我能先看一些你做豆腐的地方吗？”
“自然是可以的！”
周吉说完，便示意姜林同他一起朝院子里面走去。
等进入一间屋子之后，他就看到屋子里面有一排木架，上面排满了一块块做好的豆腐，还有一个壮硕的妇人正在摆弄那些豆腐。