待把这些公鸡的事情处理好之后,邓茂又说了一个他在街上听到的消息。
明天上午醉仙楼,明月楼,闻香楼等七家酒楼一同开始售卖臭豆腐。
姜林对于这个消息早就想到了,算算时间也差不多了,所以也不吃惊。
他嘱咐等茂等人明天一切照旧,不必过于担心,随后姜林把今天杀的四只鸡全部卤制了。
待卤制好之后,他让邓茂等人分吃一只,然后趁着天还没有黑,给城西母亲那边送了一只,剩下的两只鸡让明天邓茂售卖,先定价格为一百钱一斤。
第二天一早,姜林起来练过武,吃了区郑氏准备的早餐之后,就朝东城醉仙楼那边走去。
还没到醉仙楼,姜林就闻到空气中弥漫的一股恶臭,这恶臭和姜家小吃那边的还不一样,这恶臭中还带着一股淡淡的腥臊味。
姜林忍着这股不适来到了醉仙楼的门口,他发现醉仙楼门口几米外的地方摆放着两口大锅,数十块黝黑的臭豆腐正在不断的翻滚,那股腥臭味好像就是从大锅里飘出来的,只是因为有臭豆腐都臭味遮掩,不是那么明显。
姜林在闻到这股腥臊味的时候,脑海中隐隐就有些猜测,现在看到这里,内心就更加肯定了。
不过猜测到底是真是假,那就需要姜林等下再确定了。
此时这两口大锅前面都有数十人在排队,姜林也老实的排在后面,一边听周围人都谈话,一边观察那些买了臭豆腐人都表情。
“现在醉仙楼也有臭豆腐卖,真是太好了!”
“是啊,以后就不用每天去西城买了,来回白耽误不少的功夫。”
“谁说不是呢,再说西城那家臭豆腐去晚了根本就买不到,说什么材料珍贵,制作困难,也不知道真假!”
“管他呢,反正我以后就在醉仙楼买了,这可是卢家的产业,财大气粗,东西肯定比西城要好!”
其他几人闻言也是点了点头,对着醉仙楼就是一阵夸赞。
姜林明白这就是名气大小的区别,就和前世姜林那个世界的一些名牌包包一样,同样是包包,有的卖个几十上百,有的就是几万几十万,这就是区别。
姜林要是想达到醉仙楼这种程度,除了味道和背景以外,还需要长时间的积累。
“对了,你们听说了吗,这醉仙楼的臭豆腐比西城的还要便宜,十钱六块!”八壹中文網
“嘶!真的假的?这一下子可就多了一半啊!”
“醉仙楼仁义啊!”
姜林听到这里眉头微皱,这还没有开始,醉仙楼就先打起了价格战,不明智啊!
价格战打来打去,最终只能两败俱伤啊!
更何况,姜林现在可没有和醉仙楼打价格战的资本啊!
不过闻到空气的腥臊味,姜林又心安了不少,这比来比去,其实最后比的还是味道。
姜林注意到不少买了臭豆腐的人都迫不及待的吃了起来,有些人是一脸的满意,但也有不少人轻轻的皱了皱眉头,但是并没有说什么。
队伍前进的速度很快,没多久就轮到姜林了,他把十钱递给那个伙计说道:
“给我来十文钱的!”
那伙计也没有多话,直接从油锅里夹起六块炸好的臭豆腐,然后舀了一些酱料到碗里,随后就递给了姜林。
姜林夹起了一块看了几眼然后轻轻的点了点头,果然是大酒楼出来的,这臭豆腐的火候掌握的刚刚好。
姜林夹起一块臭豆腐蘸了一下调料吃了一口。
“嗯,果然没有猜错!”
这个臭豆腐里面夹杂着一股淡淡的腥臊味,虽然这酱料中放了不少的香料可以掩盖这个味道,但是仔细品尝还是能够尝出来的。
这个味道不是别的原因,就是那个用来炸臭豆腐的油。
如果姜林没有猜错的话,醉仙楼这用来炸臭豆腐的油应该是猪油。
姜林之前还在怀疑,这醉仙楼哪里来的油?
姜林炸臭豆腐是系统抽奖抽到的花生油,而这个时代可是没有植物油的。
姜林来到这里闻到了腥臊味的时候,就猜测他们使用了猪油,果然不出姜林所料。
只是用猪油来炸臭豆腐,这醉仙楼的成本可是不低啊!
姜林吃了一块就没有继续吃下去的想法,要是没有吃过花生油炸过的臭豆腐,这倒是不错的美食,但是没有对比就没有伤害……
姜林把臭豆腐让给旁边一个流着哈喇子的小孩子之后,转身就离开了。
随后姜林又去了其他几个酒楼溜达了一圈,他们都和醉仙楼一样使用倒是猪油。
得到这个结论之后,姜林就没有把这件事放在心上。
转了一圈也快到中午了,姜林直接来到了城西的姜家小吃店。
可能因为醉仙楼等几家酒楼也开始卖臭豆腐了,导致小吃店这边的生意受到了不小的影响。
平常半个上午,那些臭豆腐就会卖光,但是今天整个上午都快过去了,这臭豆腐还有一小半。
姜母看到姜林过来,连忙把情况朝姜林说了一下,然后问道:
“我听说那些酒楼都是十钱六块,你看我们是不是也要十钱六块?”
姜林摇了摇头安慰道:
“娘你不要担心,我去那边看过了,我们现在不降价,还是十钱四块。”
“那我们能卖的出去吗?”姜母指着剩下的豆腐问道。
“这件事我自有打算,如果有人问为什么他们比我们的便宜,你就说不知道他们是怎么做的,但是我们的臭豆腐是用珍贵药材炮制的,在便宜就要亏本了!”
见姜母一脸担心的模样,姜林继续安慰的说道:
“娘你来看,我们现在臭豆腐剩的也不多,今天肯定能卖完,你有什么可担心的,要是便宜了,我们收入的钱也就少了!”
姜母一听也是,脸色这才缓和了不少。
姜林这么做,自然是有自己的打算,他通过周吉薅了醉仙楼他们五百两银子可是把姜林的胃口给打开了。
他未尝不能故技重施的从这油的方面弄些好处。
薅羊毛可是最快的来钱方式!
吃了饭之后,姜林又去了成为的庄园,他要找王木匠做点东西出来。