曹贝贝点醒了李红云。
现在他们方已经处于弱势,不需要再考虑碾压的问题,只要从小细节开始,一点一点侵蚀林枫的店铺就行。
“好的我明白了。相关店铺的简装已经完成的差不多了,只要那几位厨师入住,后续原材料的跟进也没有问题,明天就能开业阻击林枫的店。”
李红云想通了之后,挺直胸膛对曹贝贝做下保证。
“那我就等你的好消息了……”
两人喝了一会儿咖啡之后一起离开。桌上留下一张百元大钞的小费,让服务生直呼两人真是大方。
县城东关某家属院内。
李大爷坐院子里的摇椅上正晒着太阳。
说是晒太阳,实际上只是将躺椅一半放在阴影,一半放在太阳下。躺上之后,自己的大半截身子露在太阳底下。而上半截身子则隐没在阴影里面。
这样晒太阳既不会直刺眼睛,又能让身体感受到太阳的温暖。
“唉。这个月的退休金都快花光了。”
李大爷是一位退休职工。工作多年使他的身体有了一些小病症,平日里食欲不振,不喜欢吃东西。
多亏了林枫的爆浆牛丸,才使得他的身体恢复活力,但是牛丸的价格实在不低。
李大爷虽然每月都有相对的退休工资发放,可是不能全部把工资放在吃的上面。
无奈之下他去买爆浆牛丸的频率开始下降,从一天三顿到三天一顿。
一碗50块钱。这实在是常规家庭没有办法负担得起的消耗。
“明天早上再买一碗,之后分成六天吃。”
李大爷很无奈,这个月家里的生活费又快花完。他的儿子,儿媳现在有了孩子,每月的伙食费支出等等也都是大头,能不麻烦就不麻烦他们。
而且自己的老伴很爱自己,每次买过来牛丸都不吃,光让自己一个人吃。
李大爷和老伴情深,绝对不忍心让自己的老伴看着,自己吃独食,但是老伴又有合理借口说这是为他恢复身体的准备的,坚决不吃,
所以李大爷就生出了绝了爆浆牛丸的心思。
一盒爆浆牛丸里面的数量大概有30个。一天吃三四个,一顿一两个足够了。
其实如果不吃也可以。林枫所做的爆浆牛丸是没有任何依赖性的,只不过这东西就是纯粹的好吃,让人想要去吃而已。
李大爷就这么晒着太阳。他年纪已经不小了,每天晒晒太阳就行。
第二天一早,李大爷骑上自己的专用小三轮,然后前往黎阳路。
走着走着,他便听到鞭炮齐鸣。
“……今天盛大开业了。到店顾客今天免费送牛肉丸一份。”
喇叭的声音传来,因为李大爷的耳朵不是太好,所以没有听到前半句,但是却很敏锐的捕捉到了牛肉丸这个关键词。
因为李大爷本身的食欲不振症状已经被林枫的爆浆牛丸所治愈了,所以他听到免费牛肉丸心里面莫名其妙的就有些痒痒,想要过去看看。
一般人都是有这种占便宜的心理的。
李大爷扭转方向,发现这家店也是在黎阳路上。
“过去看看,如果真有免费牛肉丸送的话,那就在这家店消费一下,把牛肉丸带回去和老伴一起吃。”
如果从高空上看的话就能发现。老大爷所走的方向正好和林枫的温暖小店所在的方向背道而驰。
而黎阳路路口这边,其他的几个主干道上面,和林枫店铺相反的方向上也有几家店面处有类似的场景发生。
五家店铺。牢牢锁住了途经的要道。
如果有客人想要从县城的任意一个地方去往林枫的店铺,都必须要经过这五家店铺中的任意一家。
在这个过程中,如果这位客人被这几家新开店铺的优惠所吸引,那么林枫店里的客流就要减少一人。
这就是曹贝贝的围追堵截之法。
李大爷前往那家新开的店铺。
店铺有相对简单的装潢,但是服务人员却相当的热情,看到李大爷过来,直接就从桌子上拿起一碗牛丸,往李大爷的手里塞。
“小店刚开业,到店者直接送一碗牛丸!”
服务人员的热情将李大爷淹没,他似乎是考虑到了李大爷的顾虑之处,直接从桌上拿起一张检验证书放在李大爷面前。
“本店所有食品都经过安全检验,绝对纯天然,无公害。如果有假货,假一赔十,并且赔偿您的医药费损失。”
这一套话术轰炸下来,就算李大爷心中再有顾虑,也得冷静下来。
“真是免费送我的,不需要我在店里面消费吗?”
李大爷总觉得天上没有白掉的馅饼。
“是的,每人仅限一份。如果您在店里面品尝的话,我允许您格外带走一份,因为您是今天店里面第一位顾客。”
这位服务人员就是投奔于建业商城的厨师。八壹中文網
新店开业,他自然要付出120%的热情招揽客人,而且这牛肉丸又不是他出钱做的。
正好可以作为吸引人流量的一种方式。
“那我还是买你们店里的一份招牌菜好了。”李大爷自己是绝对不愿意占人便宜的,于是就点了店里面的一份炒面带走。
而牛肉丸则是在店里面现吃。
服务员没说什么
曹贝贝昨天给他们下达命令,让他们在今天把送到店铺的所有牛肉丸都想办法处理掉,要么送出去,要么卖出去,总而言之不能剩。
他们也都知道这是在针对林枫的店。
李大爷尝了一口牛肉丸。
“味道还算可以吧,就是没有那家温暖小店的牛肉丸好吃。”
李大爷吃了口牛肉丸,心里面嘀咕了一下。
不过这是在别人店里,他不好意思开口砸别人招牌。
建业商城的牛肉丸跟林枫所做的牛肉丸相比差了不止一点半点,但是所用的牛肉却还是相对有质量的。
李大爷经常吃爆浆牛丸,很快就发现了这一点。
“这牛肉分量绝对可以,而且质量也很好。就这么白送?回去正好给老伴尝尝。”
虽然李大爷吃过更好吃的牛肉丸,但让他回头再吃其他牛肉丸,他也是能吃下去的。