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第四百七十三章:民怨(1 / 1)

等菜端上来之后,苏长生笑眯眯地说道:“陛下,尝尝?”

这两盘菜的卖相还是不错的,但是不知道味道如何。

李世民拿起筷子,夹起一根土豆丝,小心地放到嘴里。

这也忒小心了吧?

这土豆丝,哪有一根一根吃的道理?

苏长生微微一笑,也没有多说,夹起一棒土豆丝放到嘴里。

嗯,好吃。

穿越过来好几年的时间了,苏长生还是第一次吃到酸辣土豆丝。

虽然酸辣土豆丝只是一道平民菜,但是能够再一次吃到,苏长生还是十分怀念的。

而李世民那边,则是嘶嘶有声,连声说道:“好辣,好辣。”

这一次李元芳带回来的辣椒有好几种,苏长生还是比较喜欢吃辣的。

用的也是比较辣的小米椒,李世民被辣成这样,也不足为奇。

可能有人觉得,既然在唐朝的时候连辣椒都没有,那个时代的人,怎么会有辣这个概念呢?

其实不然。

古代虽然没有辣椒,但并不代表没有其他辣的东西。

大蒜难道不辣吗?姜难道不辣?葱也是辣的。

并且那个时代虽然没有辣椒,但是还是有辣椒的替代物的。

不能说没有辣椒人家就连辣是什么滋味都不知道了。

五味酸甜苦辣咸这个概念,可是在辣椒没有出现就已经有了的。

李世民不由问道:“苏长生,这土豆丝,怎么这么辣?”

苏长生微微一笑说道:“陛下,土豆丝是不辣的,辣的是这里面这个辣椒?”

“如果陛下嫌辣的话,可以用水涮一涮,要不,臣再去给陛下炒一盘不辣的土豆丝来。”

李世民不由说道:“不用了,你还别说,这辣椒真够味。虽然辣,但是吃起来还是很过瘾的。”

西北汉子嘛,还是能吃辣的。

虽然以前从来都没吃过如此辣的辣椒,但是在品尝到之后,李世民还是十分喜欢的。

而习惯了辣的味道之后,再去品尝酸辣土豆丝,味道竟然意外的好。

对李世民来说,也是一道难得的美味了。

苏长生则是夹起一块拔丝地瓜来,满意地品尝着。

然后对李世民说道:“陛下,你尝尝这拔丝地瓜。”

李世民跟着夹起一块拔丝地瓜来,一尝之后,眼睛不由明亮起来。

他忍不住说道:“苏长生,这土豆丝和拔丝地瓜,味道居然这么好?”

“这土豆和地瓜,真的是好东西啊,不但高产,还这么美味。”

“你一定要尽全力将这两种农作物在整个大唐推广开来才是,这是我大唐百姓之福啊。”

苏长生微微一笑说道:“陛下,这酸辣土豆丝和拔丝地瓜虽然美味,但是其实吃多了也会腻的。”

“并且,这是因为做法的原因,才会美味。土豆丝也就罢了,这拔丝地瓜要用到白糖,普通百姓其实是吃不起的。”

“这样吧,臣还让人煮了地瓜和土豆,这种吃法,人人都会,也可以果腹,陛下可以尝尝。”

听到苏长生的话,李世民不由若有所思地点了点头。

不错,的确是这个道理。

就像是小麦一样,可以做成胡饼、面条、糕点等食品,可能说糕点很美味。

但是你不能说小麦就是美味的。

李世民先后品尝了土豆和地瓜之后,发现地瓜即便只是清水煮熟,味道也极为美味。

而土豆就要差上一筹了,土豆其实也不算难吃,很面,但是有些噎人。

不过如果能够蘸着盐吃的话,倒也能够吃的下去。

对百姓来说,如果顿顿有土豆吃,只要能够填报肚子,就是天大的好事了。

想到这里,李世民不由说道:“苏长生,朕觉得这地瓜比土豆更美味,到时候可以多种植地瓜嘛!”

苏长生笑道:“陛下,土豆水煮之后就能当作主食来吃。但是地瓜不行,地瓜吃多了的话,容易腹胀。”

“不过地瓜经过处理之后,也不是不能当做主食。可以将新鲜的地瓜切片晒干,然后磨成地瓜粉,用地瓜粉摊煎饼,就能够刚做主食了。”

是的,如果吃煮地瓜的话,顿顿吃会引发腹胀等一系列的问题,是会吃出事情来的。

但是将地瓜晒干磨成面,再摊煎饼,当作主食吃,就不会有什么问题了。

在山东的许多地区,一直到八九十年代,地瓜面煎饼都是当地百姓的主食。

听到这里,李世民连连点头,他不由对苏长生说道:“这地瓜和土豆,真是宝贝啊,苏长生,种植和推广的工作,朕就交给你了。”

苏长生点头说道:“请陛下放心,臣一定竭尽全力来做这件事情。”

李世民走的时候,苏长生送了他两筐土豆和地瓜,还有一些辣椒。

这让李世民十分感动。

苏长生则是一阵好笑。

自己送给皇帝两筐土豆和地瓜,居然让皇帝如此感动。

这种事情放到后世,那就是一个笑话。

……

土豆地瓜等农作物推广的事情,倒是不急在一时。

这些农作物,都是要开春之后才能种植的,现在着急也没什么用。

而苏长生也提前做出了安排,武城村还有他拥有的土地,今年一律不种冬小麦。

苏长生准备将这些土地,全部种植新型农作物。

苏长生拥有的土地,还是少了一些。

李世民也拿出一批土地让苏长生做实验。

其实,无论是地瓜、还是花生玉米,都是可以在小麦收割之后再种植的。

这种种植方式,在民间叫做麦茬。

但是麦茬虽然并不会减产多少,当种粮却是不行,因为很容易腐烂。八壹中文網

因此,苏长生也只能让这些土地的百姓,都停止播种冬小麦。

而这件事情,也让这些土地的百姓,心里有所抵触。

少种一季冬小麦,他们可就少收成一季的粮食。

而明年种植新型农作物,谁知道成不成?

万一新型农作物种不活呢?

到时候他们可就要亏两季的粮食了吗?

民以食为天,这样的损失,对哪些百姓来说,简直就是难以承受之重。

幸好,苏长生也很清楚百姓的顾虑。

他直接对这些百姓,做出补贴。

每亩地补贴五百文钱。

有了补贴,才平息了民怨,打消了他们的顾虑。

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