第83章 准备菜(1 / 1)

被王妮儿这么一闹,自然没办法再继续所谓的全院大会了。而婚宴也随着时间的临近有条不紊地准备上了。

王妮儿娘家那边,对两家同时办婚宴这事,自然不怎么乐意,不过还是被自家闺女王妮儿成功说服。许大茂跟白玉筑,各自准备了五十块,用来购买婚宴所用的酒水以及各种食材。多退少补,何雨柱象征性地每家收了十块钱,也算是全了一个大院的住着的情分。

可饶是如此,依旧惹来不少非议,无非是些酸话,觉着何雨柱狮子大开口,都在同一个四合院里住着,竟然还这般一丁点都不讲情面。

饶是娄晓娥不想太过斤斤计较,知道后心里也很不是滋味。毕竟她家男人的厨艺,纵观整个四九城,真没几个大厨子能一较高下的。而外头的人想请自家男人置办一桌席面,哪个不是客客气气的,转身还会包上最少两张大团结的红包。

对此,何雨柱倒是没太在意,甚是叮嘱自家傻娥子,等到了周五晚上,千千万万要照看好欢欢喜喜这俩越发皮实的小丫头。再者,就在一旁瞧热闹就行。

至于会上演怎样的热闹,娄晓娥好歹也在四合院里住了好几年了,此前再单纯,这会儿也隐约能瞧出一些端倪了。毕竟娄晓娥也不笨,只是没嫁人之前,被娄父娄母保护得太好了而已。

这不,礼拜三的时候,这热闹便提前上演了。

那天,一大早,王妮儿的父母以及两个哥哥便将嫁妆送了过来。王家陪嫁的除了正常的两床棉被衣服这些生活必需品外,还有一辆自行车,一台收音机以及三五牌座钟。

可千万别小看了这座钟,那也算得上的享誉全国的名牌国货了,来自上海。王家也是托了关系,花了不少钱才买到的。

那自行车本是老白家给王家的聘礼,王妮儿也带了回来。虽说没有缝纫机,没能凑齐传说中的三转一响,最起码诚意还是满满的。

比起隔壁秦京茹的嫁妆,王家这边无疑略胜一筹。

对此,许母也不是没意见,但转念想到秦京茹已经有些显怀的肚子,还是将这点子不满给咽了下去。谁曾想着,临近中午时,白玉筑跟白明珠兄妹俩的亲娘白寡妇,拎着个包袱,出现在了四合院前院。

偏偏抬脚进院子时,跟许小茂面对面撞了个满怀。

当年白寡妇是大着肚子跟何大清扯了证的,之后闹离婚,白寡妇直接丢下了三个孩子,自顾自地回了保定。而年纪最小的白小茂已经有些记事了,直接被丢给了生父,也就是许大茂那亲爹。这些年,这事儿在许母心里比强迫吞下一大口绿头苍蝇还要恶心。

自然也不可能对这个私生子有多少好脸色。

“小毛,你,你现在都长这么大啊。”白寡妇几乎一眼便将已改名许小茂的幼子给认了出来,眼圈瞬间便红了。

反观许小茂,其实也将白寡妇给认了出来,但在许小茂心里,显然已经没有这个将他抛弃的亲妈了。带着仇视的目光打量了一番,眼前这个跟记忆中的亲妈并没有太大变化的女人,不满地回了一句:“你特喵的谁啊。小茂也是你这个老女人能叫的?!”

“……”许小茂这般态度,在白寡妇眼里,好似瞬间受了天大的委屈一般,身形一个踉跄,险些没能站稳,直接两眼一黑就晕厥了过去。

晕自然是不可能晕厥的,一来白寡妇这几年回到了保定后,日子虽不至于大富大贵,却真没吃什么苦头。所以身子骨远比看起来的还要健康。

再者,许小茂说完你这话后,便直接跑出了四合院,压根没打算继续搭理白寡妇。以至于,白寡妇只能眼睁睁地看着许小茂跑开。即便想晕,也得有人在一旁配合才是。

就在白寡妇暗自伤心,悄悄抹着眼泪时,晚了一步的许父追了出来,一抬眼便瞧见了站在前院大门口的白寡妇,随后明显一愣,傻站在了原地。

“你是白……”

“白什么白?!”另一个,带着明显怒意的声音,顿时从许父身后响起,生生将许父心底还没来得及展露出来的小心思,彻底给拍碎了。

“许叔许婶,你们来了啊。”何雨柱推着自行车,不紧不慢地跟许父许母打着招呼,自行车后座上,绑着大半扇猪肉,是准备婚宴上用的。

“是柱子啊。这次大茂的婚宴,得辛苦柱子你了。”许父不愿被四周的邻里瞧了热闹去,便不着痕迹地转移了话题,“这猪肉怕是不好弄吧,我瞧着怎么着也得有五六十斤了。”

“正好五十二斤。”

要不怎么说许父眼光毒辣咧。而且只是大半扇,不算内脏、猪头以及前蹄这些,就有这般重,可见是真的肥。还是那句话,这个时代,大部分的老百姓肚子里是真缺油水。

而猪肉限量供应,没点关系真弄不回那么多肉。以至于这大半扇猪被何雨柱拖回四合院,引起了不小的轰动。

何雨柱索性在中院空地,当着左邻右舍的面,熟练地拿出了菜刀,将这大半扇猪给瓜分了。先将四指厚的板油剔下,熬成猪油,以及一大盆的猪油渣。回头打算猪肉渣炒白菜芯。

猪五花加工成一指厚的梅菜扣肉,不多不少十二大碗。等礼拜五晚上的婚宴上,提前一小时用蒸笼蒸热就行,许家跟白家每家六大碗。

剔下来的排骨,连着上面那块猪扒以及龙骨,都被何雨柱剁成了小块,调味腌制后裹上酥肉粉,下油锅炸制定型,捞出后控油。毫无疑问,又是满满的两大盆。依旧是许家跟白家每家一盆。回头复炸,做糖醋排骨以及椒盐排骨两种口味。

前夹子肉剁成肉末,混入白萝卜胡萝卜切成的细丝丁,炸制成荤素两种丸子。回头搭配上鸡蛋卷、鹌鹑蛋、冬笋、黑木耳、黄花菜以及肉皮,虽比不得孔府菜那道“八仙过海闹罗汉”,也勉强能凑个“八鲜汤”。

……

周三的晚上,饶是有手脚勤快的大婶帮忙,白玉筑也没少在一旁出力(偷师),何雨柱依旧忙到了十点多,才将那大半扇猪肉大致处理好。

自然那些半成品,以及多余的食材下脚料,很是公平的许白两家一人一半。

而周五晚上婚宴上的菜,也基本敲定:梅菜扣肉,双味排骨,油渣菜芯,八鲜汤,粉丝白菜煲,酸菜鱼片,口水鸡,素鲍鱼,酸辣土豆丝以及拔丝红薯条。

菜团子,玉米面窝头以及白面馒头自然也少不了。

这桌偏家常菜的婚宴,在六七年规格不算低了,好歹有肉有鱼还有鸡。

“行了,今个儿晚上就这样吧。那些个半成品你俩各自保存好,别让耗子什么的给偷吃了。”何雨柱漫不经心地整理着衣袖,提醒许大茂以及白玉筑,看似无意地瞥了一眼老贾家。

这一整晚的,整个四合院都飘着诱人的肉香,也难为贾张氏这个老虔婆一直趴在自家窗台边,恶狠狠地盯着中院里的一举一动。

章节报错(免登录)
最新小说: 屠路 开局奖励十个亿 黄金妖瞳 二婚之痒 医手遮天,开局就被妻子背叛饭否饭否 我!国士无双,身份被戏子曝光 蔚蓝领航者 时间简史 重生之我是大反派 诡道众昌