“没有下厨,但是我知道秘方,不是很难的。”温宛不觉得做饭需要自己动手。
“那我们现在就去做烤鸭好不好?”高烨云说道。
“现在?”温宛指着一桌子的饭菜说道,“还没有吃完饭呢!”
“但是我现在想吃你做的烤鸭了!”高烨云放下筷子,拉着温宛就要去厨房。
“喂喂,我现在还在吃饭,就算是吃烤鸭,也需要急着现在就要吃吧?”温宛还是不死心,想要继续吃饭。
高烨云现在的好奇心完全被温宛吊了起来,说道:“你都吃那么多了,留点肚子,待会儿吃你自己做的烤鸭啊!”
温宛无法,高烨云的小脾气一旦上来,就是个孩子,不对,他现在本来就是个孩子!
“好吧!但是我还是需要你家的厨子帮忙,我不负责做的。”温宛撇撇嘴,这就是祸从口出!
高烨云二话不说,已经拉着温宛往厨房跑。
芝霁跟在身后,担心温宛应该怎么收场。
厨房。
看见云王和温宛出现在后厨,厨房里面的厨子都乱作一团。
这还是他们第一次看见王爷出现在后厨。
“参见王爷!”厨子跪在高烨云的面前,不知道是不是自己做错了什么。“起来吧!”高烨云说道,转头对温宛说,“这就是做鸭子的厨子了,你可以借他用用。”
厨子不明就里,不是来找自己的麻烦,用他干嘛?
“王妃要教你做烤鸭,你可要认真学!”高烨云对厨子说道。
闻言,厨子微微一愣,王妃要教自己做菜?
太傅的女儿难道不应该是十指不沾阳春水吗?怎么倒是对烤鸭有研究了?要知道这烤鸭可是十分难做的。
原因倒是简单,因为烤鸭是一整只的鸭子,既要入味又要祛除烤鸭的腥味,同时还要保持肉质的鲜美,不能过老,做出这样的可口的味道,没有一般的水准是做不出来的。
“我刚刚吃你做的烤鸭,味道还不错,但是还是缺少了什么。所以,想给你一点点建议,你按照我的方法,帮我再烤一只。”
温宛没有当面说厨子的烤鸭很一般,给他留了一点点的面子。
虽然对自己的厨艺很有信心,也对温宛有怀疑,但厨子还是点点头,说道:“那就多谢王妃指点。”
温宛在厨房稍微转了一下,说道:“这里的材料还算齐全,好,现在就开始按照我的指示去做吧!”
厨子在温宛的指示之下,熟练地将一只鸭子的胸膛划开,接着掏出鸭子的内脏,继而用清水洗干净。
“王妃,接下来,我应该怎么做?”厨子忙完之后,问道。
“姜片、葱段、大料、桂皮、香叶、山楂、花椒、干辣椒这些材料全部放进鸭子的肚子里面。”
温宛数着材料,一个一个说道。
看着温宛嘴里念念有词,高烨云真的是有些惊讶,原以为温宛可能做不出来的,但是没有想到,她好像还真的懂。
芝霁同样愕然,自己小姐懂医术已经很奇怪了,现在竟然连厨艺都懂,这未免也太让人难以置信了!
王府虽然比不得皇宫,但常见的材料还是有的,几乎没有找不到的料。
厨子按照温宛的话,将鸭子的肚子填满了料。随后,又根据温宛的指示,在鸭子的身上抹上了鱼骨粉、羊肉汤粉。
这样的烤鸭方式出乎厨子的意料,他没有想到烤鸭竟然还需要这些用料,尤其是在鸭子的身上抹上鱼骨粉。
没有想到王妃年纪轻轻的,但是真的很懂得厨艺。
厨子心中有些佩服。
“好了,接下来就是烤鸭子了。做烤鸭呢,最重要的就是要掌握火候了,相信这个你应该没有问题吧?”
但凡是个厨子,掌握火候的手艺肯定是有的,温宛并不担心。
“回王妃的话,没有问题。”厨子现在也是跃跃欲试,想要知道按照温宛的秘方,烤出来的鸭子究竟会有多么与众不同。八壹中文網
“好,那我们就在外面等你了。”温宛拍拍手,率先走出了厨房。
高烨云连忙跟了上去,说道:“小宛儿,你的秘方没有问题吗?”
“等你家的厨子烤出来不就知道了?”温宛笑笑,这个秘方是没有问题的,就看厨子的火候掌握能力了。
高烨云细细打量眼前的人,只觉得温宛的身上似乎有什么不为人知的秘密。
一个时辰之后。
一股奇妙的香味弥漫在整个后厨,高烨云嗅嗅,说道:“小宛儿,这是你说的鸭子的味道吗?好香啊!”
“我们进去看看。”温宛闻着熟悉的香味,仿佛回到了自己的年代,也有些兴奋。
闻到这样的奇香,厨子也惊喜不已,光是闻着这个味道,就已经知道这鸭子尝起来一定很好吃。
“你烤得还不错。”温宛上前看了看,烤鸭的色泽金黄,看起来鲜嫩。
“我尝尝。”高烨云被这香味吸引了。说话间,厨子已经将鸭子全部削成片。
高烨云用筷子夹了一块,放进嘴里,只觉得满嘴留香,不住地夸道:“小宛儿,你实在是太厉害了,这鸭子果然很好吃!”
温宛也尝了一块,味道是还不错,但若是吃多了的话,就会有些腻,想了想,说道:“有没有面皮?”
“王妃说的是什么面皮?”厨子不解。
“你帮我做点,面粉烙成的薄皮,不能烧焦。”想了想,继续说道,“再帮我切点黄瓜丝,调一点酱料。”
厨子不懂温宛的做法,但是现在已经对温宛十分佩服了,因此,没有多问,便去准备了。
很快,厨子便将做好的东西呈上来。
“小宛儿,你要这些东西做什么?”高烨云又夹了一块鸭肉。
“让烤鸭更加好吃的东西。”温宛眨眨眼,说着便拿起一张面皮,放了一块烤鸭,夹了少许的黄瓜丝,最后沾上酱料。
把做好的东西放在高烨云的嘴边,说道:“尝尝看,这样更加好吃。”
高烨云看着温宛凑过来的双手,心中一动,张口细细品尝。
“小宛儿,你太有才了!这是我吃过的最好吃的烤鸭了!”
高烨云的眼里满是惊喜。
“当然,我可不是胡说的!”温宛看着一大碟子的烤鸭,对身边的下人说道,“你们也尝尝。”
“小人不敢。”
下人们哪里敢在主子的面前吃东西,纷纷摇头。
温宛看了一眼高烨云,说道:“你是主子,你命令他们吃吧!”
高烨云见温宛并没有什么主仆之间的讲究,说道:“他们是下人,在主子的面前是不能吃东西的。”
“哪儿来的那么多规矩。”温宛拉着高烨云离开,说道,“我带着你们的主子先走了,剩下的烤鸭,你们可以尝尝。”
高烨云任凭温宛拉着离开,对于温宛的做法觉得好笑,她一点都不像是一个长期生活在侯门公府的大家闺秀,倒是处处显得平易近人。
下人们看见温宛一点都没有身为主子的架子,只觉得亲近,都对温宛心生好感。
在高烨云的府中待了大半日,温宛便告辞回府了。
回府的路上,她才想起自己本来是要去打探病因的,没有想到倒是当了一回厨子。
“小姐,你看起来很不对劲啊!”芝霁细细打量温宛,眼前的分明就是自家的小姐,但是却又有很多的不同。
“我哪里不对劲?”温宛被芝霁的话问得一愣。
芝霁定定看着温宛,说道:“小姐,你从来没有下过厨,怎么会懂做烤鸭呢?”
温宛一时不知怎么回答,说道:“芝霁,其实呢,这做烤鸭很简单的,我只是在看书的时候,看到了食谱,按着食谱说的去做而已。我哪里真的会做烤鸭啊!”
芝霁狐疑地看向温宛,还是觉得疑惑。
“我要不是你家的小姐,我还会是谁?你呀,现在都开始怀疑起我来了!”温宛指了指芝霁的小脑门,说道。
芝霁一听,忙说道:“小姐,我这不是觉得奇怪嘛,哪里就是怀疑你了。只是没有想到我一直跟在你的身边,但是都没有发现你居然懂得这么多。”
“我懂得还有更多呢!你不要觉得奇怪。但是很多都是从书上看来的,你若是想知道,也可以多看看书啊!”
见芝霁点点头,温宛心中微微安心,总算是把这个谎圆过去了。
几天后。
“云王,这短时间我一直在暗中查探,但是没有发现温小姐的任何不对劲的地方。”刘云川看着高烨云,说道,“只是,温小姐似乎和以前不太一样了。”
“哦?怎么说?”高烨云抬眸,淡淡问道。
“之前,温小姐一向都是大方有礼,是一个标准的大家闺秀。虽然在家里的地位不是很高,但温太傅还算是没有在生活上亏待过她。还是把她当成大家闺秀教育。”
刘云川说到这里,微微一顿,看向高烨云。
高烨云接着说道:“是不是和现在的性格完全不一样?”
刘云川点点头,说道:“莫不是遭受到了什么变故,受了刺激?导致现在的性情大变?”
“一个人的性情就算是大变了,但是会的东西还是一样的。温家的小姐不仅懂得医术还会下厨,这已经不是性情大变的问题了。”