野生大黄鱼可是有价无市的,实在是太珍惜了,不少大老板出钱都买不到一条。
杨华竟然可以用来煮大肠,而且都不是当一道主菜。
这豪横的程度,简直是令人瞠目结舌。
陈哥也是听的懵逼了,他知道大黄鱼是一种怎么样的食材。
他先前排队了一年,都没有买到大黄鱼,实在太珍惜了,除非运气好的时候从国外买来。
这个杨华真的是豪横呀,他从哪里弄来那么多奢华的食材的?
做个九转大肠,有必要用大黄鱼熬汤嘛?
你用个羊肉汤其实都很贵了吧。
可见杨华做菜就像是一个疯子一样。
苏秋雅已经是被震撼得七荤八素的,杨华这又不是参加什么国际美食比赛。
如果是那样的话,你用再珍惜奢侈的食材,都情有可原。
只是在剧组厨房,你用那么夸张的食材。
每个人都不能够理解,甚至觉得杨华有病吧。
陈哥是开始劝道,“竟然如此的话,那不如大黄鱼也让我们尝尝鲜吧?”
“可以呀,反正熬出来的鱼汤也是一道菜呢。”
“好家伙,系统给的食材都是不可挑剔的美味。”杨华心里面想道。
“他拿得出那么多珍稀食材来,我还有机会请他去做厨师么?”白晴雪有一些失望了。
显然能够弄来这种食材的人,一般都不会缺钱吧,而且人脉关系分成的光。
白晴雪感觉自己有一点小看杨华了,对于他是更加的敬佩。
二十岁怎么可能有这等成就,难道说他父亲或者爷爷是食神?八壹中文網
所以才会有那么好的人脉和渠道,买到这些食材,光有钱都不行。
陈哥一副快要石化的样子,他这样赚了几亿的大导演,都没有杨华出手阔绰呀。
自己只是偶尔会买点帝王蟹吃吃,一个月下来吃饭的钱也不过是在五六万,偶尔会达到二三十万。
看看人家厨师杨华,光是这几天买的食材,恐怕都在五万以上了吧?
而且他只是做来给剧组的人吃而已,这究竟是对做菜着迷到了一种什么程度?
杨华瞟了一眼苏秋雅,这个美食家也真是的,什么食材都认识。
搞的杨华好像神经病一样,别人看自己的眼神都不对了。
杨华也不想解释,继续做九转大肠。
大肠经过大黄鱼的汤汁浸泡后,显得更加的有弹性,吸收了汤汁,做出来的这一道菜,绝对是国宴级别的吧。
“以前我只见过食神做菜,都是用鲍鱼、鱼翅、海参、帝王蟹做配料,就是为了让菜达到一个更神圣的口感。”
苏秋雅惊叹道。
热芭在这个时候,就感觉到自己这方面知识认知很少,只是对部分有耳闻。
从今天开始,她要努力认识很多厨艺的知识才行。
像现在苏秋雅这样,什么都知道,杨华才会对自己多关注一点。
热芭一句话都有些插不上。
杨华把九转大肠做出来了,这一道菜几乎亮瞎所有人的眼,经过大黄鱼的洗礼后的大肠,仿佛蓬荜生辉一般。
一道色泽红润的九转大肠出现在众人面前,苏秋雅看得出来,那汤汁是野生大黄鱼的汤汁。
这一道菜不卖个一万都对不起杨华吧。
同时大黄鱼的汤汁也是端了出来,好家伙虽然只有鱼尾和一些骨头,但是这都算极品的了,一样非常的昂贵。
很多房地产老板和大导演,都是愿意花个好几万吃上大黄鱼,国外进口的大黄鱼更是争抢的十分激烈。
价格一度被炒到了十万以上。
苏秋雅目不转睛看着那一道九转大肠,加了芫荽增添清香之味,盛在盘中红润透亮、肥而不腻。
芫荽这种东西用的好就是极致美味,用不好的话,那么这一盘菜的味道就要大打折扣。
苏秋雅已经完全被这一道菜给吸引住了,恨不得马上尝一尝。
杨华一口气做了好几份。
“快来人给我打几碗饭来。”陈哥大声说道。
想不到还有这样一道硬菜,他先是喝了一碗黄鱼汤汁,那爽口的味道,整个人提神到了极点。
陈哥慢慢品尝着野生大黄鱼,自己千辛万苦都吃不到的黄鱼,在杨华这免费喝到了?
而且不用花什么钱。
陈哥都感觉自己欠了杨华不少人情一般,有点过意不去呀。
苏秋雅惊叹杨华做菜的实力,舍得下血本用那么昂贵的食材,可惜九转大肠这一道菜,可是有五种味道的。
缺一不可,杨华用了过于昂贵的食材,不一定就真的能够做到五种味道俱全。
别人可能不知道九转大肠的正宗味道,但是苏秋雅是知道的,她还是抱着期待尝了一口。
综合考虑到杨华做这一道菜,只不过花了十分钟,应该是达不到五种味道的吧。
苏秋雅清楚记得,上一次吃到这菜的时候,那是一个老者花了半个小时才做到的。
每一步都十分讲究。
一口大肠放入到嘴里,酸、甜、香、辣、咸五味俱全,苏秋雅瞪大了眼睛,她难以置信的看着大肠。
怎么可能竟然真的有五种味道?
不对甚至大肠还多出了一种味道来,那清爽的口感,是糯的感觉。
苏秋雅瞪大了眼睛,可能是因为大肠用大黄鱼浸泡过,所以才会出现第六种口味来。
这一下子就超越了嘛?
她做梦都不敢想的事情,这一道菜还是赶紧去申遗吧,或者弄成展览也行呀。
一时间苏秋雅都舍不得吃了,当她回过神来的时候,剧组高层都已经抢走吃完了。
“你们这也太过分了吧,我还在品尝那味道,你们竟然就都全吃了?”
她还在感叹大肠绝味呢,想不到这人速度如此之快,从她的盘中抢食。
“苏秋雅,这不是什么美食比赛现场,你在这里等着,别人当然率先吃完了,一点都不会为自己想。”
陈哥非常有经验。
就算是他陈哥,也会被副导演抢菜的。
你在这里慢慢品尝,那岂不是给别人机会?
这么好吃的东西,谁还会等着你慢慢评价呢。
苏秋雅有点气不过,她刚才完全沉浸其中,哪里像这些人,完全就是一些猪八戒一样。
根本没有吃出菜肴的精髓所在。
“杨华,菜还有嘛?”