皮特目不转睛的看着,不想错过一分一秒。
“这是杀了多少甲鱼呀,才能够有如此娴熟的手法?”
“而且甲鱼看起来,丝毫没有被破坏,这手艺简直是太神了。”
去壳是为了确保甲鱼最后能够熟透,也能够入味,壳自然是不能够吃的,最后用来装饰。
一切都搞清楚后,杨华开始认真的做菜了,放血一定要放干净。
不然甲鱼的血腥味很重,味道到时候就不好了。
清洗干净后,杨华开始用大火焯水甲鱼,加入了料酒和生姜、葱蒜。
浮沫一定要撇去,不然会影响整体的味道,首先要把甲鱼煮熟头再说。
热芭是在帮杨华清洗生姜和葱蒜,虽然都是一些小事情,但夏珍也想要去帮忙。
肯定是杨华觉得夏珍资质不够,所以才不让她去的,对此她有一些无奈。
“哇那么漂亮的女孩,做他的帮厨?”皮特懵了。
“那个应该是他女朋友吧?”他突然猜测着。
“嗯很有可能。”陈哥开完着。
听到了这话热芭笑了笑,然而杨华只是在闷头做菜,完全没有回应的意思。
这就让热芭不高兴了。
做菜还能够打情骂俏的,夏珍一切都看在眼里。
“杨华大厨肯定是缺少人手的,我想要去帮忙。”
“呵呵拉倒吧,你摄影师不干了嘛?”
“我去吧,什么工资都不要,给我吃的就行了。”
“如果可以的话,我是不是要留下来帮厨?”皮特笑道。
皮特这种级别的演员都说出这样的话来,其他人更加没有希望了。
杨华是一阵无语,他一个人就能够忙的过来,要什么帮厨呢?
而且这里是剧组呀,又不是什么餐厅,找来了帮厨,不是麻烦了自己?
他做菜只想要做一定的量,杨华明白自己做菜好吃。
但是不能够一直不间断的做呀。
招帮厨这样的事情,还是以后再说吧。
杨华自顾自地的做菜,要不了多久冰糖甲鱼就要完成了。
到时候一定让这些人大开眼界。
打开锅盖的时候,香味已经是弥漫了整个厨房。
在这里的人无不惊叹那香味的,这到底是身历仙境的感觉?
那甲鱼的味道太令人震撼了啊。
皮特做梦都想不到,光是一个香味而已,就已经让自己开始疯狂了。
这人的厨艺逆天到什么地步了?
杨华加入了各种调料,老抽和生抽,开始给甲鱼上色,汤汁逐渐变成了红色,看起来就让人非常有食欲。
滚烫的汤汁,杨华丝毫不介意,直接伸手去抓壳,为了摆盘好看,他也是慢慢的去弄。
完全没有因为滚烫,而乱了分寸。
皮特眼睛都快要瞪出来了,他这是看到了特效嘛?
还有这样恐怖的事情?
那滚烫的汤汁看起来至少要有一百度呀,就这样徒手去抓的?
这和之前徒手去油锅,一样是非常危险的事情。
“他难道一点都不感觉到烫的嘛?实在太可怕了。”皮特揉了揉眼睛。
“你不烫的嘛?为什么要做这样危险的事情?”热芭非常不了解。
“你们的厨师为了做菜,可以到这样的程度?”皮特被震撼的七荤八素的。
这哪里是正常人能够干出来的事情。
“米其林三星餐厅的大厨,也不可能做出这样的事来,只是可惜了,现在西餐比中餐厉害。”
现在得事实就是如此,杨华听到这话多少有一点不高兴。
每一次国际美食大赛,胜出的都是西方,对于中餐来说多少有点打压,很多食神都是抬不起头。
随着西餐的比例越来越多,夏国厨师界都有些遍地哀嚎了。
“不过杨华真的太敬业了,能够做到这样的地步。”
什么叫无情铁手,今天算是见识到了。
做一个菜,能够复古自己那么的狠,皮铽也算明白了。
为什么杨华能够做菜那么好吃。
热芭抓着杨华的手,一副心疼的样子。
皮铽不由得笑了笑,“这个小子的桃花运,真的是没得说呀,做菜那么受欢迎的?”
发哥问道,“怎么你开始羡慕了。”
“他和哟一样的帅气,竟然做菜还那么好吃,老天真的是不公平呀。”
“不不你看着拍戏,也是赚了不少钱吧。”
皮特摇摇头,他不这样认为,“要是我能做出这样的美食来,真的是死而无憾呀。”
“这一道菜看起来太好看了。”
“不错,一道菜的卖相,能达到这样的程度,真的是太令人惊叹了。”
夏珍也看出来,这一道菜的卖相堪称极品呀。
“你做菜太厉害了,比那一个高级厨神做菜的卖相还要更鲜艳。”
难道这就是所谓的天赋嘛?
夏珍真的感觉自己和他的差距,实在太大了,要知道杨华还那么的年轻。
这还得了,夏珍都已经年纪不小了。
杨华做菜真的是各种方面。都要超过她。
无论做菜的速度,还是会的菜系,各种极致的美味。
全部都要完胜夏珍,她受到的打击真的是不少。
“快尝尝一点味道吧。”
冰糖甲鱼做好了,皮特迫不及待的尝一尝,吃下一口,这是一种什么味道?
周围几个人都是吃着甲鱼,这味道几乎让他们说不出话来。
每一个人都瞪大了眼睛,甲鱼的味道可以达到这样的程度的?
这比白天吃的菜肴还要更胜一筹,杨华到底还有多少美味佳肴没有做出来?
每一个人脸上都流露处满足和享受,不再多说什么先吃再说。
“天啊这甲鱼的味道,几乎让人想到了玄武。”夏珍闭上眼睛。
甲鱼可不是经常能吃到,然而这一道甲鱼,仿佛让人来到一个海洋的世界,整个人都感到舒适。
味道令人难以自拔,让人没法接受,这是一道菜能给人得感觉。
“我的天啊,这是天上龙肉嘛?这味道太绝了。”
“不可思议呀,微辣带着甘甜,肉质又是那么的柔软劲道,太美味了。”
发哥已经是没法形容了,这甲鱼肉让他的灵魂颤抖一半,整个人到了新的境界。
“好吃呀,以后我吃不到怎么办?”皮特眼睛都开始发红了。
他想不到自己会因为夏国美食,到这样伤心的程度。
回去国内以后,皮特肯定吃不到这样好吃得东西。
重要的是根本没有其他人能够做的出来呀。
所以无论如何,皮特都打算留下来了,杨华神厨做的菜,他要吃够才回去。
热芭一直吃着,根本停不下来,然而甲鱼肉已经快要吃完了……