这个小子竟然预判了他们的失败！
而且失败的原因和结果，杨华都说的一模一样，这是让魏老极为震撼的事情。
厨艺境界达到出神入化以后，确实会有这样的能力。
从小小的调料到食材，再到一个人的刀工，任何一步出错了，都会导致美味流失。
都可以判断出最后这一道菜口感会如何。
杨华连这都能够做到？
魏老不敢想象，杨华的厨艺到底是什么境界了，怎么也是高级厨神吧。
仔细回过神来，魏老已经惊出一身冷汗来。
难道这个小子真的知道百鸟朝凤的正确做法？
“你们用鸡蛋来装饰当作白鸟，可是鸡蛋和母鸡差距并不是很大，完全没有这一道菜该有的美感，真的是失败呀。”
一个胖子厨师怒喝道，“住嘴，你根本就不懂宫廷菜，还在这里胡乱吹嘘。”
“不，杨华说的都对，我们确实是错了。”魏老深深叹了一口气。
“年轻人，你怎的会做百鸟朝凤？”魏老询问道。
“那是自然了，我如果不会，怎么可能会给你们提议？”
“百鸟朝凤，那自然是有多种鲜美的鸡肉味道，比喻百鸟一样。”
越听杨华的分析，就越觉得杨华说的很有道理。
“那么你来做试试看？”胖子厨师问道。
“呵呵不恭候了，你们对我如此轻蔑，我为什么还要做给你们看？”
杨华说着，转身就要离开会场了。
冰雪是感到很无奈，要是魏老他们都失败了。
杨华这个会做菜的人又走了，到时候这一期节目，只怕会被骂死呀。
“杨华，你能不能先别走。”冰雪无奈的挽留。
杨华是头也不回，他自从来了以后，就赚足了眼球，现在所有观众都盯着他看。
不得不说杨华的厨艺确实厉害。
“杨华先生，先前是我们错了，但是你真的能够做出百鸟朝凤？”魏老都已经发言了。
他可是各大名厨的老师，现在要拉下脸来求人？
魏州是微微一愣，老师想要见到真正的宫廷菜，已经是顾不得那么多了。
“哼不信就算。”
杨华仍旧是想要走，那些厨师忍不住要骂娘了，这个杨华架子太大了。
不过能够让魏老都去恳求的人，看来是不多了。
主要是因为杨华预测的结果都对，魏老等人所做的百鸟朝凤，问题还真的是如此。
所以魏老开始相信，这个小子，没准真的会做这宫廷菜。
至于为什么，魏老占时想不明白。
杨华的去路被魏州拦住了。
“杨华，先前都是我们冷落你了，竟然你都已经发现问题了，不如就留下来做一下如何？”魏州语气非常的好。
再也没有之前的那么高傲。
冰雪也在一旁拜托着，“杨华竟然都来了的话，不露一手再走嘛？”
下面的观众是傻眼了，似乎是第一次见到这样的情况。
这个杨华是什么来头？
仅仅第一次来参加这个节目而已，就已经能够让魏老、魏州、冰雪都一一去求他了。
难道杨华真的会做百鸟朝凤？
这个先不说，但杨华的厨艺一定非常高超。
再加上他人又那么的帅气。
在面临那么多大厨的时候，杨华气场一点不输他人。
这些大厨一个个可都是极其苛刻的人，但杨华仍旧能够镇压他们。
只能够说杨华的人格魅力太大了。
现在又是大厨和魏老，都在恳求杨华留下，把百鸟朝凤做出来。
“好吧，竟然都来了，我就展露一手。”
在场几个大厨，都是觉得魏老去求杨华，很没有面子。
但是他老人家不以为然，只要杨华真的能够做出来，去求一下别人，也不是什么大不了的事情。
杨华开始做菜了，那些大厨都高高昂着头，他们倒要看看杨华能够做出什么花样来。
这可是远古的宫廷菜，连魏老这么专业的人都失败了，一个年轻人又要如何轻松做出来？
杨华按照刚才自己所说的那样去做，鸡除去内脏后，放在砧板上，把鸡胸向下，用刀把鸡背骨拍平，鸡胸的龙骨也拍平，别起鸡翅膀，盘好鸡腿，使鸡成为卧趴状。
放到开水锅里稍烫，捞出用清水洗净。
杨华用半张荷叶，垫进砂锅底，把鸡和洗好的鸭肫放进砂锅，倒入清水没过鸡，用中火烧开，移小火煨煮两个小时。
魏老一切都看在眼里，心里面惊叹，这个杨华确实有两把刷子，是真的有些厉害。
对方做这宫廷菜是有板有眼的。
炒锅置火上烧热，加入猪油，烧到五六成热时，放进蟹黄，杨华颠锅，煸出香味和蟹黄油倒进砂锅，撒上盐和胡椒粉，继续用小火煨。
刚才魏老他们用鸡蛋当成百鸟，然而杨华用的是鸽子蛋，两者可是大大的不同，而且口感都是不一样的。
杨华取来十余只小酒盅，盅里全抹上精炼过的猪油，再用香菇条和火腿条摆成小鸟翅膀。
每只酒盅里打入一只新鲜的鸽子蛋后，上笼蒸几分钟。
趁热扣出鸽蛋即成小鸟形，放到大汤盘周围，把砂锅里鸡取出，背朝上放到盘中央，把鸭肫插在鸽蛋的空隙处。
再将汤汁倒入锅里烧开，放入味精，用湿淀粉勾芡，淋在鸡和鸽蛋上便可。
这一套操作下来行云流水，杨华几乎没有停下来过，一气呵成的做完。
百鸟朝凤便完成的差不多了，各位大厨看得目瞪口呆，几乎傻眼了。
魏老也是极为震撼，杨华所做出来的百鸟朝凤，比他们的不知道美观多少倍。
而且那一股鸡肉的香味完全被激发出来，色香味俱全的同时，看着也是十分的诱人。
那么短的时间内杨华就完成了，很显然杨华并不是嘴炮而已，而是真的有这方面的本事。
“哇这就是他所做的百鸟朝凤嘛？看起来确实很惊艳呀。”
“魏老的团队，可是那么多人一起做的，杨华只是一个人，都能够做的那么好。”
“这卖相和外型是非常不错的，但是也不能够保证味道呀。”
“对对，杨华就是做出一个外型来，这才的味道肯定不会正宗，毕竟魏老都没有做出来呀。”
魏老仔仔细细打量着那一道菜，不尝一下是不可能知道的了？