苏婉姝放下手里的筷子，看了一眼红彤彤的火锅底料。
“这哪里是像，分明就是我百味轩出来的麻辣汤底，只不过里面多加了一些水和麻椒，这才味道略有些淡。”
“不过人家也是有心思了。”
说着苏婉姝从汤底里挑出一个，拇指大小的干果来。
沐无双看着这个略有些丑的干果，一头雾水。
“这是什么？以前没见过呀。”
“你知道烟土吗？”
苏婉姝提醒了一句，这个沐无双倒是知道，京城有好几家烟土馆。
那里是销金窟，京城里达官贵人最喜欢去，不过她爹不让家里任何男人去烟土馆。
哪怕是家里的管事，但凡谁敢碰一点，就会立马被撵出将军府。
“这个黑色的干果就是烟土种子，利用好了，是一味药材，还是一味非常不错的调味品，在火锅里加上这么一个，这一锅麻辣汤底都要香几分。”
“同时利用不好，那就跟烟土馆一般是个杀人于无形的利器。”
沐无双是个聪明的，一下就明白过来，为什么余记酒楼以前不温不火的，突然生意变得这么好。
问题怕不只是出火锅底料上，而是出在烟土种子上。
沐无双非常清楚烟土的厉害，平日里威远将军一在叮嘱家里的小辈儿，万不可碰烟土。
现在一个小小的酒楼，为了赚点银子竟然把烟土种子放到火锅底料里，这不是害人吗？
万一真吃上瘾，进了烟土馆，就算再丰厚的家业，也是不够败的。
“婉姝这可怎么办？总不能让他们一直害人吧。”
沐无双很是焦灼的看向苏婉姝，她从来没遇上这种事，心里一下就慌了。
“自然有人惩治。”
苏婉姝把从火锅里挑出来的烟土种子，用帕子包起来，就带着沐无双先走了。
随后她用自己的请帖，亲自写了一封信，连着烟土种子，一并让小厮送去京城府尹凌东宇手里。
“婉姝，这就行了？”
沐无双很是不解，京城府尹是这京城里最圆滑的官员，找他能把事给解决了吗？
“等着瞧好了，京城府尹如果不管这事儿，那他的官位子怕是保不住了。”
烟土这东西到底危害有多大，大家心知肚明。
有实力的开个烟土馆，赚黑心钱，京城府尹或许管不了。
但酒楼里偷摸下烟土种子，此事但凡被揪出来，京城府尹怕是会立马来个杀鸡儆猴。
更为重要的时候，京城府尹凌东宇去年才上任，现在正是需要立威的时候，苏婉姝送这么个人情给他，他自然也是极为愿意的。
沐无双微微点头，又跟苏婉姝说了好一会话才反应过来，这事不对啊。
“婉姝，咱不是去看火锅底料的？余记偷了你的麻辣汤底方子，你就这么不管了？”
“怎么会，既然有人敢把手伸到我跟前来，我自然是要给他剁掉。”
不过处置自己手下的人，苏婉姝自然不好当着沐无双的面。
等她把沐无双送走，直接去了百味轩。
中午吃饭的点刚过没多长时间，后厨这边已经结束中午的忙碌，所有人都在一起动手收拾。
“东家你怎么来了？”
方玉见苏婉姝来了，赶紧迎上前。
苏婉姝看了一眼，已经变得很是整洁的后厨，也没跟方玉绕圈子，直接询问他这边对于麻辣汤底的管理。
方玉虽然被苏婉姝问的有些摸不着头脑，但还是一五一十的详细说给苏婉姝听。
方玉每次派人去苏婉姝宅院那边拿货，都有详细的进货单据。
每天用了多少东西，也会详细的记录在册。
“既然都有记录那就好查了，你去把账目合一下，看从第一天开始到现在，总共进了多少麻辣汤底，又用了多少。”
“东家稍等一会儿，我现在就去把账目归拢一下。”
方玉急匆匆去找账目，有小厮过来给苏婉姝端上茶水。八壹中文網
一盏茶喝完，方玉没有来，两盏茶喝完，方玉还没过来。
这么长时间连个账本都拿不过来，方玉那边怕是已经发现账目不对。
苏婉姝也不着急，就坐在这里等着，今天方玉如果不把此事给她解决好了，她不介意换个大厨。
后厨里每天进进出出的东西不少，有人偷摸的顺手牵羊拿点肉啊菜的，苏婉姝也不会查得太严厉。
但如此明目张胆的大量往外偷麻辣汤底料，那就是把她苏婉姝当傻子糊弄了。
又过半盏茶的功夫，方玉顶着一脑门的冷汗，进了屋。
“东家，是我的疏忽，竟然让手下人钻了空子。”
方玉脸色很是尴尬的上前给苏婉姝行礼。
“说说吧到底怎么回事。”
原来方玉手底下有十几个徒弟，每一个徒弟都是方玉一手教出来的。
平日里后厨这边进出货物，账本记录全都是他这十几个徒弟在忙。
师徒几人共事已经有最少十年了，方玉对他们非常信任。
可这么多年了，就一个叫孟小虎的出了问题。
也不知道孟小虎从什么时候开始，迷恋上去烟土馆寻.欢作乐。
他手里那点银子，哪里够他如此作的。
于是余记酒楼的老板拿着银票找上他，想让他帮忙偷一点麻辣底料的时候，孟小虎毫不犹豫的同意了。
进货的账目不是孟小虎管，他只能在出售麻辣汤底上动手脚。
可他只动了出货账本，记录银两的账本却是改不了的。
只要月底清点账目，孟小虎根本就瞒不住。
可在这种情况下，孟小虎还是毫不犹豫的选择，不停的往外偷麻辣汤底。
他整个人就跟魔怔了一般，早已不计较任何后果。
“看来余记酒楼这是早有预谋啊。”
“方师傅，孟小虎是你的人，要如何处置你说了算。”
方玉抹了一把额头上的汗，苏婉姝说话是这么说，可他真处置不好，包庇孟小虎，后果如何他自己心里非常清楚。
“东家放心，这种吃里扒外的徒弟，我自然是不会留的，一会儿我就把他送到衙门去，让衙门的官老爷来处置他。”