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第268章 渍梅糖梨酱(1 / 1)

无论烤乳猪再怎么做的鲜嫩多汁,肉吃多了总是会腻味的。

好在秦梨总是富有自己的想法,将腌渍的酸梅取出去壳,捣成酱汁。随后跟熬煮过后的麦芽糖浆混合在一起。

再将那封在坛子之中的梨酱取出,与其熬煮,便能成就一碗浓稠又带着些许果香的酸甜酱汁。

她以前从来没有见过梨子做出来的酱料,在她眼中这种东西似乎多是西方会做出来的产物。

但事实上她足下的这片土地,同样对果酱的制作拥有悠久的历史,只不过名声不显罢了。

归来的薛良一连吃了两只烤乳猪,慰藉了自己的身体之后对此酱赞不绝口,并表示如果能加入一些他带来的豆豉放入其中,味道会更好。

然后被秦梨斩钉截铁的拒绝了。

薛良并不知晓,他爱吃的豆豉已经被她挖坑埋了。

来到这个时代之后,她适应了很多东西,但总有些,是怎么都难以适应的。

就例如薛良带来那个粘糊糊的,可以拉丝的豆子。

她并不清楚这种叫豆豉的玩意是如何制作的,反正这玩意儿开坛之时,那种仿佛是将鸡蛋塞在了茅坑里头腌制三天三夜,随后又放在太阳底下暴晒发酵。

随后再无意间于旁人脚下打破的恐怖恶臭,令秦梨至今也依旧是记忆犹新。

因为她那时候因为好奇靠得太近,于是被那种深入骨髓的恶臭冲击灵魂之后,她当场就吐了。

那些豆子看上去是没有什么问题,普遍呈深黄色,每一颗都较为饱满,上头并没有长出来什么虫子。

只是在薛良伸出筷子之后,这些表面泛着不明光泽的豆子便在秦梨惊恐的目光中被拉出无数条长长的细丝,就让这就让整个画面显得更加恐怖了起来。

薛良炫耀此物的第二天,这一坛豆豉就从他的厨房之中消失了,而这玩意儿则被秦梨指挥着秦小弟挖坑就地挖坑销毁。

这种让她心里不适的东西,是不能出现在秦家村的,在食物的安全性上面,她总是抱有最大的警惕感。

薛良好像管这玩意叫做豆豉,其实在她以往看过的视频上面,似乎说过传到某个小岛国地方的唤做纳豆的产物,就是秦汉时期所制作出来的豆豉。

哦,据说这玩意其实对身体健康十分的有好处,而且味道确实很是鲜美。

后来秦梨仔细想了想,对身体健康有好处的东西多了去了,味道鲜美的东西也同样不少。

香菇,蚝油,她什么东西做不出来,总是能有东西能替代的,那她为什么要委屈自己,看着这玩意出现在她的生活之中呢?

后来秦梨就想通了,一个人不可能完全的将自己的一切去迎合接受别人,如果产生了冲突且难以接纳。

那还是让别人去适应自己吧,她为非作歹也不是第一天了。

而这段时间在整座阳城周围村镇巡视一圈的薛良,回到秦家村后顿时就躺了一整天,而后吃了顿好的就又睡了过去。

秦竹的职责乃是司农,薛良此行正是帮其去检查阳城周遭的土地,是否都已认真耕种播撒种子的。

而秦梨终于想起了一样她所需许久,但是薛良一直没给她的东西。

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