豆腐最大的特点，便是软嫩，入口即化。
做的多了她便会将让冬葵给村子里上了年纪的长辈们也送上一些。
这道传承两千多年的分子料理确实是有其独到之处，品尝到其滋味的人就没有不喜欢的。
即使豆腐本身没有什么味道，可凭借其独特的口感，仍旧是叫人不禁啧啧称奇。
秦竹也是喜欢的。
只是在秦梨看来，秦小弟太怪了。
他每天似乎总是要补充很多的食物，但是不论是甜是咸，味道如何，他似乎只是喜欢吃东西，不关心食物的味道。
即使秦梨有时候试验出一些黑暗的菜系，他也会心甘情愿的全部吃掉，那消灭食物的速度，甚至会让秦梨产生一种错觉。
例如那一道花椒青梅煮排骨的味道，其实是好吃的。
可是在品尝过后，她又很快的想吐出来，最后因为不能浪费粮食的思想咽下去。
秦梨是珍惜食物的，豆豉例外。
她本来是想做出一种酸甜微辣的糖醋排骨的，可惜好像是因为她并没有用腌制的青梅，而是用这个时节新生出来的新鲜青梅制作。
于是这排骨吃起来着实是又酸又涩，又辣又麻，着实是不好吃的。
但秦小弟总会觉得还好，过得去，能吃就行。
他太不挑剔了，和她截然相反。
而薛良看着这个秦家村新出现的产物，眼中却是出现了些许不明之色。
他似是曾在宫中见过此物，可这玩意儿在宫中却不叫做豆腐，而是叫做甘脂。
而当薛良将记忆之中关于甘脂的记忆说出之时，秦梨才发觉，啊，她这是撞上做豆腐的祖师爷了呀。
甘脂乃是由淮南王献给当今殿下的珍品，那一日宫中设宴款待群臣，他也在其中。
那时的薛良自然不是如今的小小代司农，他那时也是在宫中任职的。
只是后来因着心病缠身，他在舅父分外叹息的神情之中自行辞去了这一官职。
淮南王之子带来的甘脂亦是如豆腐一般，可是膏脂色渍黯淡，不同于这碗中的豆腐花一般纯白如羊脂。
但是淮南王之子还扬言此物乃是高人所做，食之可延年益寿，青春不老。
而秦梨闻言却是不禁笑了声：“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，薛良，那淮南王当真说了吃豆腐能延年益寿？”
见着稚女嗤笑不已的模样，薛良想了想当初见着那淮南王之子年纪轻轻却眼角都是褶子的模样，下意识的就想摇头。
可想着宫中众人都这般言说，却又不禁肯定的点了点头。
于是他便开口道：“众人皆是那般言说。自然是有几分道理的。”
而秦梨正了正神色，便很是肯定的开口道：“那淮南王说的没错，食用此物确实能延年益寿。”
薛良愣了愣，狐疑的看着秦梨，反倒是不信了这话，直接开口道：“休要胡言。”
下一刻那张稚嫩的面庞上就扬起了笑脸：“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈，我哪有胡说了，这世上是人就要吃饭，人要不吃东西就要饿死了呀！
那人吃东西可不就是能延年益寿么，如此说来，这世上只要能吃的，有几样是不能延年益寿的。”
这几句话听起来，竟让人莫名觉着有几分道理，令他一时半会竟思索不出要如何反驳。