随着消息的传播,越来越多的进店客人,纷纷好奇的守在后厨门口,翘首以待着看着里面忙活着的苏霖,究竟会做出一道什么样的甜品出来。
而这家montst.clair的主厨,辻口博启,则一本正经的坐在外面的餐桌前,气定神闲的喝着手中的红茶。
这位大名鼎鼎的“甜点之神”,显然对苏霖的挑战完全不放在心上。
不过,不同于淡定从容的他,一直守在苏霖身旁的犬养二郎,此时的心情就有点不太妙了。
因为,他亲眼见证了,苏霖亲手做出的那个造型华丽的蛋糕。
——可嗖!看上去就让人觉得好好吃的样子啊!混蛋!
而同样呆在苏霖身旁的花山院凛,此时亦也是同样拥有震惊的心情。
亲眼看着苏霖一步步的将一堆面粉、鸡蛋、巧克力,变成面前这道无比精致的甜点。
一双漂亮的大眼睛之中,顿时光彩连连。
好精致!好讲究!好漂亮!好神奇!
——魔法!
这简直就是魔法!
苏桑好棒!
苏桑赛高!
......
“好了!”
又过了将近十多分钟之后。
只见握着小镊子,小心翼翼摆放好最后一片巧克力装饰的苏霖,擦了擦脸上的细汗,微笑的打量了眼自己这件全力以赴的甜点作品。
“好厉害!苏桑!”
双眼变成一对小星星的花山院凛崇拜的问道:“这款甜点有名字吗?”
“有啊。”
苏霖点点头,微笑说道:“jardindessens。”
小凛:(@_@)
“额...如果翻译成日语的意思大概就是“五感之庭”啦~”
看到短发少女一脸懵逼的模样,苏霖笑着挑了挑眉,随口解释道:“因为我个人觉得,制作甜品就需要调动五感的工作——视觉,听觉,味觉,触觉,感觉。”
“缺一不可。”
“噢噢...听起来感觉好厉害的样子~”
花山院凛眨了眨大眼睛,露出一股不明觉厉的表情。
随着苏霖将这款皇冠造型的华丽甜点端到了辻口博启的面前。
这位原本气定神闲的中年男子,脸上的表情顿时凝固住了。
——这款甜点,虽然别人不知道。
可他自己却再也熟悉不过了!
因为,这款五感之庭,正是让他当年一举夺得法兰国甜品世界锦标赛冠军的封神之作!
其制作之难度,可想而知!
“五感之庭·改,敬请品尝。”
看着表情错愕的辻口博启,苏霖淡淡一笑,礼貌的做了个“请”的手势。
“哼,外形倒还算是像模像样...”
从震惊之中回过神来的辻口博启,口中仍旧有些不服气的哼哼了一声。
“天啊!确实很漂亮呢!”
同样一睹这款蛋糕奢华颜值的众人纷纷惊叹道。
“简直就像是女王头顶上的皇冠!太华丽了!”
“——他究竟是怎么做到的?!居然能用巧克力做出如此奢华精致的皇冠造型?”
“咳咳,也只是好看一些而已,味道未必会好吃吧。”
听到身旁几位女生的惊叹,心中尤其不爽的犬养二郎阴阳怪气的说道。
“没错,这么短时间做出来的甜点,恐怕精力全都放在装饰上了!”
同样对苏霖看不顺眼的男性顾客们纷纷附和道。
“蛋糕最重要的就是口感,味道不好吃,做得再漂亮都是白搭!”
“如此行为,简直是舍本逐末嘛,呵呵~”
“嘘,小点声,辻口主厨开始试吃了!”
在众人期待的目光之中,只见辻口博启切下了一小块蛋糕,用叉子扎起,缓缓送入了口中。
微微闭眼,缓缓咀嚼...
“!!!”
几乎在瞬间,这位中年男子突然双目暴睁,眼中精光直冒。
顿时吓得身旁的吃瓜群众一跳。
而紧接着。
只见辻口博启那松弛的面部肌肉,莫名开始极为不自然的抖动。
一道道冷汗,从他的额头之上丝丝渗出,沿着颤抖的脸颊,滴滴掉落。
“什么情况?”
简直,众人不禁面面相觑,不明所以。
“呵呵,看来是挺难吃的~”
犬养二郎嬉笑一声,挤眉弄眼的对着旁人说道。
——虽然苏霖这道甜点的外形确实做得很漂亮,不过,犬养完全不认为其味道会惊艳到“甜点之神”辻口博启。
而眼下,对方露出如此的表情,不是难吃又是什么?
“不..”
良久,方才听见辻口博启缓缓的张开了嘴巴。
紧接着爆发出一声大吼。
“——不可思议!”
“——简直是太不可思议了!!”
此时此刻,辻口博启的内心,已然被无比强烈的震撼所充斥。
完美!
无比完美!!
——酥脆的巧克力外衣,包裹着蓬松的乔孔达海绵蛋糕!在口腔之中营造出一股无比和谐而美妙的味觉基底!
然后,则是精心烘烤过的巴旦木与开心果仁的浓烈坚果香味,对口腔再次进行疯狂的味觉轰炸!
紧接着,混合着碎樱桃干与用白葡萄酒浸泡过的葡萄干的绝妙清香与微微酸甜的清爽口感!一举冲淡了巧克力与坚果带来的那股腻口感,简直是美妙绝伦的味觉调和。
最后,再用混合着丝滑鲜奶油的夹心慕斯作为收尾!
虽然是四重截然不同的味觉冲击,但是这其中,最让人感到不可思议的就是——始终充斥着一股带着淡淡杉树香味的甜糯口感,就像是粘合剂一般,将这四种完全不同的味觉无比自然的糅合在了一起!
简直堪称天衣无缝!
“——见...见鬼!你是怎么做到的?!”
汗流满面的辻口博启,此时早已经顾不上自己“甜点之神”的面子,一脸不可置信般的喃喃发问道:“这款“五感之庭”非常与众不同,我感受到里面还有...还有一股美妙的口感,那究竟是什么?”
“是牛轧糖。”
苏霖微微一笑,出口解释道:“我在这款甜品里面,特别加入了用杉树蜂蜜与榛子果仁做成的蒙特利马牛轧糖。”
“原来如此!原来如此!!”
听到这里,辻口博启的脸上顿时露出恍然大悟的神情:“——蒙特利马牛轧糖,法兰国的传统点心!所以才一直有一股淡淡杉树清香的甜糯口感!”
“妙!”
“真是太绝妙了!!”
被这道甜品彻底折服的辻口博启拍桌大喊道:“这种遵循传统之中的创新!相辅相成!完美无瑕!”
——此时此刻,他的心中顿时生出了一股极大的庆幸。
幸好,当年甜点世界锦标赛的对手不是这位年轻人!
否则,自己根本没有任何胜算!