翌日、清晨。
渐渐破晓的淡青天穹之上,依旧镶嵌着几颗不愿退场的残星。
路灯早已熄灭的静谧小巷之中,一辆橘黄色的自行车,发出阵阵链条拉动的声音,冲破了小巷中略显湿润的晨雾,停到了那间被粉刷一新的甜品店门前。
“辛苦了哟~苏~桑~”
从后座跳下车来的小凛,一边微笑的说着,一边仍不忘贴心的从提袋中取出手帕,仔细的替苏霖擦了擦被湿润晨风所染湿的脸颊。
“啊~3q~”
苏霖笑了笑,鼻尖嗅着面前这位可爱女生的发香,心中一阵温暖。
“还不到6点钟呢,其实我们不必来这么早的吧?”
擦干净苏霖脸颊上的雾水后,小凛有些好奇的问道。
“不,时间不太够了哦。”
苏霖微笑说着,随手掏出钥匙打开了店门。
“因为我们今天就会开始正式营业。”
“欸?!”
听到苏霖的话,短发少女的双眼顿时瞪得溜圆。
“我没有听错吧,苏桑!你确定我们今天就开始营业吗?”小凛惊讶的说道:“可是...我们现在连主打的甜品都没有呢!”
“关于这个,我已经准备好了。”
苏霖从上衣口袋中掏出一张纸条,递给了神情惊讶的少女。
“你先按照这张纸条上面所列出来的甜品,照抄一份手写的菜单。”
随手打开了店内灯源开关的苏霖,指了指玄关处那块支架小黑板说道:“其它的事情,交给我就行了。”
“啊啊..好的。”
有些不知所措的少女,愣愣的接过纸条看了一眼。
正山清欢...
竹青绿雪...
青莲剑仙...
秋月梨...
嗯...虽然不是太懂,可听起来还是很雅致呢。
华国文化真是博大精深呢。
就在小凛一笔一划的在黑板上照着描写的时候,只见快步走入后厨的苏霖,动作娴熟的开始了制作。
没过多久,一股清新的茶香,从开放式的厨房溢出,逐渐弥漫在这间不大的小店之内。
“哇哦~好香啊~苏桑好厉害~”
趴在后厨吧台前的小凛,就像一只好奇的小猫咪一般,瞪着圆溜溜的大眼睛仔细观察着苏霖的一举一动。
“苏桑苏桑~你这是在煮茶吗?”
“嗯嗯,请稍微在等一等,还需要一会的时间。”
苏霖点点头,打开冰箱取出了昨天泡好的乌龙茶。
“啊嘞~”
看到他的举动,小凛歪着脑袋问道:“苏桑,为什么红茶底要放在火上煮,而乌龙茶底则放进冰箱呢?”
“这叫冷萃啦~”
苏霖耐心的讲解道:“是提前将乌龙茶叶放在冷水里面浸泡一整晚。”
“因为乌龙茶属于半发酵茶,使用冷萃这种方法来泡制的话,可以完美的将茶叶中带甜味的氨基酸分子溶出。”
“而且由于泡发温度低的缘故,茶叶中的咖啡因萃取量极少,所以喝起来会没有茶叶苦味,特别清香、甘甜和温和。”
“哦哦!原来如此!”
短发少女一脸郑重的将攥成小拳头的右手重重拄在左手掌上。
“至于红茶的话...”
苏霖动作轻柔的开始揉起了案板上那块混合了黄油的面团,口中边继续讲解道:“由于我采用了华国特有的正山小种,这种属于全发酵性质的茶叶,最适合用大火加热,以逼出其中的芳香。”
“接下来还需要有过滤和拉茶撞茶的工序。”
“啊啊~这个我知道!”
听到这,只见小凛突然灵机一动,笑眯眯的朝着苏霖说道:“是指港岛的丝袜奶茶吗~我有在youtube上面看过哦~”
“嗯嗯,就是这个。”
“哎呀,真是可惜了~”
说话间,只见小凛突然揉了揉自己的脑袋说道:“早知道苏桑要做这种奶茶的话,我今天就穿丝袜过来了呢。”
“不是这个丝袜啊喂——!!”
“啊嘞勒~不是吗?”
“完!全!不!是!”
小凛:(@_@;)
.......
“苏桑,需要我来帮你吗?”
好不容易终结了有关于丝袜的话题,却见这位无所事事的短发少女再次开口问道。
“额——暂时不用了!”
看着跃跃欲试的短发少女,苏霖嘴角顿时一抽,连忙制止道。
——小凛的破坏能力,他可是心有余悸。
至少在今天这个关键的时刻,苏霖打算还是先稳妥为上......
“欸...失望...”
闻言,原本元气满满的少女顿时像泄了气的皮球一般,软趴趴的将下巴搭在了吧台上。
“哈哈...可以的话,也可以先帮忙整理下店里的卫生哦~”苏霖不动声色的转移着对方的注意力说道:“我还准备了一些树枝、陶盆之类的小装饰,可以顺带布置一下~”
“嗯!交给我吧!”
.
.
“ok,这样应该就差不多了~”
将近三个小时后,苏霖看着案板上新鲜出炉的甜品,终于如释重负的擦了擦脸上的汗水。
“哇~好漂亮啊!”
化身成馋猫形态的小凛,看着其中那枚青绿色莲花造型的点心,惊声赞叹道:“这就是华国的点心吗?真是太漂亮了~而且感觉非常有意境呢!”
“啊~尝尝吧~”
“欸~真的么~那我不客气了~”
说着,短发少女伸出手来,小心翼翼的端起了其中一朵青绿色的莲花造型的点心。
“好美!”
看着手中这枚有着层层叠叠莲花花瓣的精致点心,少女的那双大大的眼睛之中,顿时满是惊艳的神采。
“苏桑,这款点心有名字吗?”
“青莲酒仙。”
苏霖拿起毛巾擦了擦手掌,口中轻声讲解道:“这道甜点的创作灵感,来自于华国的淮扬派点心——荷花酥。”
“不过,按照东瀛这边年轻人的口味,我对油酥面团稍微做了些改良,使用了带有奶油香味的黄油替代了传统做法中所使用的猪油。”
“噢噢~难怪香味这么浓郁呢~受不了了~我先开动了!”
小凛惊叹了一声,随即小心翼翼的将这枚甜点举了起来,缓缓送入了口中。
咔擦...
随着一声清脆的声响,由千层酥皮制成的酥脆花瓣,顿时在口中快速化开。
这种感觉,就如同一股清爽的夏风,迎面扑来。
蝉鸣、水流、以及萦绕而来的幽幽荷香。
——等到少女再次回过神来,她蓦然发现。
出现在自己面前的...
居然是由莲花与荷叶所组成的一望无际的碧绿海洋!