第617章 首位顾客(1 / 1)

“已耶~一点都不算贵哦~”

苏霖掏出随身携带的小本本,翻出物料成本,一条一条的讲解道。

“单就这两款主打的茶饮来说吧——红茶与乌龙茶,我分别选用的原产地武夷山和闽南原装进口茶叶,奶油与奶酪则是使用了明治乳业的一等品,还有亚美利加进口的烘烤坚果以及东瀛本土的宇治抹茶粉......”

“单算一杯的成本,就得600多日元了。”

“欸?成本需要这么贵吗?”

小凛惊呼道。

虽然自己手中的这杯奶茶,一尝就知道使用了高规格的顶级原料。

但是,居然贵到了这种程度,还是让她感到有些始料未及。

“可不是么~”苏霖翻开成本账单,接着说道:“至于剩下的六款甜点,原料成本也只多不少呢!”

——所有需要的原材料,同样都是苏霖通过林檎大数据库,联系到的一手供应商。

不过由于目前拿货量很少的缘故,所以拿货价基本比零售价也便宜不了多少,非常昂贵。

但是,这在苏霖看来,把控优质的原材料,还是非常有必要的。

毕竟,通过网红炒作,只能获取短期的流量。

想要保持住口碑,留住回头客,长期稳定经营的话,还是得靠产品自身的实力说话。

“我现在的打算,是包括茶饮在内的总共八种主营品类,每天仅售50份。”

说着,苏霖拿起一支笔,在账本上计算了起来。

“也就是一共400份,如果按照最乐观的情况来推断的话,乘以1000...一天下来就是40万日元的流水...”

“再按照60%的毛利率还算的话,一天的毛利率应该是...呃哆...大概是20万円左右吧。”

“欸~2——20万円?!”

听到这个数额,小凛顿时美目圆瞪。

“好厉害啊!苏桑,一天的毛利比我在深城当帮厨的月工资还要高呢~”

“不会吧?”

苏霖挑了挑眉头,顿时有些不可置信。

“我没骗你哦~我在尊豪的月薪是10万円左右~”

闻言,苏霖顿时脸一黑。

10万円,换算成软妹币大概就是6000不到的样子。

好歹也是米其林主厨的帮厨,居然只开这么点工资。

——魏飞扬这老小子,心也太黑了。

叮铃~

二人正盘算间,突然听见悬挂在玄关的迎客风铃,传来一阵清脆的铃响。

“啊...您好!欢迎光临!”

穿着店铺围裙的小凛急忙走了过去,对着刚刚进店的顾客礼貌的鞠了一躬。

“哇~小洛你快看,这位店员小妹好可爱呀~”

玄关处,突然传来了说着普通话的女子声音。

听到这熟悉的口音,苏霖顿时有些好奇的抬头看去。

只见两位国人女游客,此时举着拍摄用的云台,站在玄关门口,颇有兴致的打量着朝着她们礼貌问好的小凛。

“哎呀,小洛你觉得她像不像那谁?”

其中一位脸蛋有点婴儿肥,体型微胖的女游客,仔细看了看面前的小凛,惊艳的喊道:“——就是真人版《银魂》的那个女主角!好像是叫什么桥什么的?”

“大桥未久?”

“啊~对对对,就是大桥未久~”

“啊..哈哈...”

听到她两言之凿凿的对话,作为接待的小凛顿时一脑黑线的干笑了笑,弱弱说道。

“其实...那个...主演神乐酱的女优是桥本环奈啦...”

“哎呀~小妹妹,你会中文?”

闻言,另外一位女游客惊喜的说道。

她举着拍摄短视频用的手机和云台,身上则穿着一件颇有女神范的碎花长裙,气质时尚。

微微卷曲的短发染成耀眼的金色,额前的空气刘海梳得整整齐齐,看上去萝御双修

眉目如画的五官,细看上去,似乎还跟某位姓深田的老师颇有八分神似。

“嘛...勉强会一点点。”

小凛恭敬的点头说道。

“那太好了~”

金发女拍了拍胸口,高兴的说道:“我们刚才还担心,语言不通的话,不好怎么沟通呢~”

我去...两个不懂日语的国人小姐姐自由行?

听到对方的话,在厨房中忙活的苏霖顿时嘴角抽抽。

心真大呀。

“好了好了~先别说了,我都饿死了~”

一旁那位微胖女连连说道:“小妹妹,你们店里有什么招牌推荐吗?”

“我告诉你哈,我们两个可是华国的美食博主,要是好吃的话,我们会在tiktok

帮你进行宣传的哦~”

“啊~有的有的!”

听到对方询问,花山院凛连忙礼貌的侧开身子,掌心朝上指了指玄关的菜谱黑板。

“欸?这都什么鬼?”

微胖女低头看了看小黑板,脸上兴奋神色顿时快速消退。

“正山清欢?青莲酒仙?秋月梨?——怎么感觉都像是我们华国的名词?”

“嗯嗯,没错哦!”开朗的小凛微笑解释道:“我们这家小店,是今天才刚刚开张的甜品店,主打华国传统国风甜品噢~”

“啊?这...有什么好吃的?”

微胖女闻言,脸色顿时变了变,一抹不屑的冷漠缓缓攀上她的眉梢。

“小洛,要不我们还是走吧。”

她很快的移回了目光,对着身旁那位高挑女生提议道。

“来都来了,还是试试吧?”

金发女小洛有些迟疑的看了眼面一直保持微笑的小凛,柳眉微蹙低声说道。

“有什么好试的?”微胖女不满的说道:“你别忘了,我们这次来东瀛,可是为了拍摄和风美食探店vlog!”

“要吃也得吃最正宗的柏饼、团子、鲷鱼烧,哪怕是章鱼小丸子或者铜锣烧都行!”

她喋喋不休的说道:“吃什么国风甜品啊——不还都是些什么油酥、五仁、糕饼之类的玩意,巨丑又难吃!”

“——比起东瀛的传统和果子来,差了可不止十万八千里。”

“行了,小娴你别说了...”

听到自己的同伴如此口无遮拦,金发女小洛顿时颇为尴尬了。

“这里可是国外,你不嫌丢人啊?”

“有什么好丢人的?我说得都是实话嘛~”

微胖女一脸无所谓的说道:“本来华国那些所谓的传统糕点点心什么的,就是垃圾嘛~”

“这位小姐,话可不能这么说吧?”

话音未落,只见厨房的吧台之内,一位高大帅气的男子缓步走了出来。

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