虽然张瑶瑶主动把年夜饭承包下来,不过以她的厨艺,做不了大厨,只能在厨房帮忙打下手。
陆寒居杀鸡,让陆寒放在旁边帮着拔毛。
张瑶瑶帮忙择菜,当她想要洗菜的时候,陆寒居让她去灶台边上烤火。
张瑶瑶撇了下嘴角,“我要帮忙。”
“水太冷了,对你身体不好。”
“那我做什么?”
“看火。”
张瑶瑶撅起嘴,怎么去到哪儿她都只能帮忙看火。
陆寒居炸小黄鱼,香味飘过来,馋得张瑶瑶不住往锅里看,陆寒居装了一碗给她吃着解馋。
小黄鱼焦香酥脆,味道很不错。
陆寒放走了过来,“嫂子,你吃什么呢?”
张瑶瑶把大半碗的炸鱼递到他面前,“要不要试一试?”
两个人凑在一块儿,你一条我一条的分着鱼干吃。
没一会儿两个人就把大半碗的小鱼干吃光,张瑶瑶拿着碗眼巴巴地看着陆寒居。
陆寒居摇头,“不能吃了,待会儿要吃午饭。”
张瑶瑶这才放下碗,正巧林玉兰拎着菜篮子过来,两家说好要在一块儿吃年夜饭,她过来看看有没有什么能帮忙的。
看见陆寒居在厨房忙活,她把菜篮子放在旁边,卷起衣袖。
“这都开始忙活上了,有啥要我做的?”
张瑶瑶不太懂,看向大厨。
大厨把小鱼干盛出来,说道:“不用,你们到旁边歇着。”
林玉兰看见他手脚麻利地忙活厨房的事,忍不住在心里感慨。八壹中文網
人跟人真是不能比,人小陆会赚钱,还能下厨做饭。
而李长军那王八蛋,干活回家就喊累,恨不得让人把吃食喂到嘴里。
瑶瑶真是命好,找了这么一个会心疼人的男人。
张瑶瑶拿着小鱼干去逗小红豆,听见这话,让林玉兰离开厨房。
“玉兰姐,厨房油烟大,你快带小红豆出去。”
“那可不成,我们过来吃白食,要是再不搭把手,那成什么了。”
“今天陆寒居要大显身手,不让人帮忙,你帮忙了他会不高兴的。”
林玉兰看向陆寒居,见他板着脸,看不出不高兴,不过也没有高兴的神色。
有他这么一个大男人在,自己一个离过婚的女人,在厨房帮忙确实不太妥当。
“篮子里有鱼,早上刚捞上来的,还新鲜着呢,你们看怎么处理好。”
“成,都交给陆寒居了,你们快去和阿奶聊天,她一个人怪闷的。”
“成,那你们忙着,我就等着尝你们的手艺了。”
送走林玉兰,张瑶瑶才把篮子拎过来,有一条鱼,还有两块豆腐和豆芽。
“陆寒居,我们蒸鱼吧。”
陆寒居看了一眼,“这鱼不好蒸,给你煮鱼汤喝。”
张瑶瑶点头,“好。”
鱼汤也好喝。
玉兰姐刚好带来了豆腐,可以一块煮鱼汤喝。
鱼汤熬好了,张瑶瑶盛了一碗让陆寒放拿去给黄振勋,然后招呼大家一块吃饭。
林玉兰看着那一锅奶白色的鱼汤,疑惑道:“这鱼汤咋是白的,以前我们熬鱼汤可没这个色。”
之前张瑶瑶在这边喝过鱼汤,直接放进水里煮,腥味很重,她接受不了。
后来再煮鱼汤,她就让家里按着她教的办法煮。
虽然她做菜的手艺不怎么样,不过以前在家里的时候,她见保姆怎么熬鱼汤,还是知道一点的。
“这鱼先用油煎到两面金黄,再放进陶锅,放上豆腐,熬上一段时间,就是这个颜色。”
现在日子过得苦,平时煮菜也就放几滴油,谁家舍得用油来煎鱼,也就他们家能这么吃了。
“先用油来煎,怪不得这么香。”
张瑶瑶给大家分鱼汤,孩子们都能分到好几块鱼。
轮到林玉兰,张瑶瑶也给她分了几块鱼肉,林玉兰非常不好意思。
“瑶瑶,鱼肉给孩子吃,我喝点汤就成了。”
“干嘛全让给孩子吃,难道我们就不配对自己好吗?
我们一年到头干这么多活,才能养活孩子,更应该吃得好一点。”
林玉兰还是第一次听到这个说法,哪家不都把好吃的留给孩子,她说的和别人都不一样。
张瑶瑶把碗推到她面前,“我们家没有这规矩,东西就该分着吃,可没有孩子比大人吃得好这个说法。”
陆寒放在一旁点点头,“我们家都是这样,孩子能吃的大人也能吃。玉兰嫂子,你快吃吧。”
林玉兰看向自己的几个孩子,她没有动筷子,几个孩子也不敢吃。
“成,”她看向几个孩子,“吃吧,吃慢点,小心鱼刺。”
用油煎过的鱼就是好吃,一点不腥,鲜味十足。
小红豆还太小,不会挑刺,林玉兰就把鱼刺挑出来,才喂给她吃。
这一餐饭大家都吃得十分满足,对今晚的年夜饭,更是满心期待。
吃过午饭,毛头从家里拿了五个鸡蛋过来,说是林奶奶让拿过来的。
张瑶瑶知道这是林奶奶的一片心意,没有拒绝,把东西收下了,让他跟陆寒放在院子里玩。
孩子虽然多,不过男孩子和女孩子玩不到一块儿去。
陆寒放和毛头玩弹弓,小春条她们对这个游戏不感兴趣,在旁边陪着小花玩。
在农村有说法,年夜饭吃得越早越好,下午四点多,陆寒居就把年夜饭做好了。
他挑了炖得软烂的鸡肉让毛头送给林奶奶,又准备一份饭,让陆寒放拿去给黄振勋。
孩子们回来了,大伙儿才坐下来开饭。
林玉兰看着了满桌的鱼肉荤腥,忍不住心生感慨。
去年她还是在李家过年,虽说李家日子过得不富裕,不过出嫁的姑姐会从自个儿家拿东西过来。
不过那些东西都落进李老太和李长军的肚子,她们娘几个只能吃玉米饼,最多能喝点儿肉汤。
现在看见这么多好吃,她觉得自己太占人便宜了。
她只是拿了一条鱼过来,捎上大人小孩四口人呢,那鱼早就吃没了。
可人准备了这么一桌好菜,她从来就没见过这么多好吃的。
张瑶瑶拉着她坐下来,“大家都坐下,吃饭了。”
小春条和小青芽没见过这么多好吃的,馋得直流口水。
尤其是桌上摆盘的十分漂亮的烤鸡,色泽诱人,还这么香,肚子里的馋虫都要被勾出来了。
张瑶瑶拿起炖鸡的两根鸡腿,看向陆寒放,“这个鸡腿给谁吃由你来决定。”
陆寒放看了小红豆一眼,“给小妹妹吃。”
林玉兰赶紧摆手,“那哪成啊,给你吃,妹妹不爱吃这个。”
小红豆看着油汪汪的大鸡腿,使劲咽了咽口水。
娘说她不喜欢,她就不能喜欢。
可她真的好想吃呀。