杜静言在厨房忙着炒麻辣火锅底料，熬骨头汤，这些他不准备假手于人了，底料他需要自己弄，这也费不了多长时间。杜静言敞开窗户，让香味随着窗户在酒楼飘出。
街上的人闻着香味进了酒楼，问张老爷和李勉：“张老板，李老板，你家杜老板又做什么好吃的了？”张老爷和李勉道：“新上的火锅，尝尝？”八壹中文網
不一会，来的人越来越多，很快座无虚席。每张桌子上都点了火锅，不一会板凳那几个雇工都忙了起来，张老爷笑着说，看这个架势，咱今天肯定赚不少。
还没到下午，厨房订的菜和肉都没了，这晚上再有人怎么办呢？晚上肯定还有来吃的，杜静言让狗蛋和板凳又去订了些蔬菜和肉，这次不止要羊肉猪肉，还要些牛肉。
幸亏第二次又去订了菜和肉，才不至于晚上来的客人没啥吃，但是也是因为菜肉没了，导致提前关门，后面没有吃上的客人还在抱怨为什么不多订？明天要早来吃。
张老爷笑着说：“感谢各位赏脸，这次不好意思了，让大家白等了，明天我们肯定多订，也希望各位明天早来。”
杜静言和李勉也说：“为了表示我们的歉意，我们明天每桌送果盘。”
自开店到现在有一个月的时间了，张老爷说我们数数钱，给板凳他们几个结了工资，然后我们分分钱。
杜静言其实内心最盼着这一天了，他欠李勉的钱，总感觉内心有个事一样，所以他想赶紧还给李勉。杜静言，张老爷，李勉把抽屉的钱全部拿出来。三个人开始数钱。
杜静言按当时订的工资给他们七个人分了钱，都特别开心。剩下的钱让李勉和张老爷数，杜静言对小钱现在刚弄清楚，应该说刚熟悉，对于大钱就不清楚了。
张老爷数好后对杜静言和李勉说道：“还剩下1000两，我和李勉各受300，400给静言。静言是三个人里最辛苦的，应该多劳多得。”
杜静言推脱到：“这不行，就按原先说的，我们各占三成，您分四成。房子是您的，东西都是您的。”
李勉也对张老爷道：“对，就按原先说的吧。”
张老爷说：“不行，原先酒楼生意不如现在好，一个月挣得都比原先三个月挣得多。以后咱们平半分，去除工人的工资，都各拿三成，剩下的放在酒楼买菜用。但是这次静言多拿100两，你盖房子需要钱，就当我和李勉尽一点心意。”
杜静言：“心意我心领了，钱我就不收了，这钱咱们就放到这里买菜和酒用吧。以后就按张老爷说的平半分，各拿三成，剩下的钱作为流动资金。”
李勉也觉得可行，其实本来他也没想指着酒楼赚多少钱，不曾想酒楼收益近乎和他布庄的收益一样。
杜静言现在才明白，在这里大约1两黄金等于10两白银，1两白银等于1吊铜钱也就是1000文钱，1文钱等于现在人民币约0.2角。
杜静言这样才发现原来他们真的赚得盆满钵满，300两足够还李勉的钱了，家具钱和大理石钱也绝对够用了。
杜静言发现把借的李勉盖房子的50两还给了李勉。这样他和李勉的账彻底清了。