聪明的沈小姐很快意识到,夏天佑的链条中,最赚钱的就是汤圆和蛋糕,一定也是最好吃的。
只是沈员外却说:“月华不要胡闹,怎么能让夏大人下厨呢?”
沈小姐有些失落,但夏天佑却笑着说:“这有什么关系啊,我刚吃了沈小姐的菜肴,回报也是应该的,礼尚往来,相敬如宾嘛!”
这又是形容夫妻的。
沈员外看了看他俩坐在一起的样子,尤其是闺女主动坐过去的,他现在都觉得,闺女好像已经出嫁了似得。
夏天佑是个行动派,说干就干,帮老丈人这边解决敌人产品倾销的危机,他们家在全国各地都有粮店,转行从原材料销售变成精加工产品销售,而商人的嗅觉都是敏锐的,这势必会带起一股风潮,多少能抵御南川的倾销毒计。
夏天佑来到厨房,因为刚才大小姐在这儿亲自下厨,所以准备了很多食材。
这一点还是要感谢南川的,因为他们不断的出海探索,让这个世界的物产变得很丰富。
夏天佑戴上围裙,准备好了食材,立刻动手,沈小姐在一旁看着,脸上带着幸福的笑容。
这时候能让男人下厨已经很难得了,还能让一个有功名的男人特意为自己下厨,估计夏天佑是独一份。
夏天佑也能感受到沈小姐幸福又欣赏的目光,他无奈苦笑,心中暗想:“都说女人喜欢男人做饭的样子,这他娘的就是胡说八道,女人喜欢的是,帅气的米其林厨师,穿着洁白的厨师服,优雅的煎着牛排,做着烘焙,调制鸡尾酒的样子。
若是那油烟满屋的后厨,穿着大背心,挺着大肚子,肩膀上搭着手巾板儿,颠大勺的厨子,你看看她们喜欢不?”
奶油蛋糕暂时不考虑,那要留着特殊的时刻给沈小姐一个惊喜,现在先做个简单的蛋糕吧。
鸡蛋的蛋清与蛋黄分离,一个放牛奶搅拌,一个放面粉搅拌,加入适当的盐,糖,继续搅拌,然后再加糖,最后放入吊炉烘烤。
随后夏天佑又开始制作汤圆,作为一个魔术师,别的不行,就是手巧,而作为独居单身狗,在大多数食品都源自科技与狠活的时代,自己做饭也是必备技能。
沈小姐看着夏天佑包出一个个圆滚滚的汤圆,馅料是糖与黑芝麻,散发着独特的香甜气味,她自己也忍不住过来动手。
但开始的时候怎么也包不好,夏天佑趁机,手把手的教他。
然后,玩着玩着就不好好玩了。
最后两人就这样在厨房闹了起来,夏天佑被面粉抹成了花猫脸,而沈小姐的胸前出现的面粉手印。
半个时辰后,热气腾腾的汤圆和松软的蛋糕都上桌了,沈员外,沈夫人,管家,以及家里几个商队的管事都被叫来了,让他们一起品尝。
尝过之后自然是赞不绝口,一个总是走偏远地区的商队管事更是吃到咬了舌头。
“老爷,这也太好吃了,比京城最著名的五香斋的点心还好吃!”
沈员外问:“那你觉得,我们在京城买这些,生意会怎么样?”
“一准儿赚大钱,京城现在的东西,达官贵人们都吃腻了,若是有新鲜东西,他们一定会尝试,有了他们认可,所有人都会跟风购买的。”那管事说道。
“不见得吧。”沈小姐开口道:“这东西制作成本很高,糖霜,牛奶加入不少,味道当然香甜可口,若是出售,价格也不会太便宜,寻常百姓怕是吃不起。”
这确实是个问题,人们纷纷看向夏天佑,夏大人笑着说:“这本来就是给大小姐品尝的,同时也是告诉你们,一个产业是可以升级的。
你们的核心产业是麦子,只要把麦子加工一下,既能提升销量,又能提升利润。”
说完,夏天佑把众人再次带进了厨房,这一次还有厨师跟着,夏天佑说道:“我现在要做的叫做‘挂面’,它口感好、风味多、食用方便、价格低廉、易于贮存,你们丝毫不用怀疑,这挂面一经推出,立刻就会风靡全天下,世世代代都会成为老百姓餐桌上必不可少的注释。”
夏天佑信心十足的介绍完,在众人疑惑又激动的目光中,开始操作,并告诫说:“想要做成世世代代都能经营下去,首先就是要用心,不管是选料,还是工艺,都要凭良心来做。”
随后,他亲自用石磨研磨面粉,叫人取来山上的清泉水来和面,这边用上好的食材熬制鸡汤,蔬菜汤等,足足经过和面、发酵、轧面、二切、搓面、盘面、拉面了十几道工序,每个人都看得出这里面的心思。
当晾晒在外面的时候,像是给沈家的后花园增加了一道靓丽的风景,初秋的天气,烈阳如火,晚饭时分就可以下锅了,当一碗碗鸡汤挂面,菜汁挂面煮好了上桌之后,那飘荡的香气瞬间就吸引了众人。
最关键的是,这煮面条也太简单了,就连一辈子没进过厨房的沈员外,都轻松的自己煮了一碗。
吃入口中,当即就有走南闯北管事骂道:“他妈的,这些年吃面的钱花得真冤枉!”
“是啊,我走西北,那‘香面堂’号称天下第一面,我下次再去,就拿着咱这挂面,砸他招牌!”
众人稀里糊涂的吃着,骂着,赞美着,沈老爷更是激动的让人把自己煮的面送给夫人吃,很快下人回报说,夫人都哭了,感叹老爷会心疼人了。
“夏大人,这挂面能贮存多久?”精明的管事意识到了巨大的商机:“夏大人您说的对,这东西真能成为经典永流传。”
这不是废话嘛,将来还能申遗呢,夏天佑笑着说:“如果密封得当,贮存一年不成问题,就算不密封,放置一个月也问题不大。”
众人都愣住了,因为这已经不是商机的问题了,这是要让他们世代富贵呀!
这一个两个没见过世面的样子,夏天佑鄙夷的撇撇嘴:“不用吃惊,这只是个开始,我还有其他的配方,特别是……”
“呃……夏大人!”沈员外连忙开口道:“我们年纪大了,你说的这些我们都记不住也听不懂,我家月华聪明伶俐,你还是说给她听吧,去她的阁楼说,方便记录。”
沈员外这话说的含义太多了,夏天佑想都不想就欣然接受,只有沈小姐羞红了脸。