萧鹏把玉米粒剥下来直接放入榨汁机里,很快就榨成了金黄色的玉米汁。
“这能喝吗?”老李一头雾水。
小戴也道:“这玉米颜色好老啊。这是做粮的老玉米吧?”
“可是老玉米也打不出来这么稀的玉米汁,水分没有那么足。”王顺道。
小戴道:“对啊,王顺都说了啊。他有经验的。”
王顺一愣,看向小戴。
小戴道:“你在港务局粮食码头一直做装卸工作,担任一个装卸组的组长。技术革新后离开港务局码头,现在给一家运输公司供职。你肯定足够了解粮食……当时也没少往家搬吧?”
王顺一脸黑线,这都是什么人啊!
小戴对萧鹏道:“老板,这玉米到底是怎么回事?这么深的颜色却有这么多水分?这刚拿出密封塑料袋的玉米直接就可以榨汁?”
萧鹏递给他一杯道:“来,既然你好奇心那么强,就喝一口尝尝试试什么味道!”
小戴无语道:“老板,你这是拿我当小白鼠啊!我抗议!”
萧鹏道:“没事,大家都有的喝。你喝不喝?”
小戴直接道:“我就不信了,玉米汁有什么好喝的人!”
他皱起眉头端起一杯小心翼翼的尝了一下,结果他刚喝了一口表情一愣:“老板,这玉米汁怎么回事?怎么这么甜?你放糖了?”
老李听后却道:“玉米汁能有多甜?”
小戴直接地给老李一杯:“老大,你尝尝!”
老李没有犹豫,接过杯子喝了一口后惊喜道:“老板,这玉米汁怎么回事?怎么这么甜?你放糖了?”
萧鹏一脸黑线:“你们俩就不能换个词?我刚才把玉米从塑料袋里拿出来放入榨汁机当着你们的面儿榨的汁,我放没放糖你们没看到?”
老李震惊道:“可是这也太甜了吧?”
萧鹏得意道:“不是好东西我能那么高兴?你们还嫌弃我的玉米?来,你们也都来尝尝!”
他招呼众人一起都来尝尝玉米汁,所有人喝了后第一反反应都是一样:好甜啊!
“老板,这到底是什么玉米啊!”小戴好奇问道。
老李想了一下道:“这是古莲林场那边过来的,是那边的特色玉米吗?”
萧鹏点点头:“可以这么说吧。是那边的一种鲜食玉米。可惜这里的玉米都是加工过的,要不然生吃更好吃。”
玉米从进入我国后,因为产量好味道好,一直都是我们国家的主要粮食之一,而经过那么多年的培育后,各种新型玉米出现在世面,其中就包括‘鲜食玉米’。
鲜食玉米可并不止一种玉米,大致上可以分为好几种。
一种就是专用的甜糯玉米,一般用来打浆使用;还有一种则是市面上卖的很火的‘甜加糯’或者‘糯加甜’的黏玉米,颜色一般都是多花色类型;另外还有那种煮熟后放凉后玉米粒不会硬化的大颗粒玉米;还有高叶酸、高维生素、高花青素的功能性玉米;还有所谓的更甜的‘水果玉米’甚至可以生吃鲜食的玉米都可以算得上是鲜食玉米。
“这个可以生吃?”众人一愣。
萧鹏道:“当然。这种玉米不错吧?如果不好我也不能投资不是。怎么样?刚成熟的大兴安岭鲜食玉米让你们尝尝鲜。”
“萧先生,事情不太对吧?”提出异议的是王顺。
萧鹏看向王顺。
王顺道:“萧老板,据我所知这老玉米做粮食,早熟玉米为鲜食玉米。现在这个季节不是鲜食玉米的成熟季吧?就算是做粮的老玉米也晚点儿了。”
“嗯?”几个人一起看向王顺,意思不言而喻:你怎么知道的?
王顺道:“我在粮食码头工作多年,对这些还是稍微有些了解的。”
萧鹏道:“好吧,你说到关键点上了。这个鲜食玉米还是和你们平时吃的不太一样。”
“不太一样?”众人一起看向萧鹏。
萧鹏道:“我不是带着贝拉为了‘东北民猪’去过一次古莲林场吗?结果我发现那边其实有不少好东西吗?比如说这种玉米。”
“这种玉米有什么不同吗?”老李问道。
萧鹏解释道:“我说出来你可能不信,这是当地农民自己培育出来的玉米品种。就是通过京科糯2000玉米和本地玉米培育出来这样的一个新品种……说是新品种,其实主要的参数和特征还是跟京科糯2000差不多。”
王顺道:“我吃过京科糯2000的玉米味道跟这个不一样啊!”
看着众人都在看自己,王顺讪笑道:“我们在粮食码头工作的时候经常会有包装破损的情况。我们就会把破损包装的粮食带回家,那些粮食包装袋上都有名称的。”
现场众人除了王志博外都在那里露出会意的笑容。
那话怎么说的?靠山吃山靠水吃水。
还记得萧鹏他们县城有一个铁路货场,火车把运到的货物停放在货场然后等货主用卡车拉走。他们小时候就整天往那里跑帮工人干活,他们专门帮忙搬饮料什么的,而那边的工人就会直接把一些‘包装破损’的饮料给他们当辛苦费。
别觉得吃亏上当——没有关系的孩子想去赶回都没机会!
而那边搬运工人也没觉得这有什么问题:运输途中有损耗很正常的嘛。
萧鹏解释道:“是这样的,我当时去东北的时候,我那边的朋友马六六用‘铁锅炖’招待我们。哦,那是他们那边的一道硬菜,简单点来说就是农村大灶台那种锅,直接葱姜爆锅,香气出来后把焯过水的排骨沥干水分放入锅里翻炒,炒到肉质泛黄之后加入豆角炒到断生把玉米段放进去翻炒,加入生抽食盐再加水小火慢炖。然后再把玉米粉加水和面,做成饼子贴在铁锅里,最后慢炖到饼子也能吃铁锅炖也炖好就可以出锅了。”
“当时我一吃惊为天人——这玉米怎么那么甜?那玉米面饼子味道也跟我平常吃的完全不一样,然后马六六告诉我,这是他们当地一种玉米做出来的,还告诉我这些玉米都是晒干的,如果是新鲜的味道更好,可以当水果吃!对,就是你们现在吃的这种。他告诉我,当时林场转型的时候,他们搞来一批‘京科糯2000’的玉米种在当地实验播种,结果那种种子在他们当地开始并不太适应当地环境气候,然后他们当地老农就开始研究改良这个玉米品种,最后这改来改去,就成了现在你们吃的这种玉米。虽然是‘京科糯2000’发展出来的,但是这味道真的是太绝了,你们刚才喝玉米汁你们觉得甜对不对?那你们知道不知道这个玉米汁的糖度能到多少?11.5!”
几个人一起看向萧鹏,不解问道:“11.5是什么程度?”
萧鹏给出答案:“我们平时吃的玉米甜度大概是5.5—6之间,你们平时喝的橙汁糖度大概是10.5,葡萄汁大概是10.3!这个玉米汁比橙汁葡萄汁甜得多!”
众人一起惊呼:“这么甜?这还是玉米吗?”
王顺也道:“萧老板,‘京科糯2000’虽然也没有那么甜啊,怎么普通甜度的玉米到了那边就变成了糖度这么高的玉米?这和当地的环境有问题?”
萧鹏笑了起来:“可以啊,王顺,你这是问了一个好问题!”