和越泽简单的交谈完,说了明日再去沈家拜访,柳思思便将这件事儿稍微放放,把自己的注意力全部放在了面前的火锅上。
虽然柳思思不像杨婉莹这般,已经穿越过来了这么多年。她算算时间,自己穿越过来四舍五入也才一年的时间。
但是,火锅这个东西,就是有一种特别的魔力,让人过段时间,就会想要吃一顿。
这大概就是这里的人,觉得火锅里下了让人上瘾的药的原因吧。
在柳思思和越泽交谈的时候,杨婉莹已经毫不客气的点了许多的菜。柳思思拿过来一瞧,看着火锅必吃的那些菜基本都点了,她满意的点了点头,没有再加菜了。
越泽瞧着差不多,便去拽动了门后的红绳,不一会儿,小二便敲门进来了。
柳思思觉得好奇,出言问道:“这根红绳是什么意思,为什么一拉,你们就知道是我们?”
想来应当有很多客人都问过这个问题,小二对于这种事儿已经见怪不怪了。
小二笑着说:“这是我家小姐想的方法。因为我家的经营方式,菜上桌都是生的,要客人自己下锅煮。这种方式以前没有过,所以客人时常会有问题。”
“但是若是一桌配一个小二又太奢侈,所以小姐便想了个办法,每个房间牵出一根红绳,一段在包房中,一段在前台那边儿,挂着一只铃铛。哪个铃铛响了,就是那间包房需要服务了。”
小二将菜单接了过来,继续说道:“我们小姐说了,我们店啊,就是讲一个热闹。所以包房客人的声音有时会听不到,这个办法最好了。坐在大厅的倒是好解决,吆喝一声,或者招招手,我们也就瞧着了。”
柳思思听完小二的描述,恍然大悟。这大概就是柳思思以前见过的服务铃?
这家店的速度还是挺快的,不像以前柳思思见过的火锅店,还有锅底的味道可以选择,这家火锅店的锅底,统一都是一个味道,所以也就没有选项,客人以来,后厨就开始准备锅底了,所以速度也快。
端上来的锅底,是已经在后厨熬开了的,一往炭火上一架,就开始咕嘟咕嘟的冒着泡。辛辣的味道直冲鼻腔,有一种久违的快乐。
锅底上上来不一会儿,菜品就摆了满满的一桌。一旁的杨婉莹已经迫不及待了,端着那些需要下锅煮的菜,就一股脑倒进了锅中。
处理好一切之后,夹起一块毛肚就放在锅中烫煮起来。
越泽看着杨婉莹这个架势,笑着开口:“我还以为这里只有我会吃火锅,原来,杨姑娘以前也吃过。”
杨婉莹身旁的游牧,显然没有杨婉莹那般熟练,也是诧异的将杨婉莹看着。
毕竟他们二人一同长大,分开的时间拿一只手都能数得过来,还不要说,游牧可不知道杨婉莹什么时候来过冠县。
但是,游牧知道杨婉莹的特殊,虽然他不知道为什么。杨婉莹不说,他也不会去问。
听着越泽的话,杨婉莹挑眉道:“我可是仙女,有什么是仙女不会的么?”
众人知道杨婉莹是在敷衍,但是也没有再继续问下去的意思。
很多时候,朋友之间总是会有这种心照不宣的默契。就是那种,虽然我知道你有不为人知的秘密,但是我知道你是永远的朋友,所以我虽然好奇,但是也尊重你的隐瞒。
说着,杨婉莹开始给桌上的人讲解起了该如何吃这个火锅。众人闻着这个随着热气升腾起来的香气,本就早以按耐不住了,只是苦于不知道从何下手。
现在听着杨婉莹简单的说了说,也都开始拿起筷子跃跃欲试起来。
一旁的凝霜也学着杨婉莹的样子夹了一块毛肚,按着杨婉莹说的,在心里默默的数着数,八秒之后,便将毛肚捞起来放进在杨婉莹的指导下,调好的料碟里。
沾了料碟,放在嘴边吹了吹,迫不及待的放进嘴里。
这锅底不算太辣,但是对于现在还没有辣椒的这个世界来说,这个味道太过新奇。凝霜吃这第一口,就被猝不及防的呛到了。
一阵咳嗽后,凝霜涨红了脸,端起一旁的茶水一饮而尽,嘶哈的吸着凉气,眼神亮晶晶的说道:“好吃!”
柳思思见状,噗嗤一声笑了出来。
桌上的众人见状,也笑了起来。众人也开始动起了筷子。
凝霜一边吃着,一边朝一旁也在埋头苦吃的杨婉莹问道:“雪女姐姐,你说这些东西是什么呀,我怎么大多数以前都没有吃过?”
听到凝霜这话,杨婉莹和柳思思这才想起来,以前的大户人家,是不会吃内脏的,因为他们觉得脏。
火锅一开始,本就是穷苦人民发明的,他们能吃得起的肉类,也就只有内脏了。但是内脏味道大,所以才会想着拿味道更大的辣椒花椒来掩盖了。
杨婉莹犹豫了一下,试探性的开口:“霜霜,你挑食么?有没有什么绝对不会吃的东西?”
凝霜认真想了想,摇头道:“好像没有唉。”
杨婉莹这才稍稍放了心,但是还是谨慎道:“要不我们先吃?等吃完我再告诉你这些是什么?我怕我给你说了,你就吃不下了。”
凝霜拍了拍胸脯,“没事儿,我能吃下,你说就是。”
杨婉莹听着凝霜这么所,当然是不信的,但是也是起了逗弄凝霜的心思,指着桌上的菜品一个一个介绍起来。
“你看这个,是牛的胃,这个,是鸭子的肠子,还有这个,是猪的腰子……”
一边说着,杨婉莹一边观察着凝霜的表情。但是杨婉莹预想之中的脸色大变一点也没有出现,凝霜一脸恍然大悟的神色中还夹杂着几分好奇,看上去就要马上尝尝其他的是什么味道了。
杨婉莹倒是觉得不可思议,正要开口夸上凝霜几句的时候,突然听见一旁传来一阵惊慌的碗碟碰撞声,接着听着筷子噼里啪啦的掉在了地上。
桌上的众人循声一看,便看着坐在婉儿身旁的杨念烟,脸色惊恐的捂住了自己的嘴巴。