“姐,”
隔着电话机,温玉珠都能感觉到,话筒那边的人正在垂头丧气。
“你说得对,淮海没有西餐厨子。”
就在几天前,姚小林知道温玉珠正在找西餐大厨,他自告奋勇,揽下这个活,可他忙活了两天,一无所获。
昨天,姚小林不服气。
他通过姚奇山,认识了涉外办的主任。一打听之下,淮海还真没有正经的西餐大厨。他们涉外办仅有一个,还是个半吊子,中餐厨子被迫转行,也就只会煎个牛排。要么半生不熟,要么糊了吧唧。
窗外秋日艳阳,温玉珠听得心里热烘烘的。
“姚小林,谢谢你这么上心。”
“谢啥啊,姐!不过这件事你放心,我一定给你找到。”
温玉珠握着话筒,笑了笑。
“不用你操心了,你还有自己的一摊子事儿呢。我明天打算去京城,京城使馆很多,我觉得那里应该有。”
姚小林长出一口气,“姐……难怪我爸总是说你脑袋灵光呢。我就一根筋,还想着在淮海寻访高人呢!”
问了问姚小林的近况,温玉珠就挂了电话。
温玉珠打量着手边的火车票,她决定到了京城后,再告诉江归。
第二天一早,温玉珠就踏上北上的列车。
白天,温玉珠在车上闲来无事。
她展开笔记本,开始琢磨软装的事情,在笔记本上写写画画。一路上,饿了就吃,困了就睡。
第二天她一睁眼睛,列车员已经站在车厢口,开始张罗换票了。
走出火车站,温玉珠直奔使馆区,她找了一个临街的饭店住下。
安顿好后,温玉珠抬腕看了一眼手表。
时间刚刚闯过十点大关,她给江归的办公室去了电话。
温玉珠憋着笑,“你猜我在哪?”
“在京城。”
江归脱口问出。
温玉珠扯着电话线,十分震惊,“你怎么知道?我还打算给你来个突然袭击呢!”
江归冷哼一声。
“天下没有不透风的墙。我昨天去你家找你,李姨说话支支吾吾的,也说不清楚你去哪,也不知道你什么时候回来。没半分钟,她就全招了。”
还不等温玉珠给反应,江归就叹了一口气。
“你什么时候回来啊?我去接你。”
温玉珠的食指在线圈上绕着,心中甜的发齁。
“等我通知。”
接下来的几天,她一日三餐都泡在使馆区。
她专门找一些做西餐的餐厅,挨个试菜。吃了三天的西餐,温玉珠觉得今天找的这家法餐厅,很有一些米其林的标准。
单看装修,这个法餐厅就很有格调了。硬装一看就是下了血本,更可贵的是软装,墨绿色的天鹅绒花窗帘,透着满满地文艺复兴风。
看着眼前的焗蜗牛,排盘精致,鲜味扑鼻,温玉珠忍不住赞叹了一声。
“色香味,俱全。”
如果在上一世,她一定会拿出手机拍照。但现在,她只能掏出笔记本,认真记录吓每一道菜的名字。
细节,亮点,口味,每一项她都认真记录在笔记本上。记录完毕,她才开始动刀叉。忙活了好一阵子,放下笔,温玉珠抬腕看表,已经快八点了。
她收起笔记本,结完账后,拎着包走出了这家法餐厅。
耳畔边,有两个人正用熟练的法语说些什么。
温玉珠忍不住偏头看去,她却看到了一个熟悉的身影。
那人看见她也很惊讶,和伙伴打了一声招呼后,就朝着温玉珠走过来。
“史总,好巧啊。”
温玉珠非常惊讶,她没想到,在使馆区偏僻的法餐厅,竟然能遇见史燕生。他没得很休闲,就是一件此时国内并不多见的polo衫,看上去慵懒恣意。
他插着裤兜,站在了温玉珠跟前。
“真是太巧了,恍惚间,我还以为自己在淮海呢。”
温玉珠怕挡路,往后退了两步,两人站在墙边开始说话。
“温总怎么来京城了?”
温玉珠耸了一下肩头,如实相告,“我的西餐厅在装修,我想找个西餐大厨。你也知道,淮海和京城相比,还是相对闭塞一些,传统上,也没有吃西餐的习惯。所以呢,我找遍了整个淮海,没找到合适的厨子。”
温玉珠回身扫了一眼餐厅,很无奈,“这不,只能到京城碰碰运气了。”
史燕生的眼睛突然一亮,开始毛遂自荐。
“这可真是太巧了,你看我怎么样?”
“你?”温玉珠连连摆手,“别开玩笑了。”
史燕生接下来的话,让温玉珠终于明白,他一点也没开玩笑。
他的父亲,几十年前,就在法国做外交官。他从小在法国长大,对法国的餐饮十分了解,自己也很善于烹饪。
“这个餐厅,就是我的。”
温玉珠大为震惊,这里的菜色一点中餐的影子都没有,她还以为是法国人开的餐厅呢。
没想到,竟然是史燕生的餐厅。
“其实好的大厨非常难招,如果想要稳定,不如自己培训。”
关于这点,温玉珠感同身受。
她一直觉得自己很幸运,能遇上黄师傅那么好的大厨。大厨的普遍规律就是流动,
黄师傅被人挖角过几次,他都坚定的留在了淮客楼。
“我也想培训啊,可是我是的主业是中餐,西餐虽说硬着头皮也能上,但终究还是会带着中餐的影子。不正宗啊。”
史燕生打量温玉珠,“我可以帮你。”
温玉珠觉得这个很神秘,并不想和他牵扯太多。
“我哪敢麻烦史总啊,我会继续找的,总是能找到的。”
史燕生勾了勾嘴角,“我不忙。”
温玉珠尴尬的要死,还是强装镇定,打趣道,“不忙也贵啊,史总你就别拿我开玩笑了,我哪请的起您啊?”
史燕生还是笑了笑,歪着头,“我不要钱。”
“……”
对于史燕生这个人,温玉珠不愿意接触过多。
她指着天空,扯开话题,
“对了史总,就快过中秋节了吧?你们餐厅会不会出月饼呢?”
史燕生眉头抽动了一下,随即笑了,“温总,我们这家是法餐厅。”
“哎呀,看我这记性。”
温玉珠和史燕生尬聊了一会,她忙着找借口走了。
看着温玉珠的背影,史燕生的嘴角,泄出意味深长的笑意。
接下来的几天,温玉珠还是在餐厅试吃。可是无论怎么吃,她都再也品尝不到史燕生餐厅的味道了。
她躺在床上,反复琢磨史燕生的话。他说得对,大厨自己培养,还是稳当。
算了,求人不如求己。
她决定买几本书,自己研究西餐,自己培养西餐大厨。
难,是很难。
想想后世,华国的经济体量远超他国,堪称经济奇迹,不也是从一穷二白干起来的。更何况自己这点事呢,好好研究,总会有突破的。
拿定主意,当天,她就打电话到饭店前台,让他们帮忙订一张回淮海的火车票。
第三天一早,温玉珠就回到了淮海。
她刚推开小院的门,把正在拔葱的李梅吓了一跳。
她扶着心口,一看是女儿回来了,她松了一口气,“你咋不提前说一声呢,我还以为有坏人呢!”
温玉珠笑了笑,把京城特产放在石桌上,“妈,尝尝吧,京城的特产。”
李梅直摇头,看着果脯她就头疼。
“我就不爱吃这些齁甜的东西,难受着呢。”
她把小葱泡在水里,突然想一来一件事。李梅在围裙上蹭了蹭水,在兜里掏出一张纸。
“这有个电话,昨天打来的。让你回来了赶紧回一个。”
“有留姓名吗?”
李梅摇头,“就说有急事找你,什么也没说。”