乔二妹这次来,不只是为了大米的事,还有叶伦酒楼的事。她已经知道叶伦付了钱,拿下了酒楼。
所以顺道过来看看酒楼。
“你这酒楼打算叫什么名字?”
叶伦想了想:“也没别的,就叫叶乔酒楼。”
所谓叶乔,就是叶伦乔家姐妹的意思。
对于酒楼的名字,乔二妹倒是很满意,虽然说不是什么很气派的名字,但至少看的出来叶伦的心。乔婉姐妹能够嫁给他,也算是有福气。
“好,如果有什么需要帮忙的,尽管开口。”乔二妹看着他,想道自己家的孩子。
乔馨嫁的男人,跟叶伦比起来,差了不少。
虽说也算成功,但在乔二妹的眼里,还差的远了。
毕竟她是一个成功的女人,所以想要得到她的认可,不是那么容易。
从目前来看,叶伦的表现她都还算满意,至于叶伦是不是有真本事,只能看以后了。
“谢谢二姑,我会的。”
这次酒楼的装修,是叶伦亲子在抓。
叶乔酒楼跟在长社城的烧烤店不一样,那里只是叶伦随便搞搞的,但是现在的叶乔酒楼,他不只是随便玩玩,而是打算好好经营,也打算在这里落地生根。
所以一切都不能太随意。
关于酒楼的装修大家都觉得有点怪怪的,只是哪里怪,也说不上来,就是跟别的酒楼不太一样。
叶伦可不是瞎搞,他这是参照了欧美风,加上现在风的综合,总之,给人一种不一样的感觉。
而且这还不算完事,他还对酒楼的伙计进行了一番培训。
要求大家面带笑容。
当然,他也没忘记酿酒。
他的酒,用的是长社城桂花酒的配方,只是稍微做了一点改变而已,酿出来的酒味道不错,虽然不及楚天楼的,但也有一番风味,毕竟酒这种东西,完全看个人爱好。
酒楼的伙计尝了一口酒,微微颔首:“味道不错。”
叶伦看着他们问:“那你们觉得,什么价格比较合适?”
大家犹豫不决。
“有话直说。”
李厨师说:“东家之前的酒费,不贵也不便宜,所以生意并不好,所以我觉得要么就贵一点,要么就便宜一点,可是这酒,便宜的话有点不划算,但是贵了,又不好卖。”
叶伦点点头:“那我们就贵一点。杭州有钱人多,不在乎这点小钱。”
随后,他看了一眼几个伙计说道:“这个酒,三斤一坛,一坛一两银子。”
一听这价格,他们有点懵。
这跟楚天楼的酒,差不多一个级别了。
“东家,这是不是有点贵了?”
但叶伦却摇头:“不不不,就这个价,而且我们每天只卖五十坛,多了一坛都不卖。”
还有这么做生意的?
“为什么?”伙计很好奇,别人都是能多卖就多卖,为什么叶伦还要限制数量呢?
“总之别问,就这么做。”叶伦嘴角一勾:“而且我给你们提成。”
“提成?”大家又不解。
叶伦点点头:“对,只要你们每卖出一坛酒,我就给你们十个铜板做为奖励。”
一听这话,大家眼睛都亮了。
如果一天卖十坛,一天下来就有一百个铜钱,一个月下来,比他们的工钱还要高。
“此话当真?”
叶伦一排胸脯:“我叶伦说话算话,决不食言!”
瞬间大家都变得有干劲。
然而李厨师忍不住问:“东家,那我们有吗?”
叶伦点点头:“当然。有酒没菜也不行,酒水的生意好,肯定跟菜有一点的关系,只要每天卖出的酒超过二十坛,你们厨师,每人每坛酒就有两个铜钱的奖励。”
不过厨师听不懂。
叶伦给他们解释了一下。
只要每天卖出的酒超过二十坛,他们才有奖励。比如一天卖出了十九坛酒,厨师没有奖励,但伙计有。
又比如,一天卖出二十坛,那么每个厨师每坛两个铜板,也就等于是四十个。
听了他的解释,厨师微微颔首:“明白。”
这么算起来,如果一天五十坛,他们也有一百个铜钱。
一个月下来,也是一笔不菲的薪资。
工人出来工作,就是为了赚钱,古代,虽然大家都很穷,但有钱的人,是真的很有钱,穷人连饭都没得吃。
现在叶伦就用薪资来鼓励他们,让他们更加努力。
“所以你们好好工作,你们越努力,赚的钱也就越多。”这一点,叶伦跟之前的东家,还是有区别的,以前,不论你多努力,赚的钱都只有那么多。
能多赚钱,在古代,可不是一件容易的事,尤其是那些卖苦力的人。
“是东家。”所有人说话的声音都都大声了。
十一月十五。
叶乔酒楼的牌匾挂上。
看着金光闪闪的几个大字,叶伦很满意。
为了新店开业,他特意在酒楼外面挂上了一些红色的物件,象征着喜庆。
关于酒楼的新开业,前来围观的人也特别多。
因为这几天,叶伦开始做广告。
乔二妹家搞运输,所以叶伦免费送衣服给他们。不过在他们的衣服上,绣着“喝酒吃肉,叶乔酒楼”八个字。
别说,现在只要一有人说到什么喝酒吃肉,就有人能对出下一句,这绝对是广告效应。
而且叶伦还写了一些小传单,出门派送。
凡是凭借传单进店消费,一律八折优惠。
这些东西,在古时候,可是从未出现过的,所以叶乔酒楼一时之间,成了杭州的热点话题,大家没事就讨论。
加上乔婉姐妹的事,所以很多人都在期待叶乔酒楼的开业。
乔达府上。
看着叶伦派发出来的传来,乔安一脸鄙夷:“什么玩意,一坛酒一两银子,我看他是想钱想疯了。”
“楚天楼才这个价,他凭什么。”
乔逸脸上闪过一抹奸笑:“不如我们去给他捧捧场?”
其他人也露出奸笑。
第二天。
一大清早,一阵鞭炮声响起。
叶乔酒楼正式开业。
别看时间尚早,但闻名而来的人却不少。
叶伦夫妇站在酒楼门口迎宾。
酒楼的伙计脸上洋溢着笑容:“客官里面请。”
虽说这酒有点贵,但杭州有钱人很多,生意也不错。